هذه وصفة بسيطة ولذيذة من اجل طريقه عمل الكريب يمكن تحضيرها في دقائق من المكونات المتوفرة لدى الجميع.
الكريب هو نوع من الفطائر الرقيقة جداً. يمكن تقديمها مع مجموعة متنوعة من الحشوات والطبقات الحلوة والمالحة. يعود تاريخ هذا الطبق الأساسي في الإفطار إلى فرنسا في القرن الثالث عشر على الأقل.
كيفية تحضير الكريب صنع الكريب المنزلي أسهل مما تعتقد. ستجد قائمة مفصلة بالمكونات والتعليمات الخطوة بخطوة في الوصفة أدناه، لكن دعنا نتعرف على الأساسيات:
من أين يتكون الكريب؟ الكريب سهل التحضير باستخدام المكونات الأساسية التي على الأرجح لديك في المنزل:
· الطحين: يبدأ الكريب الفرنسي الأساسي بكوب من الطحين العادي. · البيض: البيض يعمل كمادة ملزمة، مما يعني أنه يساعد في الحفاظ على تماسك العجين. · الحليب: يضيف الحليب الرطوبة ويحافظ على نعومة الكريب. · الماء: يساعد الماء في تخفيف العجين. · الملح: رشة من الملح تعزز النكهة العامة. · الزبدة: تضفي الزبدة الغنى والرطوبة على الكريب.
كيفية تحضير الكريب في المنزل إليك نظرة عامة موجزة على ما يمكن أن تتوقعه عند تحضير الكريب المنزلي:
- اخفق الطحين والبيض.
- أضف تدريجيا الحليب والماء.
- اغرف العجين على شواية ساخنة.
- اطبخ حتى يصبح القاع ذا لون بني فاتح.
- قلبها واستمر في الطهي حت
