الجمبري العقر

نوع من الجمبري صغير الحجم متجانس اللحم


يمكن شراءة طازج من حلقة السمك في بحري بالاسكندرية
يتراوح سعر الكيلو 8 :20 جنية حسب الحجم
يمكن استخدامة للصيد من الشاطيء او تسقيط
يمكن الصيد به بالطرق الاتية
1- يمكن تركيبه كاملا في السلاح من الذيل الي الراس اذا كان صغير الحجم
2- يمكن نزع الراس وتركيبة بنفس الطريقه السابقة
3- يمكن تقشيرة وتقطيعه بالمقص الي قطع صغيرة في حجم عقلة الاصبع وتركيب في السلاح
4-يمكن الصيد به اكثر من مرة عن طريق تمليحة ووضعة بالثلاجة
وللتمليح
يفرد الجمبري علي جرنال كامل لامتصاص الماء الذائد
يوضع علية طبقه من الملح
يوضع في تيار من الهواء بعيدا عن اشعة الشمس المباشرة

بعد ساعتين يوضع في كيس ويوضع في الثلاجة لحين الحاجة

من اهم الاسماك اللي بتاكل علية
دنيس
شراغيش
جلانفيش
زنجاريا
شعور
ميرمار