الغاق طائر كبير، ذو أقدام كفًّية، يصطاد السمك بالغوص داخل الماء.

وتوجد طيور الغاق في مختلف أنحاء العالم، ويعيش معظمها عند شواطئ البحار، ولكنها كثيرًا ماتُشاهد عند الأنهار الكبيرة والبحيرات.

وطيور الغاق تنتمي إلى البجع. ويوجد حوالي 30 نوعًا من هذه الطيور.

والأنواع الضخمة منها يبلغ طولها أكثر من 75سم.

وتتميز هذه الأصناف من الطيور بمناقير قوية مُدَبَّبة.

 ومعظم طيور الغاق قوية في الطيران ماهرة في السباحة.

وأضخم هذه الأنواع وأكثرها شيوعًا الغاق الشائع أو الغاق الضخم، وله صفحة وجه بيضاء، ويبلغ طوله حوالي 90سم.

ويتوالد الغاق في مستعمرات مغلقة من شرقي كندا، وعبر آسيا وأوروبا وحتى أستراليا ونيوزيلندا.

ويبني الغاق الشائع عُشه غالبًا فوق نُتوء جرفيّ، ويصنعه من الغصينات والأعشاب البحرية.

والغاق ذو العُرف المزدوج الذي يوجد في أمريكا الشمالية، يسمى بهذا الاسم من أجل ريشات الرأس البيضاء المنحنية التي تنمو خلال موسم التوالد.

 وهو أيضًا ذو حلق برتقالي اللون.

ويتميز الغاق الياباني بإمكانية تدريبه على صيد الأسماك. أما الغاق البيروي (الذي يوجد في بيرو) فهو منتج مهم للذرق. انظر: ذرق الطيور.

تبحث طيور الغاق عن الأسماك أثناء السباحة، على سطح الماء، وعندما تحدد موقع السمكة، تغوص تحت الماء وتسبح تحت السطح، بضربات قوية بأقدامها الكفية.

 وتعود الطيور عادة إلى السطح لتأكل صيدها. ويدرب الصيادون في جنوب شرقي آسيا طائر الغاق الياباني ليصيد الأسماك لهم.