<!--[if !mso]> <style> v\:* {behavior:url(#default#VML);} o\:* {behavior:url(#default#VML);} w\:* {behavior:url(#default#VML);} .shape {behavior:url(#default#VML);} </style> <![endif]-->

<!--<!--<!--[if !mso]> <object classid="clsid:38481807-CA0E-42D2-BF39-B33AF135CC4D" id=ieooui> </object> <style> st1\:*{behavior:url(#ieooui) } </style> <![endif]--><!--[if gte mso 10]> <style> /* Style Definitions */ table.MsoNormalTable {mso-style-name:"جدول عادي"; mso-tstyle-rowband-size:0; mso-tstyle-colband-size:0; mso-style-noshow:yes; mso-style-parent:""; mso-padding-alt:0cm 5.4pt 0cm 5.4pt; mso-para-margin:0cm; mso-para-margin-bottom:.0001pt; mso-pagination:widow-orphan; font-size:10.0pt; font-family:"Times New Roman"; mso-ansi-language:#0400; mso-fareast-language:#0400; mso-bidi-language:#0400;} </style> <![endif]-->

قرية  الشباب لاستزراع أسماك الدنيس والقاروص فى الاقفاص ببحيرة المنزلة والبحر المتوسط  بسواحل بورسعيد

تتمتع محافظة بورسعيد بشاطئ ساحلى طويل  ممتد  من العريش شرقا  حتى حدود  محافظة دمياط  غربا غير مستغل فى الاستزراع السمكى  رغم توافر كل مقومات الاستزراع و جاءت فكرة الأقفاص العائمة من خلال البحث عن طرق للاستزراع السمكى أقل تكلفة وعلى درجة عالية من الكفاءة يمكنها أن تحقق عائداً مجزياً فى نفس الوقت ، وقد بدأت الفكرة فى بلاد الشرق الأقصى باستخدام وسط مائى طبيعى وبأى خامات متوافرة لتصنيع الوحدات العائمة . وفى مصر ، نجحت الأقفاص فى محافظة دمياط وبدأت تنتشر منها الى بعض المحافظات النيلية.. ويعتبر استزراع شواطئ البحار والمحيطات هو الأمل في اكتفاء العالم من الغذاء خلال العقود المقبلة بعد تقلص المخزون السمكي، وبخاصة مع نقص المياه العذبة. ويعتبر الاستزراع السمكي البحري حاليا هو الأمل لجمهورية مصر العربية لأحداث طفرة في الإنتاج السمكي من الأنواع البحرية المتميزة ذات القيمة التصديرية العالية التي يمكن أن تجعل من هذا المجال مصدرا هاما للدخل من العملات الصعبة وتوفير العديد من فرص العمل للشباب خاصة أننا نملك الشواطئ التي تحوي افضل مواقع الاستزراع السمكي والتي تتفوق على العديد من دول العالم التي سبقتنا في هذا المجال.

                                                          د. حسين الشافعى

المواقع المقترحة:

أولا : بحيرة المنزلة

يوجد ببحيرة المنزلة ببورسعيد  ممر مائى بعمق  5 أمتار  وبطول 3 كيلو مترات خلف قرية  الجرابعة على الطريق الدولى نتيجة الحفر لانشاء الطريق الدولى تصلح لاقامة هذا المشروع بها وتستوعب حوالى 1000قفص تصلح لاستزراع الأسماك البحرية مثل  الدنيس واللوت والقاروص.

