مقادير الحشو

  • جزر مبشور
  • كوسه مبشوره
  • علبة ذرة
  • علبة فطر
  • دجاج مقطع طويل طويل مش مستوي
  • فليفلة

 

الطريقة

ناخذ 4 بطاطات وتسلق بماء وملح حتي تلين ثم يصفى من الماء وبعدها يبشر ثم يضاف اليها جبن كرافت مبشور وفلفل اسود، ثم يكور البطاطاالى كور متوسطة ويترك جانبا لعمل حشو الدجاج.




ناتي الان ونعمل حشوة الدجاج نقطع البصل الي شرائح ثم يشوح على النار مع زيت قليل ثم نضع ملعقة بهار مشكل وكركم.

ثم نضع الدجاج ويشوح مع البصل والبهار،،،

ثم نضع الفليفه، ثم نصع صويا صوص وعجينة موتو،،،

والذرة والمشروم،،،

والجزر والكوسة،،،

ثم نتركه يتسبك ويستوي، وآخر شىء نضع عليه قشطة ويقلب قلبة خفيفة وبعدها نرفعه من على النار،،،

 

نحضر صوص الكريمة، 2 كاس كريمه للخفق، 2 مكعب ماجي، جبن مازرولا

نخلط الكريمه مع الماجي على النار بس شوي يدفىء، ثم نضع على كل كورة ملعقه من صوص الكريمة، ثم نأخذ الدجاج ونضعها بالبايركس ثم نضع عليها كور البطاطا.

نرش على الوجه جبن مازرولا وبعدها نضعه بالفرن فقط فوق لكي يتحمر

بالهناء والعافية

المصدر: عيون حواء
  • Currently 86/5 Stars.
  • 1 2 3 4 5
29 تصويتات / 2428 مشاهدة

ساحة النقاش

مطبخ بيوتنا

matb5-byotna
عزيزتى حواء: سوف تجدين في مطبخ بيوتنا كل ما تبحثين عنه فى عالم المطبخ من أطباق مميزة ولذيذة و أطباق رئيسية شهية من افضل مطابخ العالم، ولا يمكن أن ننسى فى مطبخنا حواء المبتدئة حيث وضعنا لها خصيصا قسم يحتوى على دروس مصورة للمبتدئات لتساعدها على الإنتقال سريعا إن شاء »

تسجيل الدخول

ابحث

عدد زيارات الموقع

152,811