استعيدي رشاقتك بسرعة في العيد

الكويت:شهر رمضان شهر يختلف كلية عن غيره من الشهور , ومن الاختلافات المتواجدة فى هذا الشهر الكريم إتباع البعض نمطاً غذائياً معيناً من حيث ميعاد الأكل وكميته, وقد يؤدي التغير الكبير في النمط الغذائي بعد رمضان المبارك الى مشاكل كعسر الهضم وغيره، ولذلك فانه ينصح-كما جاء فى صحيفة القبس- بالاستمرار باتباع الغذاء الصحي الذي كان متبعا خلال الشهر الكريم، والعودة تدريجيا الى النمط الغذائي العادي بعد رمضان مبارك.
1- من المستحسن تناول بضع حبات من التمر قبل صلاة العيد وبعد الصلاة، ويمكن تناول افطار خفيف مكون من خبز عربي (قمح كامل)، حليب قليل الدسم، جبن او لبنة قليلة الدسم ومقدار من الفاكهة.
2- تتضمن وجبتا الغداء والعشاء حساء من الحبوب او الخضار، ولحما خاليا من الشحوم او دجاجا او سمكا مشويا. وكوبا واحدا من الارز بالاضافة الى السلطة الخضراء او خضراوات مطبوخة على البخار، ومقدارا من الفاكهة.
3- ينصح بالتقليل من تناول الاطعمة ذات المحتوى المرتفع بالسكر البسيط مثل الحلويات والمشروبات المحلاة، وكذلك الاطعمة المرتفعة المحتوى من الاملاح والدهون والمشروبات الغازية المحتوية على الكافيين (مثل القهوة والشاي والكولا). ويمكن عمل حلويات ذات وصفات صحية وخفيفة تحتوي على الفواكه او حليب قليل الدسم.. باستخدام كميات اقل من الزيوت والسكر، وينصح بتناول حلويات مثل الكاسترد والمهلبية ما بين الوجبات باعتدال

**ارشادات خاصة ببعض الحالات الطبية:
*مرض السكري:
تجنب حدوث ارتفاع في سكر الدم خلال ايام العيد وينصح بتناول الوجبات بناء على ارشادات اختصاصي التغذية، وتناول الادوية او الانسولين حسب تعليمات الطبيب.
وعدم تناول النشويات بافراط (مثل الارز، او الفواكه وخاصة التمر) حتى لا تؤدي إلى ارتفاع في مستوى سكر الدم. تناول حليبا او لبن روب قليل الدسم ومقادير محددة من الارز او المعكرونة او خبز القمح الكامل، وتناول السلطة والخضراوات المطبوخة واللحم المشوي او المحمر الخالي من الشحم او الدجاج او السمك، ويمكنك توزيع الوجبات الى ثلاث وجبات رئيسية و2 - 3 وجبات خفيفة وممارسة الرياضة يوميا.

*مرض القلب:
1 - تقليل تناول الملح والدهون.
2 - تجنب تناول وجبات كبيرة، يفضل توزيع الوجبات اليومية الى ستة وجبات صغيرة، حيث يمكن ان تؤدي الوجبات الكبيرة إلى ارهاق القلب.
3 - تجنب تناول كميات كبيرة من السوائل مع الوجبات، ويفضل تناول السوائل بمكيات صغيرة وبنمط متكرر.
4 - تقليل تناول المشروبات المحتوية على الكافيين (مثل الكولا، الشاي، القهوة، والشوكولاتة).

*ارتفاع ضغط الدم:
1 - تقليل تناول الاطعمة المحتوية على الملح والدهون، وخاصة خلال ايام العيد مثل المكسرات المالحة والبسكويت الهش، المخللات والاطعمة المدخنة وغيرها.
2 - تجنب الاطعمة الغنية بالدهون والاطعمة المقلية.
3 - تناول وجبات صغيرة ومتعددة موزعة خلال اليوم.
4 - ممارسة رياضة المشي كعادة يومية.

*مرضى قرحة المعدة:
1 - التقليل من تناول الحلويات المركزة والاطعمة المبهرة والمالحة والمكسرات والصلصات الحارة والكافيين.
2 - توزيع الوجبات الى عدة وجبات صغيرة ومكررة.
3 - تناول الادوية حسب ارشادات الطبيب.
4 - ينصح الاشخاص المدخنون الذين تمكنوا من الامتناع عن التدخين خلال شهر رمضان المبارك ان يستمروا وان يقاوموا اغراءات العودة الى التدخين.