ثانيا: ساحل البحر المتوسط

ساحل البحر المتوسط ببورسعيد فى المنطقة ابتداء من منفذ الجميل شرقا وحتى قرية الديبه  غربا بطول حوالى 20 كيلو متر و بعمق 100متر داخل البحر لضمان ثبات الأعماق بعيدا عن المد والجزر

-يتم الاستعانة في ذلك بأخصائيين من الهيئة لإرشاد المربي بأصلح وأنسب الأماكن التي توضع بها الأقفاص بحيث يراعي سرعة التيار المائي ودرجة التلوث وطريقة إدارة الأقفاص بعد وضعها في الماء

مميزات الموقع المقترح

1-   ثبات الخواص الفيزيائية والكيميائية للمياه طوال العام

2-    البعد عن الكتلة السكانية والمصيف

3-   البعد عن مصادر التلوث

4-   توافر تيار  مياه مناسب  طوال العام

جهات الاشراف والتمويل

1-          الصندوق الاجتماعى للتنمية

2-          الهيئة العامة لتنمية الثروة السمكية

أولا الصندوق لاجتماعى للتنمية

يقوم الصندوق بالتمويل المادى للمشروع بواقع  50000خمسون  ألف جنيه على هيئة قرض  لكل شاب تقسم كالتالى:

1-    مبلغ  12000 الف تكاليف انشاء للاقفاض (عدد 2 قفص)ذ

2-    38000 الف جنيه مصاريف  تشغيل وانتاج  وتشمل شراء الزريعة والاعلاف والحراسة

ضمانا لجدية التشغيل واستمرارية المشروع يتم الأتى:

3-    يتم التعاقد مابين الصندوق الاجتماعى وأحدى شركات صناعة الأقفاص لتوريد الأقفاص للمشروع ويتم تحويل السعر من البنك الى الشركة مباشرة

4-    يتم التعاقد مع أحد مصانع الأعلاف لتوريد الأعلاف اللازمة للمشروع ويتم تحويل السعر من البنك للمصنع مباشرة على فترات طوال فترة التربية

ثانيا الهيئة العامة لتنمية الثروة السمكية

يقع على عاتق الهيئة دور كبير فى  تنفيذ هذا ا المشروع وتنقسم هذه الأدوار إلى :

أولا الدور الادارى

1-    تقوم الهيئة بإمداد المشروع بإصبعيات الأسماك المطلوبة بعد تحضينها بمركز تحضين الزريعة بالرسوة

2-    تقوم الهيئة بالإشراف الفنى من خلال(  ادارة البحوث -  الخدمات البيطرية - إدارة التغذية -  الإرشاد والتطوير  ) وتقديم المشورة الفنية والعلمية  للمشروع

3-    تقوم الهيئة بتقديم وتسهيل جميع إجراءات الترخيص والموافقات بالتنسيق مع المحافظة وحرس الحدود وشرطة المسطحات والبيئة والنقل البحرى.

4-    يتم دفع رسم تأجير  رمزى حوالى  50 قرشا للمتر  المكعب من المياه تحصل لصالح الهيئة .

5-     تقوم الهيئة بمخاطبة الصندوق بأسماء المتقدمين للمشروع ومن أثبت جدية فى التشغيل ووضع الأقفاص   وذلك لضان استمرار صرف باقى القرض على التشغيل حسب برنامج الاستزراع  الموضوع من قبل  الهيئة.

 ثانيا التدريب والإرشاد  :

1-    تقوم الهيئة بعمل دورات تدريبية للشباب للتعريف بالاستزراع السمكى فى الأقفاص

2-    يتم عمل زيارات ميدانية للأقفاص السمكية بنهر النيل بدمياط للتعرف على كيفية وضع الأقفاص وتركيب الغزولات  و طرق التشغيل وطرق التغذية اليدوية والأتوماتيكية وصيانة الأقفاص ...

3-    يتم تدريب الشباب على طرق نقل الزريعة والتحضين والتغذية بمركز تحضين الزريعة بالرسوة

ثالثا قرية  شباب الصيادين:

1-       يوجد على شاطئ البحيرة أمام  موقع الشروع المقترح  حوالى  135ألف متر مربع فى مساحة ال200متر حرم بحيرة المنزلة تبدأ من مزرعة موسى للسمان حتى ورشة أشتوم الجميل هذه المساحة  تصلح لأن يقام عليها مشروعات تخدم  شباب الصيادين كالأتى :

2-       قرية لشباب ا لصيادين بحيث تقسم الى مربعات  بمساحة 300 متر ويقسم المربع الى أربعة أجزاء ويتم بناء عليها مساكن عبارة عن ثلاثة أدوار ودور أرض عبارة عن محلات  توزع على شباب الصيادين  يتم سداد ثمنها على ثلاثون عام .

