زيت السمك في العلف يخفض حرارة الكوكب
 زيت السمك في العلف يخفض حرارة الكوكب |
ويعول العلماء على زيت السمك لكبح انبعاث غاز الميثان الذي يساهم في ظاهرة الاحتباس الحراري من الماشية والأغنام، وأكدت فيرلي فيفيز من جامعة جينت في بلجيكا لمجلة نيو ساينتست أن زيت السمك أظهر قدرة عالية على كبح انبعاث الميثان من الحيوانات. وتأمل فيفيز وفريقها بأن تجعل إضافة زيت السمك إلى أعلاف اللحوم والمنتجات الغذائية الحيوانية الأخرى صحية أكثر.
وقد خلص الباحثون إلى أن الحيوانات التي جربت عليها الأعلاف المزودة بزيت السمك سجلت زيادة في الأحماض الأمينية (أوميغا/3) والدهون غير المشبعة الأخرى التي يعتقد أنها تخفض نسبة الكوليسترول.
ووفقا لوكالة حماية البيئة الأميركية فإن 22% من انبعاثات الميثان في العالم صادرة عن حيوانات المزارع. ويحبس الميثان الحرارة بقدر يعادل 20 مرة ما يحبسه غاز ثاني أكسيد الكربون.
ساحة النقاش