دراسات فسيولوجية على التكاثر فى اسماك الدنيس

رسالة مقدمة من

آلاء شحاته محمد محمد جريش

بكالوريوس في العلوم ( علم الحيوان) جامعة قناة السويس

بخصوص متطلبات الحصول علي درجة الماجستير في إنتاج المفرخات المائية

لجنة الإشراف

الأستاذ الدكتور/ محمد صلاح الدين محمد عياط

أستاذ الإنتاج الحيواني المتفرغ- قسم الإنتاج الحيواني - كلية الزراعة جامعة الزقازيق.

الإستاذ الدكتور/ أسامة علي محمد عبد الله

أستاذ المتفرغ - قسم الباثولوجيا الإكلينيكية - كلية الطب البيطري - جامعة قناه السويس

الأستاذ الدكتور/ صلاح الدين مصيلحي علي

أستاذ ورئيس قسم الباثولوجيا - كلية الطب البيطري - جامعة قناة السويس

الأستاذ الدكتور/ صفاء محمود شريف

أستاذ فسيولوجي أسماك- قسم الإنتاج الحيواني والثروة السمكية - كلية الزراعة - جامعة قناة السويس

الملخص العربى

نفذت الدراسة الحالية بمعهد الاستزراع السمكى والتكنولوجيا الأسماك بجامعة قناة السويس . تم تجميع 88سمكة من أسماك الدنيس البحرى الناضجة جنسياً من بحيرة المنزلة، دمياط ،مصر خلال الفترة من  مارس2017 إلى سبتمبر 2018. الهدف من هذا البحث هو اجراء دراسات بيولوجية على أمهات الأسماك الدنيس من طول ووزن ، والعمر ومعامل الحال ، ودراسة بيولوجية التكاثر. ثم قياس الدليل المنسلى GSI والدليل الكبدىHIS  الخصوبة والخصوبة النسبية للوزن والطول وكذلك قطر البيضة فى كل من فصل الربيع، الصيف، والخريف والشتاء. تم أيضاً دراسة على فسيولوجية أمهات أسماك الدنيس لمعرفة مكونات الدم (عدد كرات الدم الحمراء، الهيماتوكريت ، الهيموجلوبين، هيموجلوبين الكرية الوسطى، تركيز الهيموجلوبين فى الكرية، حجم الكرية الوسطى ، عدد كرات الدم البيضا وانواعها المختلفة . تم قياس الأنزيمات الكبدية خلال الفصول الأربعة . وكذلك تم قياس الهرمونات الجنسية (لاستراديول والبروجستيرون والتستوستيرون ، الهرمون المحفز لبويضات والحيوانات المنوية FSH وكذلك هرمون التبويض أو المحفز لافراز الاسبرمات ). أيضاً دراسة مراحل نضج المناسل المختلفة عن طريق عمل قطاعات تشريحية لأنسجة المناسل وكذلك تم قياس التعبير الجينى لجين Brdt.

بيولوجيا أمهات اسماك الدنيس:

    تراوحت أوزان أمهات أسماك الدنيس من (65- 740جم) بينما تراوحت الأطوال بين (17ـ 35سم) فى الفترة التى تم تجميع الأسماك بها. تم استخدام عامل الحالة(K) وأظهرت النتائج البحرى ان أعلى قيمة سجلت فى الأناث أثناء الشتاء (2.06%) وان القيمة الاقل  (1.56%) سجلت فى الذكور فى فصل الربيع والصيف . اظهرت النتائج الخاصة بأوزان الكبد أعلى النتائج فى الخريف فى الاناث (11.7جم) بينما سجل الدليل الكبدى اعلى نتائجه ايضا فى الاناث فى فصل الشتاء (2.76%). وفقا لأوزان المناسل والدليل المنسلى فإن القيمة الأعلى سجلت فى موسم التزاوج الذى أمتد من نوفمبر إلى فبراير ( الخريف والشتاء) ووصلت لذروتها فى الخناث أثناء فصل الشتاء خاصة شهر ديسمبر (48.23جم و 14.47% على الترتيب).

بيولوجيا التكاثر

النسبة الجنسية بين الذكور والإناث والخناث كانت متنوعة فى العينات الموسمية كانت أعداد الأناث مسيطرة فى كل موسم . عدد الإجمالى لإناث 57 والذكور 15 والحناث 16. اظهرت النتائج ارتفاع فى معدل الخصوبة فى فصل الخريف واقل القيم فى فصل الصيف . كانت القيمة الأعلى لقطر البويضات فى فصل الشتاء . وكانت الخصوبة النسبية للوزن أعلى فى فصل الشتاء من الصيف وكانت الخصوبة النسبيه للطول متساوية فى فصلى الخريف والشتاء . تم تأكيد مراحل نضج المناسل من خلال القطاعات النسيجية واظهرت القطاعات مراحل مختلفة من تكوين البيضات والأسبرمات . خلال هذه الدراسة تم الكشف عن عينات مناسل الخناث فى أربعة فصول ، تألفت الغدد التناسلية الخاصة بالعينات من فصين أثنين ، الخصية المتقدمة والمبيض غير ناضج .

فحص الدم الشامل:

أظهرت النتائج قيماً مختلفة فى الفصول الاربعة . تعزى هذه الاختلافات فى القيم إلى العديدمن العوامل مثل العمر وحجم الاسماك والتغذية والموسم والتبويض والجنس والتنوع الجينى .