رابعا بورصة الأسماك:

يتم انشاء بورصة لتجميع الأسماك بالمنطقة من كافة قطاعات المنطقة الشرقية ببورسعيد – العريش – الإسماعيلية  الدقهلية عن طريق بحيرة المنزلة بالإضافة الى دميا ط

خامسا مركز صناعة السفن:

مركز لصناعة سفن ومراكب الصيد بالمنطقة القريبة من البوغاز بالقرب من ورشة أشتوم الجميل لتواكب محور تنمية قناة السويس  وذلك لقربها من قناة السويس وسهولة تصدير تلك السفن إلى منطقة الشرق الأوسط

سادسا مصنع الثلج وصالة التغليف:

 إنشاء مصنع ثلج وصالة تجميد وتغليف لأسماك التصدير التى تنتجها  الأقفاص بالإضافة الى ما تنتجه مزارع الديبة والمناصرة والجرابعة نظرا لقربها من ميناء الصيد البحرى ببورسعيد  بدلا من التصدير عن طريق محافظة دمياط مما يزيد من التكلفة والوقت ..

سابعا مصنع أعلاف

إقامة مصنع أعلاف متخصص فى أعلاف الأسماك  البحرية حيث لا يوجد مثل هذا النوع بالمنطقة

ثامنا  جميعة شباب الصيادين :

أقامة جميعة تعاونية لشباب الصيادين  تعمل على تنمية البحيرة والنهوض بمستوى معيشة أصحاب الجزر والمراحات داخل البحيرة.

تاسعا النادى الأجتماعى الرياضى  والمستشفى:

1- يتم بناء نادى اجتماعى رياضى ترفيهى  لخدمة القرية والقرى السياحية الموجودة بالمنطقة.

2- يتم انشاء مستشفى صغير يخدم سكان القرية و سكان منطقة الجميل والقرى السياحية الموجودة بالمنطقة  وسكان قرى الجرابعة والمناصرة والديبة بالاضافة الى سكان الجزر والمراحات  بالبحيرة نطاق محافظة بورسعيد

موارد الصرف على انشاء القرية

يتم تسليم عملية إنشاء القرية  الى جهاز الخدمة الوطنية  أو شركة مقاولات  بحيث تقوم بتنفيذ المشروع مقابل أن تأخذ الدور الأرضى من المبانى والذى يكون عبارة عن محلات تجارية وخدمية للقرية.

تعريف الاستزراع السمكي في الأقفاص العائمة:

هو تربية الأسماك في حيز مغلق من جميع الجوانب بدءاً من الأصبعيات حتى الوصول إلى الأحجام التسويقية على أن يسمح هذا الحيز بحركة المياه من وإلى الأقفاص.

مميزات الاستزراع السمكى فى الأقفاص-:

1-  تتوائم مع أى مسطح مائى كالبحار أو البحيرات أو الترع أو المصارف أو القنوات , كما تساعد على تقليل الضغط على الأ راضى اللازمة لإنشاء المزارع السمكية

2-    انخفاض الاستثمارات الأولية اللازمة لإنشاء الأقفاص بالمقارنة بتلك المطلوبة لإنشاء الأحواض الترابية

3-     ارتفاع معدل الإنتاج من وحدة الحجم بالمقارنة بالأساليب التقليدية بانتاجية الأحواض فى المزارع الترابية

4-     تمتاز بإمكانية تغيير موقعها ونقلها من مكان إلى أخر عند الخطر .

