دراسة الميزان الغذائى بجمهورية مصر العربية 2015

العدد (25)

            يتناول الميزان الغذائى الحسابات الخاصة بإستهلاك مجموعات السلع الغذائية مع بيان مساهمة الإنتاج المحلى والتجارة الخارجية وصافى المخزون فى توفير المتاح للإستهلاك منها وتوزيعه على مختلف الإستخدامات، كما تضم أيضاً تقدير كمية الغذاء المعد لإستهلاك الإنسان ومتوسط الإستهلاك اليومى للفرد ومايعال كمية هذا الغذاء من سعرات حرارية وما يحويه من العناصر الغذائية كالبروتينات والدهون.

بالإضافة إلى عرض نتائج الميزان الغذائى على مستوى المجموعات الغذائية لعام 2015 بالمقارنة بنتائج عام  2010 بغرض التعرف على تطور الإنتاج المحلى والمتاح للإستهلاك ونصيب الفرد ليكون مرشداً نحو دراسة وتحليل المستوى الغذائى فى مصر .

المحتويات

الباب الأول 

متوسط نصيب الفرد من الغذاء الصافى.

الباب الثانى

 الإستهلاك الغذائى الكلى والفردى لعام 2015 مقارناً بعام 2010 .

الباب الثالث

 جداول الميزان الغذائى لعام 2015.

الفصل الأول : الميزان الغذائى لجمهورية مصر العربية عام 2015.

الفصل الثانى : متوسط نصيب الفرد اليومى من الإنتاج والمتاح للإستخدام والمتبقى لغذاء الإنسان للمنتجات الغذائية.

الفصل الثالث : صافى المتاح من الإستهلاك لمختلف المواد الغذائية ومتوسط نصيب الفرد من السعرات الحرارية والبروتين والدهن لعام 2015 مقارناً بعام 2010.

جداول الميزان الغذائى باللغة الإنجليزية لعام 2015.

*** للإطلاع يرجى زيارة مكتبة الهيئة ***

إعداد / أيمـن عـشــرى

إشراف / منى محمـود