نشرة

الميزان الغذائى

بجمهورية مصر العربية

عام 2018

  يتناول الميزان الغذائى الحسابات الخاصة بإستهلاك مجموعات السلع الغذائية مع بيان مساهمة الإنتاج المحلى والتجارة الخارجية وصافى المخزون فى توفير المتاح للإستهلاك منها وتوزيعه على مختلف الإستخدامات، كما تضم أيضاً تقدير كمية الغذاء المعد لإستهلاك الإنسان ومتوسط الإستهلاك اليومى للفرد ومايعال كمية هذا الغذاء من سعرات حرارية وما يحويه من العناصر الغذائية كالبروتينات والدهون.

    بالإضافة إلى عرض نتائج الميزان الغذائى على مستوى المجموعات الغذائية لعام 2018 بالمقارنة بنتائج عام 2010 بغرض التعرف على تطور الإنتاج المحلى والمتاح للإستهلاك ونصيب الفرد ليكون مرشداً نحو دراسة وتحليل المستوى الغذائى فى مصر .

المحتويات

الباب الأول : متوسط نصيب الفرد من الغذاء الصافى.

الباب الثانى : الإستهلاك الغذائى الكلى والفردى لعام 2018 مقارناً بعام 2010.

الباب الثالث : جداول الميزان الغذائى لعام 2018.

الفصل الأول : الميزان الغذائى لجمهورية مصر العربية عام 2018.

الفصل الثانى :  متوسط نصيب الفرد اليومى من الإنتاج والمتاح للإستخدام والمتبقى لغذاء الإنسان للمنتجات الغذائية.

الفصل الثالث :  صافى المتاح من الإستهلاك لمختلف المواد الغذائية ومتوسط نصيب الفرد من السعرات الحرارية والبروتين والدهن لعام 2018 مقارناً بعام 2010.

الفصل الرابع : الأكتفاء الذاتى لأهم المنتجات الزراعية عام 2018.

جداول الميزان الغذائى باللغة الإنجليزية لعام 2018.

*** للإطلاع يرجى زيارة مكتبة الهيئة ***

إعداد : أيمن عشـرى

إشراف : منى محمود