5-     تتيح سهولة ملاحظة ورعاية وتغذية الأسماك داخل الاقفاص .

6-    إمكانية بيع الأسماك للمستهلك طازجة

7-    ضمان حصول المربى على عائد مستمر على مدار السنة.

8-    تساعد الأقفاص العائمة على حماية الزريعة من الطيور والأسماك المفترسة

9-    التسويق يتم داخل الأقفاص وبدون أية مساومات خوفاً من فساد الأسماك .

10-     لا تحتاج الى مصادر طاقة لرفع المياه أو بدلا ت هواء إلا فى الحالات الحرجة.

11-     التغلب على عامل الأرض حيث لا تحتاجها

12-     عدم زيادة كثافة الأسماك عن الحدود الموصى بها.
13-التطهير المنتظم للمزرعة والأقفاص وإزالة العوالق من على الشباك

14-التخلص السليم من الأسماك النافقة والقمامة.
15-التشخيص السريع للمسببات المرضية التى تظهر على الأسماك
16-التدخل العلاجى السريع عند ظهور أى حالات مرضية بعد إجراء اختبارات الحساسية

دورة التشغيل:

كيفة وضع القفص في المياه:

يوضع القفص على عمق مناسب بحيث يكون هناك مسافة بين قاع الشباك وقاع المجرى المائي لا تقل  عن (1-1,5متر ) وذلك بهدف:-

1-    تفادي التأثير الضار من تحلل بقايا علائق الأسماك المقدمة

2-    عدم تعرض الشباك للتمزق نتيجة تعلقها بأية عوائق قد تكون موجودة في الماء

3-     ويجب أن تكون الأقفاص بعيدة  من الشاطئ بقدر المستطاع لتفادى عملية المد والجزر  ويمكن  استخدام القوارب للوصول إلى الأقفاص في حالة بعدها عن الشاطئ .

كيفية استخدام الأقفاص العائمة:-

1-   توضع الأقفاص في المياه، بحيث تكون على ارتفاع من 30 إلى 40 سم من سطح الماء حتى يسهل متابعة الأسماك دون السماح لها بالقفز خارج القفص .

2- يتم تغطية الأقفاص عند سطحها بشباك من النايلون، وترك فتحة لوضع الغذاء منها، مع الحرص على سلامة الشباك من التمزق حتى لا تتسرب الأسماك منها.

3-ينبغي تنظيف الأقفاص بشكل دوري بإزالة العوالق التي تعلق بها سواء أكانت من النباتات المائية أو الطحالب التي تعيش في الماء، ومن المعروف أن هذه العوالق تتسبب في إعاقة جريان الماء والأكسجين .

حجم القفص

أبعاد القفص  = 10  x10 x 3 متر عمق

حجم القفص = 300 م3

العوامل التي يتوقف عليها الإنتاج:

1.     حجم القفص .

2.     العمق تحت القفص وسرعة تيار الماء .

3.     نوع الأسمك المراد تربيتها .

4.     معدل الإصبعيات التي يتم تربيتها في القفص

الشروط الواجب توافرها في الأسماك المرباة في الأقفاص

1-    أن تكون ذات معدل نمو مرتفع. 

2-     تكون قادرة على تناول العلائق الصناعية المقدمة.

3-    لها القدرة على التأقلم في كثافات عالية. 

4-     ذات قدرة عالية على مقاومة الأمراض. 

5-     سهولة الحصول على إصبعيات الأسماك بالكميات المطلوبة والأحجام المناسبة والوقت المحدد. 

6-     تكون ذات قيمة اقتصادية مرتفعة

نقل الزريعة:

يجب الالتزام ببعض الضوابط الضرورية في عملية النقل من المفرخات :

1.     يتم النقل في الصباح الباكر لتجنب درجة الحرارة .

2.     يتم النقل من أقرب موقع لتقصير مسافة النقل .

