2159 (GMT+04:00) - 12/09/05

تكوين المذاق يستمرّ حتى الثالثة من العمر وفقا للدراسة

(CNN)-- قالت دراسة حديثة إنّ الإنسان يكتسب المذاق في رحم الأمّ قبل أسابيع بل شهور من تناول أوّل وجبة.

وأضافت الدراسة، حسبما أفادت نشرة Destination Sante الفرنسية أنّ الجنين ينمّي حاسة الطعم، وهو في بطن أمّه، حيث أنّ الصور عادة ما تظهر سوائل على لسان الجنين، وهو في أسبوعه الثاني عشر.

وأوضحت أنّ الجنين يبتلع الحامض الذي ينمو داخله بواسطة فمه، ثمّ يلفظه بواسطة أنفه.

ويتجدّد هذا السائل كلّ ثلاث ساعات، ويتخّذ طعم الغذاء الذي تتناوله الأم، وما دام الحامض ليس هو المسؤول عن غذائه، يمكن تصوّر أنّ الجنين يقوم بذلك فقط بداعي الشراهة.

وأضافت الدراسة أنّ أنواع الطعم، أو التذوق، يتمّ تخزينها في ذاكرة الجنين، وعند ولادته تكون لديه ما يشبه الأرضية لتحديد نوع الطعام الذي يفضلّه.

ومن دون أن يكون قد تناول أي طعام، يعرف الرضيع الطعم الحلو والحامض وغيرهما.

ويحظى الطعم الحلو بالمركز الأول لما يفضلّه الرضيع لأسباب بسيطة، وهي انه في الطبيعة تعتبر الأشياء الحامضة والمالحة في حكم المواد التي تسبّب تسمما.

وبعد الولادة، تقوم عملية الإرضاع بتمديد هذه التربية حيث يقوم حليب الأم بتغيير المذاق وفقا لنوعية الغذاء الذي تتناولته، على عكس الحليب الصناعي.

وهكذا يتعين على الأمهات المرضعات أن لا تغيّرن من نوعية غذائهن دفعة واحدة أو بطريقة مفاجئة، لأنّ من شأن ذلك أن يبعد الرضيع عن ثديي والدته.