سجل الهيموجلوبين أعلى قيمة فى موسم الصيف (جم/ ديسيليتر9.81) واقل قيمة فى موسم الخريف (7.04جم/ ديسيليتر). سجل مكداس الدم اعلى قيمة فى الشتاء (31.81%) . كانت خلايا الدم الحمراء أعلى بشكل ملحوظ فى الخريف والربيع عنها فى الصيف والشتاء . كان متوسط حجم الخلية مختلفاً بشكل كبير فى الفصول الاربعة حيث سجلت أعلى القيم فى الصيف والشتاء (92.23 و 93.87 فيكتولتر على الترتيب ) بينما كانت اقل قيمة فى الربيع ( 70.43 فيكتولتر).

سجل هيموجلوبين الكرية الوسطى أعلى القيم فى الصيف (29.30 جزء من جرام / خلية ) وكانت ادنى قيمة مسجلة فى الخريف والربيع . سجل متوسط تركيز هيموجلوبين فى الخلية أختلافاً بشكل ملحوظ فى الفصول الاربعة . تم تسجيل أعلى قيمة فى الصيف ( 35.32 جم / ديسيليتر ) وكانت ادنى القيم المسجلة فى الخريف والشتاء .

أرتفعت قيم كرات الدم البيضاء بشكل كبير فى الربيع ) ( 8.30 خلية فى الألف / ميكروليتر ) مقارنة بالشتاء ( 5.87 خلية فى الألف / ميكرولتر )، وكانت ذروتها فى الربيع وسجلت أقل قيمة فى فصل الشتاء . كانت الخلايا الليمفاوية عالية بشكل ملحوظ فى الربيع والخريف والشتاء من فصل الصيف ،

وكانت اعلى القيم المسجلة فى الخريف والربيع Eosinophilمختلفة بشكل كبير فى اربعة مواسم حيث سجلت أعلى قيمة فى الربيع وسجلت ادنى قيمة فى فصل الشتاء. سجلت band neutrophils أعلى قيمة فى فصل الصيف والشتاء ( 4 ، 4.33 %  على الترتيب) وبينما سجلت

 Segmented neutrophils أعلى قيمة فى فصل الصيف (35.36 %).

أنزيمات الكبد:

يعتبر أنزيم AST and ALT أهم انزيمات فى كبد الاسماك التى اظهرت أعلى القيم فى موسم الخريف ويصل ذروتها فى الشتاء ( 73.27 و 106.21 وحدة لكل ملى على الترتيب ).

الهرمونات الجنسية:

يرتبط دور الهرمونات بمراحل النضج فى الغدد التناسلية حيث أظهرت النتائج قيم مختلفة خلال الفصول الاربعة . كانت نتائج هرمون LH مرتفعة فى فصل الشتاء فى الاناث والذكور والخناث (0.23 وحدة دولية / مل) وأقل القيم فى فصل الصيف فى الذكور (0.06وحدة دولية / مل). وأظهرت نتائج هرمون FSH أرتفاعاً فى فصل الربيع فى الأناث (3.01 وحدة دولية/ مل) وقلت قيمته فى فصل الصيف أيضاَ فى الأناث (0.14 وحدة دولية / مل) سجل هرمون الأستراديول أعلى النتائج فى الربيع وبلغ ذروتها فى الصيف (71.04جزء من الجرام/ مل ).

وأقل القيم كانت فى فصل الخريف والشتاء ( 9.26 و 9.22 جزء من الجرام / مل على الترتيب).

وأظهرت نتائج الخاصة بهرمون البرجستيرون أرتفاع فى الصيف والشتاء (2.23 و 1.13 جم / مل)

وكانت القيمة الأقل فى فصل الربيع ( 0.69 جم/مل). أرتفعت قيم هرمون التستوستيرون ( الكلى و الحر) فى الربيع ( جزء من الجرام / مل 2.02 و 1.49 على الترتيب ) وأقل القيم فى فصل الصيف ( جزء من الجرام / مل 0.42 و 0.07 على الترتيب ).

التعبير الجينى الخاص ب Brdt لسمك الدنيس البحرى:

كان التعبير الجينى فى الخصية أعلى بشكل ملحوظ من المبايض ، حيث سجل أعلى تعبير فى فصل الخريف والربيع.

الختام:

ركزت التجربة على تكاثر أسماك الدنيس البحرى ذات أهمية تجارية من خلال:-

1. تم وصف مراحل النضوج والتخنث عن طريق الهرمونات الجنسية والتعبير الجينى والقطاعات النسيجية

2.  أظهرت النسبة الجنسية السيادة للأناث فى الفصول المختلفة .

3.يتيح التعرف على خصائص  التحول الجنسى فى المساعدة على تحسين إدارة حفظ المصايد واختيار قطعان الأمهات فى الأستزراع المائى.

4.من خلال الدراسة الأتية أتضح أنه يفضل حث التفريخ فى الأسماك الدنيس عن طريق أنخفاض درجة الحرارة حيث يتم إنتاج البيض فى فصل الشتاء.

   التوصية : يمكن التوصية بتقييد الصيد فى فصل الشتاء ، يجب على إدارة المصايد أن تترك أعداداً كافية من الزريعة لتصل إلى مرحلة النضج الجنسى مع الحفاظ أيضاً على الأناث الكبيرة ، هذا يمكن تطبيقة لتحسين المفرخات البحرية.  

*** للإطلاع يرجى زيارة مكتبة الهيئة ***

إعداد وإشراف : مني محمود

<!--<!--<!--<!--