يُهاجم محصول الأرز بالعديد من الآفات الحشرية وفيما يلى أهم تلك الآفات مرتبة حسب توقيت ظهورها فى الحقل:
الديدان الدمويـة (هاموش الأرز(تتعرض بادرات الأرز فى المشتل ،وكذاالأرز البدار خصوصا عند الزراعة فى الأراضى الملحية للإصابة بيرقات الديدان الدموية، حيث تتغذى هذه اليرقات على جذور البادرات بمجرد إنباتها، ونتيجة لذلك تطفوالبادرات على سطح الماء وقد تتغذى على الحبوب أيضا بعد البدار مباشرة مما قد يستلزمترقيع المشتل وتستمر الإصابة فى بعض الأراضى بعد الشتل. وتعتبر إصابات الحشرة مؤثرةفى المشتل والأرز البدار، ولكن الإصابات فى الأرز الشتل لاتسبب أضراراُ إقتصادية.
ولمكافحة هذه الآفة يلزم
- - زراعة المشاتل فى أراضى جيدة غير ملحية وعدم إستعمال مياه الصرف فى رى المشاتل
- نقع وكمر التقاوى جيدا قبل زراعتها يسرع من نمو البادرات ويقلل من الإصابة بهذه الحشرة.
- عدم غمر الأرض بالمياه إلا قبل زراعة المشاتل مباشرة حتى تقل فرصة وضع البيض على سطح الماء وبالتالى تقل الإصابة.
- - عند ظهور إصابات تصرف المياه لمدة يومين تقريبا، حسب ملوحة التربة وحالة الجو، وهذا يعتبر كافيا فى أغلب الأحوال لموت معظم اليرقات الموجودة.
- فى حالة إستمرار الإصابة يمكن إستخدام أحد المبيدات الآتية:
§ فيورادانمحبب 10 % بمعدل 6 كجم / ف.
§ سوميثيونمستحلب 50 % بمعدل 1.5 لتر/ ف.
§ ديازينوكس 5 % محبب بمعدل 12 كجم / ف.
قد تتكرر الإصابة بالحشرة، حتى بعد إجراء العلاج الكيماوى، ولذا ينصح بمتابعةالإصابة ، مع العناية بالأرز البدار المنزرع فى الأراضى الملحية.
الحفار والفئران معا فى المشتل
يستخدم طعم سام من فوسفيد الزنك بمعدل 400 جم للفدان + 15 كجم رجيع أرز بلدىمندى بالماء ، بعد غمر المشتل بالمياه، يوضع الطعم تكبيشا على حواف المشتل، بعيداعن الماء حتى لايتلف. ويفضل وضع الطعم داخل أكياس واقية لحمايته من التلف، ويمكن تكرار المعاملة بالطعم السام قبل طرد السنابل إذا لوحظ وجود فئران حول حدود حقلالأرز.
صانعة أنفاق أوراق الأرزإزدادت الإصابة بهذه الحشرة فى السنوات الأخيرة وخصوصا فى الزراعات المتأخرة ،وتعتبر الأوراق العلوية أكثر جذبا للحشرة لوضع البيض. وتحفر اليرقات بمجرد الفقس فى نصل الورقة لتتغذى على النسيج المتوسط، وتصنع بذلك أنفاقا طولية مستقيمة لونها أبيضمصفر. وقد وجد أنه لو زادت مساحة الأنفاق فى الورقة عن 40% من مساحتها الكلية تتأثروظيفة الورقة ويقل المحصول.
ولمكافحة هذه الحشرة يلزم
1- الزراعة فى الميعاد الموصى به ( النصف الأول من شهر مايو) حيث يؤدى تأخيرالزراعة إلى تعرض جميع الأصناف تقريبا للإصابة بالحشرة. حيث يقل التفريع ويتأخرالنضج وينخفض المحصول .
2- إستخدام شتلات عمرها لايزيد عن 30 يوما لأن الإصابات تزداد فى الأوراق المتهدلة.
3- فى حالة الإصابة الشديدة يمكن صرف المياه لبعض الوقت ، لأن ظروف الجفاف تقلل من نشاط الحشرة .
4- عند التأخير فى زراعة الأرز، بسبب زراعته عقب بعض محاصيل الخضر، أو الحصول على تقاوى البرسيم ، تزداد الإصابة بهذه الحشرة بشدة وهنا يلزم العلاج الكيماوى بإستخدام مبيد بانكول 50% بمعدل 500 جم/ ف.
ثاقبة الساق ( دودة القصب الصغيرة أو الدوارة(
تصيب هذه الحشرة الأرز فى مراحل نموه المختفة حيث تضع الحشرة بيضها فى لطع صغيرةعلى الأوراق، وبعد الفقس تهاجم اليرقات سيقان الأرز وتسبب موتها، وتعرف الإصابة بالقلوب الميتة. وقد تكون الإصابة فى طور تكوين السنابل، وبالتالى تصبح هذه السنابلخالية من الحبوب ولونها أبيض، وتعرف الإصابة فى هذه الحالة بالسنابل البيضاء. قدتهاجم اليرقات حديثة الفقس السنابل أثناء الطرد، حيث تشاهد اليرقات أحيانا داخلالسنيبلات أو فيما بينها. ويحدث هذا المظهر عندما تضع الفراشات اليرقات الصغيرة علىبعض السنيبلات قبل ظهور السنابل مباشرة.
وتعتبر الأصناف جيزة 176 وسخا 101، وسخا 104 أعلى الأصناف مقاومة لهذه الحشرة.
