فصل الصيف يعد فترة تزداد فيها درجات الحرارة بشكل ملحوظ، وهذا يجعل استخدام الثلاجة بشكل صحيح أمرًا بالغ الأهمية للحفاظ على جودة الطعام وتجنب التلف. إليك بعض النصائح لاستخدام الثلاجة بشكل صحيح خلال فصل الصيف:

1. تنظيف الثلاجة:
قبل بدء فصل الصيف، قم بتنظيف الثلاجة جيدًا من الداخل باستخدام محلول ماء وصودا الخبز، وجففها جيدًا بعد الانتهاء. يمكن أيضًا تنظيف الأرفف والأدراج بانتظام للحفاظ على النظافة.

2. تنظيم الطعام:
قم بتنظيم الطعام في الثلاجة بشكل مناسب، حيث يجب وضع الأطعمة الطازجة والمفتوحة في الأدراج السفلية للحفاظ على برودتها. كما يُفضل تغطية الأطعمة بأغطية محكمة الإغلاق لمنع دخول الهواء الساخن.

3. عدم فتح الثلاجة بكثرة:
حاول تقليل عدد مرات فتح الثلاجة في فصل الصيف، حيث يؤدي فتح الثلاجة بشكل متكرر إلى هبوط درجة حرارتها الداخلية وبالتالي زيادة استهلاك الطاقة.

4. التهوية الجيدة:
تأكد من وجود تهوية جيدة حول الثلاجة سواء كانت ثلاجة باب واحد او بابين، وتجنب وضعها بالقرب من مصادر الحرارة مثل الشمس المباشرة أو الفرن. يساعد ذلك في الحفاظ على برودة الثلاجة وتقليل استهلاك الطاقة.

5. عدم التجميد الزائد:
تجنب تخزين الطعام في الثلاجة بشكل مبالغ فيه، حيث يؤدي التجميد الزائد إلى تلف الطعام وفقدان الجودة. يجب الحفاظ على درجة حرارة الثلاجة بين 0 و4 درجات مئوية.

6. التحكم في رطوبة الثلاجة:
استخدم مربعات الحفظ الخاصة بالخضروات والفواكه للحفاظ على رطوبتها وتجنب تلفها بسرعة. كما يمكن وضع منشفة داخل الثلاجة لامتصاص الرطوبة الزائدة.

7. فحص الثلاجة بانتظام:
قم بفحص الثلاجة بانتظام للتأكد من سلامة الأدراج والأبواب، وتنظيف مواسير التصريف لتجنب تجمع الماء في الثلاجة.

باتباع هذه النصائح، يمكنك الحفاظ على جودة الطعام وضمان سلامة الأطعمة المخزنة في الثلاجة خلال فصل الصيف الحار. استمتع بوجبات منعشة وآمنة في كل زمان ومكان!