3.     توضع الزريعة في أكياس بلاستيكية ممتلئة إلى الثلث بالماء، على أن يملأ الفراغ المتبقي بالأكسجين .

4.     يتم النقل بواسطة سيارات مجهزة بغطاء يقيها من حرارة الشمس.

5.     توضع الأكياس في البيئة الجديدة معلقة أو طافية في الماء لحوالي 15 دقيقة حتى تتعادل درجة حرارة الكيس مع درجة حرارة الماء .

6.     يتم غمر الكيس تحت سطح الماء بشكل تدريجي، حتى تخرج الزريعة أيضاً بشكل تدريجي .

معدل التخزين  :-

1-    يتم وضع  الإصبعيات من الأسماك إلى الأقفاص على أساس 100 : 150 أصبعية لكل متر مكعب ذات وزن 15 : 20 جرام لكل سمكة.  بحيث تصل فى النهاية الى 14 كجم فى المتر

2-    معدل الاعاشة بالنسبة لأسماك الدنيس حوالى 90%

3-    معدل الاعاشة بالنسب لأسماك القاروص 80 %

فترة التحضين:-

تستمر فترة التحضين من 5- 6 أشهر وتعتبر فترة التحضين من أهم  المراحل الفنية لانتاج الاسماك البحرية  حيث يتم  حدوث تغير فى السلوك الغذائى  للاصباعيات على عمر من 80- 100 يوم فتتحول  من التغذية على الكائنات الحية الدقيقة فى المياة ( الغذاء الطبيعى)  الى التغذية الجافة عالية البروتين والدهن لكى نحصل على أصباعيات ذات جودة عالية.

تغذية الزريعة

1-  يتم تغذية زريعة الأسماك  بعد 24 ساعة على الأقل من وضعها في الأقفاص  بالعلائق الرطبة من مفروم الأسماك والقشريات المخلوطة بالفيتامينات والأملاح المعدنية ( خاصة الزنك والسيلينيوم)

2- وتتم التغذية بالمغذيات الآلية على أساس 10٪ من وزن الزريعة يومياً فى بداية مرحلة التحضين وتنخفض الى 8% فى نهاية  مرحلة التحضين. 

3- يفضل أن لا تقل نسبة البروتين عن 40% وأن لا تقل نسبة الدهون فى صورة زيت السمك عن 12%.

4-  يتم وزن الأسماك كل أسبوعين لملاحظة النمو. 

5-  يتم تقديم الغذاء على خمس دفعات  يومية لضمان عدم إهدار الغذاء. 

6- يجب طحن العليقة الجافة جيدا حتى تكون حبيباتها صغيرة فى حجم  يتراوح من 300- 900 ميكرون لتصبح فى متناول فم الزريعة المحضنة.

7-  ويشترط ان تتوافر  فى العليقة الجافة اللازمة للتحضين نسبة البروتين 40%  - نسبة الدهون 12% زيت سمك 7% زيت نباتى 1% كربوهيات 20% كلسيوم 2,5% فسفور 8, % فيتامينات 2.,%

ملحوظة مهمة جدا :

1- يجب وضع (فيتامين  ج ) على العليقة قبل تقديمها للأسماك مباشرة ولا تخلط  معها قبل ذلك لأنه يتحلل بالمياه ويفقد  مفعوله

2- نسبة المثيونين الى الليسين تكون  3:1

تغذية الأسماك في الأقفاص العائمة:-

ينبغي عند تغذية الأسماك في الأقفاص العائمة، تقديم العليقة الصناعية بحيث تكون مقبولة، وذات حجم مناسب للأسماك الموجودة في الأقفاص، وأن تكون لها كفاءة تحويلية عالية، ويراعى توافرها على النطاق المحلى، وأن تكون قليلة التكلفة، كما أنه لابد من استخدام نظام الغذايات لتقليل الفاقد من العليقة، ومن الجدير بالذكر معرفة أن 60% من المصاريف تشمل التغذية.

