ماتشا هو شاي أخضر يتم طحنه لاستخدامه مع الماء المغلي كمشروب كما يتم اضافته إلى أنواع متعددة من الحلوى بسبب نكهته اللذيذة ، وهو من أكثر المشروبات شيوعاً في اليابان فهم لا يستخدمونه لأغراض علاجية فقط ، بل يعتبر مشروب رسمي تماماً مثل الشاي الأحمر .
ولكن بالرغم من سعر شاي ماتشا المتوسط إلى أنه يصعب العثور عليه في المتاجر السعودية بسهولةولكن مع مجلة رقيقه متوفر