مدة الاعداد 10 دقائق مدة الطهى 10 دقائق المقادير: ربع كيلو مكرونة كيلو الا ربع جمبرى متوسط الحجم 2 بصل اخضر مخرط خيارة مقطعة قطع صغيرة 1 ملعقة كبيرة كزبرة خضراء مخرطة نصف كوب من صلصة الحار والحلو ملعقة كبيرة زيت سمسم 1 ملعقة عصير ليمون
مدة الاعداد 10 دقائق مدة الطهى 10 دقائق
المقادير:
ربع كيلو مكرونة
كيلو الا ربع جمبرى متوسط الحجم
2 بصل اخضر مخرط
خيارة مقطعة قطع صغيرة
1 ملعقة كبيرة كزبرة خضراء مخرطة
نصف كوب من صلصة الحار والحلو
ملعقة كبيرة زيت سمسم
1 ملعقة عصير ليمون
الطريقة:
تسلق المكرونة غير مغطاه مع مراعاة عدم المبالغة فى السلق وتشطف بماء بارد وتصفى
يشوح الجمبرى مع اضافة فص ثوم مفرى وملح وفلفل وكمون
توضع المكرونة فى وعاء كبير ويضاف الجمبرى والبصل المخرط والخيار والكزبرة وباقى المقادير وتقلب المقادير وتقدم السلاطة باردة. <!--EndFragment-->
ساحة النقاش