وتقدم العليقة بناء على عدة عوامل، مثل :-

1- درجة الحرارة

2-نسبة الأكسجين الذائب  في الماء

3- نسبة الملوحة

4-عمر الأسماك

5-حجم الأسماك

معدل التغذية

تستخدم كمية علف للقفص الواحد لل 1000 سمكة حوالى من 2 الى 3طن علف بروتين 45 % للدورة الواحدة ومعامل التحويل للدنيس والقاروص ( 2:1) تقريبا  أي لانتاج 1 طن سمك يلزم تغذيتة ب 2 طن علف

1- بالنسبة للدنيس  1,6- 2

2-  بالنسبة للقاروص 2.2

كثافة التخزين:-

من 10- 14 كجم / م 3  من المياه

طرق التغذية :-

1-التغذية اليدوية:

ينبغي تحديد ميعادين لتقديم العليقة للأسماك داخل الأقفاص، حتى تتعود الأسماك على مكان وميعاد ثابت لتقديم الغذاء، على أن يكون الأول في الصباح الباكر والثاني بعد الظهر، ويجب أيضاً تحديد الكمية المضافة بشكل دقيق، ويفضل أن يكون ذلك حسب متوسط وزن الأسماك، على أن تضاف على فترات بسيطة فيما بينها، حيث أن زيادة الغذاء قد تؤدى لحدوث فاقد في الماء، كما أن تحلل هذا الفاقد غالباً ما سوف يؤثر على نسبة الأكسجين الموجودة في الماء.

2-التغذية الآلية :

تنقسم الغذايات الآلية إلى قسمين: الأول مستمر يعمل على مدار اليوم بمعدل ثابت، ويفضل استخدام هذا النوع مع الأسماك الصغيرة، أما النوع الثاني فيعمل فقط عندما يتم رفع جزء خاص بالغذاية، حيث يعطى الكمية التي يتم ضبطه عليها.

الأنواع التي يفضل تربيتها في الأقفاص :

تعد أسماك  القاروص والدنيس من أفضل الاسماك التى تربى فى الأقفاص

1-أسماك القاروص:

تتبع أسماك القاروص عائلة Serranidae  ومنها نوعين هما:-

1-          القاروص الأوروبي European Sea Bass  وهو ينتشر في المياه الشروب أو المعالجة بحوض البحر المتوسط وبالبحر الأحمر والخليج العربي

2-          أما النوع الآخر فهو القاروص الأسيوي   Asian Sea Bass وهو منتشر في المناطق الحرة الدافئة في   دول غرب المحيط الهادي والهندي.

أهمية أسماك القاروص فى الاستزراع السمكى :-

لأسماك القاروص أهمية خاصة في الإستزراع السمكي لما تتميز به من قدرتها علي

1-                التكيف مع درجات الحرارة المختلفة والملوحة والعكارة

لذلك فمن السهل تربيتها في الأحواض الترابية أو الخرسانية أو الأقفاص السمكية العائمة في المياه العذبة أو المالحة أو الشروب بعد أقلمتها تدريجياً علي درجات الملوحة

2-                بالإضافة إلي سرعة نموها فقد تصل إلي الحجم التسويقي في مدة تربية عمر عشرة أشهر وقد تصل إلي وزن واحد كيلو جرام

3-                 كذلك تتميز بإرتفاع أسعارها عالمياً لما تتميز به لحومها من جودة عالية مع إنخفاض نسبة الدهون بها (20,6% بروتين ، 1,2% دهن علي أساس الوزن)

4-                 كذلك لأسماك القاروص قدرة كبيرة علي التأقلم للإستزراع في الأقفاص بإستخدام كثافات تخزينية عالية وإمكانية تغذيتها بعلائق صناعية وتفريخها طبيعياً وصناعياً كل هذه المميزات وغيرها كانت سبباً في زيادة الإتساع في إستزراع أسماك القاروص علي مستوي العالم وفي مصر يتم إستزراع أسماك القاروص في البحيرات الشمالية بغرض التصدير لدول أوروبا.