للوقاية من إنتشار الإصابة يلزم التالى
1- الإلتزام بمعدلات التسميد الآزوتى الموصى بها حسب الصنف، لأن المغالاه فىالتسميد الآزوتى يعمل على زيادة الإصابة.
2- يفضل خدمة الأرض قبل زراعة المحاصيل الشتوية، للقضاء على يرقات الثاقبات الموجودة فى بقايا الأرز والذرة.
3- بما أن هذه الحشرة تبيت فترة الشتاء فى قش الأرز والذرة وجذورهما بعد الحصاد،فيلزم القضاء على الحشرة فى طور البيات الشتوى وذلك بأن تحصد النباتات عند سطحالأرض مباشرة ولا تترك أعقاب طويلة ، مع ضرورة إستهلاك قش الأرز وأحطاب الذرة قبلحلول شهر مارس.
4- فى حالة ظهور إصابة بالقلوب الميتة بنسبة 10 %، أو أكثريمكن العلاج بأحد المواد التالية بعد حوالى 40 يوما من الشتــل:
o فيورادان 10 % محبب نثرا بمعدل 6 كجم /ف
o بانكول 50 % رشا بمعدل 500 جم / ف
§ ويراعى عدم صرف المياه إلا بعد أسبوع من تاريخ العلاج بأى من المبيدات السابقة.
§ وعند إستمرار الإصابة خصوصا فى صنفى جيزة 178 وياسمين تكرر المعاملة قبل طرد السنابل مباشرة .
5- يراعى عدم إستخدام المبيدات الحشرية إلا عند الضرورة ، حيث يوجد الكثير منالطفيليات والمفترسات النافعة ، ويجب عدم الإضرار بها مثل طفيل الترايكوجراما ،والحشرة الرواغة وكثير من أنواع العناكب الحقيقية .
6- طفيل الترايكو جراما من أكفأ الطفيليات فى مكافحة الإصابات الحشرية التىتسببها حشرات رتبه حرشفية الأجنحة.. والتى من بينها ثاقبة ساق الأرز. ولقد نجح إطلاق الطفيل فى حقول الأرز لمكافحة هذه الآفة، وتولى الوزارة عناية فائقة بأساليب المكافحة الحيوية. ونظرا لنجاح إطلاق الطفيل فى مساحات بلغت أكثر من 200 فدان فى تجارب موسعة بمركز بحوث الأرز، فلقد قامت الوزارة بإنشاء معمل على مستوى جيد من الإمكانيات بمركز بحوث الأرز، لتربية الطفيل بكميات هائلة وإستخدامه فى حقول الأرز لتقليل الإصابة بالثاقبة، بعيدا عن إستخدام المبيدات ومن المأمول أن يتم إستخدام إنتاج هذا المعمل فى الحقول المصابة إبتداءا من هذا العام .
الفئــــران
تهاجم الفئران نباتات الأرز فى جميع مراحل نمو المحصول وخصوصا قرب النضج مماينتج عنها أضرار إقتصادية بالغة، كما تهاجم المحصول بعد الحصاد فى الأجران والمخازن والشون.
ويستدل على وجود الفئران بوجود بعض الأفراد منها تتجول نهارا إذا كانت الكثافة العددية عالية ، كما تهاجم السيقان وتقرضها على شكل برية القلم ( زاوية 45 درجه) ،علاوة على وجود البراز الطرى اللامع عند مدخل الجحــور.
طرق الوقايــــة
إزالة وحرق الأعشاب والحشائش وخاصة على الجسور.
التخلص من بقايا النباتات أو المواد المهملة فى الأراضى .
إزالة تجمعات القمامة.
حصر الجحور وهدمها أو غمرها بالمياه لقتل الفئران داخلها.
العلاج الكيمـــاوى
طعم فوسفيد الزنك
بمعدل 1 كجم جريش ذره + 1.5- 2 جم فوسفيد زنك + 1 % زيت طعام) على أن يوضعالطعم فى المساء داخل الجحور مباشرة وتجرى عمليات المكافحة بطعم فوسفيد الزنك مرتينفى السنة ( كل ستة أشهر) بعد حصاد المحاصيل الشتوية والمحاصيل الصيفية .
مبيدات الطعوم المسيلة للدممثل مبيدات الورافارين والراكومبين والكابيد وغيرها حيث توضع داخل محطات طعومأ سمنتيه، وتوزع المحطات على القنوات والبتون وجسورالترع والمصارف على مسافة 20- 50ممع تزويدها بالمبيدات فى حالة الإستهلاك ، إلى أن يتم توقف أكل الفئران نهائيا .
ويجب إستخدام هذه المبيدات قبل فترة كافية منطرد السنابل ، حتى يتم التخلص منالفئران مبكرا.
ملحوظة هامــة
تعتبر مبيدات الفئران بصفة عامة سامة للإنسان والحيوان ، لذا يجب تداولها وإستعمالها بحذر وبعناية .
ذبابـــة الإسطبـــلات
يرقات الحشرة عديمة الأرجل ، وهى التى تهاجم سيقان النباتات قرب سطح التربة ، ويكثر وجودها فى الأراضى الغنية بالأسمدة العضوية أو القريبة من مزارع الإنتاج الحيوانى . ينتج عن تغذية اليرقات مظهرا يشبهالقلوب الميتة. كما أن يرقات الحشرة تلسع الأرجل أو الأيدى عند ملامستها.
العـلاج
تُصرف المياه وتترك كمية قليلة منها ثم تعامل بأحد المبيدات المحببة . مثلالفيوردان 10 % (2كجم /فدان) ، أو السوميثيون المستحلب 5 % (1/2 لتر/ فدان) وتترك الأرض بدون رى حتى يتم تشرب المياه
ساحة النقاش