منظومة الأسماك وإمكانيات تحقيق الأمن الغذائى فى مصر
(صيد - زراعة - تجارة - صناعة - تصدير)
دراسة مقدمة من
الغرفة التجارية بالشرقية - الإدارة الاقتصادية
فهرس الدراسة :
● مقدمة
● التطورات السعرية لسلعة الأسماك مقارنة باللحوم الأخرى خلال 7 أعوام
● مصادر الثروة السمكية فى مصر :
- نهر النيل
- البحار
- البحيرات
● أنواع الأسماك فى مصر
● الإستزراع السمكى :
- معناه وأهميته وأنواعه
- العوامل التى تساعد فى إنشاء المزارع السمكية
- أساليب الإستزراع السمكى
- الأستفادة من المخلفات الزراعية (قش الأرز ومصاصة القصب) فى المزارع السمكية
- الإستزراع السمكى فى المناطق الصحراوية وأهدافه وأنواعه
● المصايد
● المشاكل التى تواجه صيد الأسماك
● مصادر تلوث الأسماك – مقترحات للحد من مشاكل التلوث
● الصيد الرشيد والصيد الجائر
- ارتفاع أسعار الأسماك فى فصل الصيف (الأسباب - المقترحات)
● الوسائل المقترحة لتفعيل التصدير للخارج
● تجارب الدول الأخرى فى مجال النهوض بالثروة السمكية والإستزراع السمكى
● إنشاء بورصة الأسماك
● مقترحات للتغلب على المشاكل التى تواجه الثروة السمكية
● توصيات ومقترحات، أساليب النهوض بالثروة السمكية فى مصر
● مشروعات سمكية :
- زراعة الخضر والفاكهة بجوار زراعة الأسماك
- طرق حفظ وتعليب الاسماك
- مرفق دراسة بخصوص تربية الأسماك فى أحواض
- نصيحة للمستهلك للتفرقة بين السمك الطازج والسمك الفاسد
ساحة النقاش