2- أهمية استزراع أسماك الدنيس

1- أسماك الدنيس حيوانية التغذية تتغذى على الحيوانات القاعية كالرخويات والقشريات والديدان والصدفيات.
2- يتم تربيتها في المياه الضحلة والعميقة بالبحيرات البحرية والبحار.
3-  تتوافر الزريعة في الطبيعة خلال شهري إبريل ومايو.
 4 - يمكن تربيتها في الأحواض السمكية والأقفاص ويمكن أقلمتها للتغذية الصناعية على شكل حبيبات.
 5- تعطى معدلات نمو مرتفعة في التربية في أقفاص حيث تصل إلى 350 جرام خلال ستة عشر شهراً.

الاعتبارات الواجب مراعاتها على المُربي أثناء تربية أسماك الدنيس

1-          درجة حرارة المياه يجب أن تتراوح ما بين 22 - 24 ْم حيث أنها تموت عند درجة حرارة 10 ْم وعند هذه الدرجة يبدأ ظهور الأعراض المرضية.
2- تتحمل أسماك الدنيس مدى واسع من الملوحة يتراوح ما بين 25 : 35 جزء في الألف.
3- الأكسجين الذائب في المياه يجب أن لا يقل عن 70 : 80٪ من درجة تشبع الماء.
4- فترة الإضاءة المثلى التي تتعرض لها اليرقات للحصول على أفضل معدل للنمو ما بين 8 - 10 ساعات يومياً وإن أمكن زيادتها إلى 12 - 14 ساعة فلا بأس.
5- يجب أن يتراوح درجة الـ PH ما بين 7.5 - 8.5 .
6- مستوى الأمونيا يجب أن لا يزيد عن 200 - 250 ميكرو جرام / لتر.
7-أسماك الدنيس تعتبر من الأسماك المهاجرة حيث تهاجر إلى البحر المتوسط في الفترة ما بين أواخر شهر نوفمبر حتى بداية ديسمبر من كل عام للتكاثر في المياه ذات درجات الملوحة العالية.

دورة الانتاج:

يحتاج القفص خلال فترة التربية الأسماك، التي قد تمتد من 18- 20 شهرا( 6 "أشهر تحضين 12 شهر تربية) ، إلى أكثر من نوع من الشباك حسب ماجة الشباك، أو ما يعنى اتساع فتحاتها، كما تختلف أحجام حبيبات العليقة حسب اتساع فم السمكة، حسب المرحلة العمرية، كما تستخدم التغذية الأوتوماتيكية في بعض أنواع الأقفاص لتقليل الخطأ البشري في انتظام التغذية.

تكاليف التشغيل :

1-    1200جنيه نسبة استهلاك الأقفاص 10% كل عام

2-    1000 جنيه ثمن مركب للوصول للأقفاص

3-     6000جنيه ثمن زريعة أسماك

4-    25000 أعلاف

5-     6000 جنيه مصاريف طارئة وتنقلات

6-    20000جنيه حراسة  غير مدفوعة يقوم بها الشاب

      اجمالى  المصروفات = 59200 جنيه

الارباح:

1-انتاج دنيس

 نسبة الاعاشة 90% = 5400 وحدة

حجم الوحدة 500جم

 الانتاج بالطن= 5400 ÷500 = 2,700طن

السعر = 50 جنيه x  2,7طن     =   135  ألف جنيه

معدل الربح = 135 -59200   =   75,800 ألف جنيه

2-انتاج  القاروص

نسبة الأعاشه 80%  = 4800

 حجم الوحدة 500 جم

 الانتاج بالطن = 4800 ÷ 500   =  2.400 طن

 السعر =  60 جنيه x    2,400   = 144000 ألف جنيه

 معدل الربح =  144000- 59,200    = 84,800 ألف جنيه

                                                     د. حسين الشافعى