<!--

<!--<!--

المزارع السمكية ( البيئة والأمراض )

إعداد

د./ نشأت عبد المتعال محمود    د./ نهلة رمزى الخطيب & 

  د./ إبتسام عبد الغنى أحمد      د./ نشوى سمير إلياس

معهد بحوث صحة الحيوان – مركز البحوث الزراعية

المقدمة

تعتبر الأسماك مصدراً هاماً للغذاء البروتينى، لذا اتجهت معظم بلاد العالم نحو تطوير طرق الصيد للأسماك واتخاذ ضوابط للصيد خلال العام للحفاظ على الثروة السمكية فى مصادرها الطبيعية، كما اتجهت إلى إنشاء مزارع سمكية لتساهم فى سد الطلب على البروتين الحيوانى فى ظل الزيادة السكانية الكبيرة.

وقد ساهم الإنسان بفكره وعلمه فى رعاية وتربية الأسماك وحمايتها من الأمراض سواء أسماك المياه العذبة أو الماء المالح، وباستخدام الهندسة الوراثية تم إنتاج العديد من أنواع الأسماك التى تتحمل ظروفاً مناخية وتعطى عائداً وفيراً من اللحوم – ومن أساسيات إنشاء المزارع السمكية استخدام أنواع من الأسماك تتلائم تربيتها مع البيئة المصرية سواء من حيث المناخ أو درجة الحرارة ولا تحتاج إلى تكلفة مادية عالية.

ومن أشهر أنواع الأسماك المستخدمة لأغراض التربية فى مصر سمك البلطى والمبروك والدنيس والبورى والطوبار.

وحديثاً تم استزراع أنواع من جمبرى المياه العذبة وكل هذه المزارع السمكية موزعة فى معظم أنحاء الجمهورية وخاصة شمال الوادى وجنوبه وكذلك أقفاص التربية المنتشرة فى نهر النيل.

كما تقوم وزارة الزراعة وكذلك القطاع الخاص بإنشاء مثل هذه المزارع حيث ثبت أن المزرعة السمكية تعطى عائداً إقتصادياً كبيراً يفوق الأرض المستزرعة حديثاً.

وتقدم هذه النشرة للمربى كل ما يحتاجه فى مجال الاستزراع السمكى من حيث كيفية إنشاء وإدارة مزرعة سمكية ودراسة الجدوى الخاصة بالمشروع وكذلك أساليب الرعاية والتغذية والتربية المثلى.

هذا بالإضافة إلى عرض تفصيلى لكيفية استكشاف وتشخيص وعلاج أهم الأمراض التى تصيب الأسماك والوقاية منها.

الفهرس

المقدمة

لماذا الاهتمام بالأسماك

كيفية إدارة مزارع الأسماك

الأحواض فى المزرعة السمكية

تغذية الأسماك

المظاهر الخارجية للأسماك السليمة

التركيب التشريحى الظاهرى لجسم السمكة

التغيرات التى قد تطرأ على السمكة المصابة بالأمراض

أمراض الأسماك

أولاً : الأمراض البيئية

ثانياً : الأمراض التى تنتج عن سوء التغذية فى الأسماك

ثالثاً : الأمراض المعدية

رابعاً : التلوث

كيفية إرسال الأسماك للفحص المعملى

دراسة تحليلية لخصائص مشروع إستزراع سمكى ومراحله

كيفية إجراء دراسة الجدوى

 إعداد/ أيمن عشــرى

إشراف م./ زينب محمود عثمان