طريقه الممبار الدايت



المقادير**
ممبار مغسول جيدا
ارز باسمتى مغسول ومنقوع
شبت+بقدونس
جزر مبشور+بصل مبشور
طماطم مبشوره بس منزوعه القشر
ملح+فلفل+بهارات
وتخلط المقادير جيدا




الطريقه**
يحشى الممبار ويتسلق فى ماء مغلى بها كرفس+كرات+ورق لورا
وبعد ذلك تشيليه لما يبرد بس شوى وبعدين تدهنيه بمعجون الطماطم
وطبعا موجوده فى الاسواق او اى سوبر ماركت
وبعد ذلك تدخليه الفرن
والله ياجماعه بجد روووووووووووعه
وبالهنا والشفا