أ- أمراض المجموع الجذرى

وأهمها ما يلى :

- مرض القلب الأحمر 

يعتبر من أهم الأمراض التى يمكن أنتدمر النباتات وتسبب لها ذبولاً أو موتاً ، ينتشر فى المناطق أو البقع المنخفضةوربما خلال الحقل كله وقد شوهد المرض لأول مرة فى إنجلترا عام 1944 م.

أعراض مرض القلب الأحمر

المسبب المرضى :

يتسبب عن الفطر

Phytophthora fragariae

الأعـراض :

§    النباتات المصابة غالباً ما يبدو عليها أعراض الذبول قبل نضج الثمار مباشرةكذلك تكون متقزمة ولونها أخضر مزرق كئيب . تُفقد الجذور المغذية الصغيرة البيضاءتاركة الجذور الأصلية غير المتفرعة حيث تأخذ شكل " ذيل الفار " ، وعند شق هذهالجذور يظهر لون محمر فى قلب الجذور ، وهذا اللون الأحمر يعتبر مؤشراً بتشخيص موجبللإصابة .

§    ربما يشاهد هذا المرض فقط قرب قمة الجذور أو ربما يمتد إلى الجذر كله وهذااللون الأحمر يمكن مشاهدته فى الربيع وأواخر الخريف ، ونادراً ما يشاهد خلال الصيف، وتموت الجذور عند قمتها .

§    العرض الأكثر وضوحاً هو وجود منطقة أو مساحة محددة من النباتات المصابة الذابلةأو المتقزمة ذات مظهر غير مرغوب وتتعارض تلك المساحة مع بقية الحقل أو تكون متباينةفى مظهرها مع النباتات السليمة المحيطة بهذه المنطقة .

§    النباتات التى هوجمت بشدة تموت فى حين أن بقية النباتات ربما تستعيد نشاطهاخلال جو الصيف الدافئ لكنها تظهر عليها الأعراض مرة ثانية خلال موسم الربيع .

إنتشــار المــرض :

§    الكائن المسبب للمرض يدخل إلى الأماكن الجديدة أساساً عن طريق الشتلات المصابة، وينتشر من خلال هذه المنطقة إلى الحقول المجاورة غالباً بواسطة التربة المحتويةعلى مسبب المرض ، كذلك أدوات الزراعة وأيضاً بواسطة الغسيل بالماء السطحى .

§    الفطر له القدرة على البقاء لسنوات عديدة و لذلك فإن الدورة الزراعية القصيرةأو المعاملة الكيماوية للأرض لاتعطى مقاومة مجزية.

الظروف الملائمة لانتشار المرض :

§    الرطوبة الأرضية المرتفعة .

§    إرتفاع مستوى الماء الأرضى

§    درجات الحرارة المنخفضة .

§    الأمطار الغزيرة والضباب والندى .

المقاومـــة : وهذه تشمل :

المقاومة الزراعية :

§    زراعة أصناف مقاومة .

§    زراعة شتلات سليمة غير مصابة ( من مصدر موثوق ) .

§    حرق المخلفات النباتية بعيداً عن الحقل .

§    الزراعة فى تربة مستوية جيدة الصرف ( تربة خفيفة ) .

§    الاعتدال فى الرى .

§    قد تُجدى الدورة الزراعية إلى حد ما فى مقاومة المرض .

المقاومة الكيماوية .- أمراض أعفان الجذور السوداء 

أمراض أعفان الجذور السوداء

المسبب المرضى :

يتسبب هذا المرض المركب عن عديد من الفطريات منها :

§    Phizoctonia solani Pythium sp

§    Phytophthora cactorum

§    Macrophomina phasealina

§    Fusarium solani

الأعــراض :

حدوث تقرحات صفراء اللون على الجذور ، تدكن فى اللون وتصبح سوداء ، نتيجة لذلكتموت الشعيرات الجذرية المغذية وينتشر الاسوداد حتى يعم المجموع الجذرى الذى تتعفنقشرته وتنفصل عن الاسطوانة الوعائية ، تدهور المجموع الجذرى يؤدى إلى اصفرارالنباتات وضعفها لذلك يقل الإثمار ويسهل اقتلاع النباتات من التربة ، تشتد الإصابةبهذا المرض عندما تكون الظروف الجوية مواتية لانتشار المرض ويسبب الفطر Phytophthora cactorum عفناً لمنطقة التاج   .

الظروف الملائمة لانتشار المرض :

§    الصقيع .

§    الصرف السيئ .

§    التربة الحامضية أو القلوية .

§    تتأثر النباتات بواسطة الإصابة ببعض الأمراض الأخرى مثل : القلب الأحمر - الذبول الفرتسليومى - تعقد الجذور النيماتودى .

§    فطريات أعفان الجذور موجودة فى معظم الأراضى ويمكن أن تنتشر عن طريق التربةالملوثة إلى النباتات المزروعة .

المقاومـــة :

المقاومة الزراعية :

§    زراعة نباتات ( أو شتلات ) ذات جذور بيضاء سليمة .

§    الزراعة فى تربة جيدة الصرف .

§    الزراعة فى تربة متعادلة ( لا حامضية ولا قلوية .

§    العناية بالعمليات الزراعية المختلفة مثل إزالة الحشائش - الرى - التسميد . . . . إلخ .

المقاومة الكيماوية- أمراض أعفان البرعم البنى 

تعتبر من الأمراض الهامة التى تصيبنباتات الفراولة خصوصاً فى الأراضى الثقيلة نوعاً أو السيئة الصرف

المسبب المرضى :

يتسبب هذا المرض المركب عن الفطرين : 

Phytophthora cactorum - Phizoctonia solani

الأعــراض :

يتأخر نمو النباتات المصابة ويصغر حجمها ، ويعقب ذلك تحول لون الأوراق والبراعمالخضرية فى وسط النبات إلى اللون البنى ثم موتها ، ويتحول لون البراعم الخضريةوالأوراق المحيطة بالمنطقة الوسطية المصابة إلى اللون الأخضر الداكن وقد تظهر نمواتصغيرة جديدة حول المنطقة المصابة إلا أنها تصاب وتموت بنفس الطريقة وقد تشملالإصابة بقية أجزاء النبات عند توافر الظروف الملائمة للإصابة .

الظروف الملائمة لانتشار المرض :

§    الحرارة المنخفضة .

§    الرطوبة المرتفعة .

§    الأمطار الغزيرة والندى والضباب .

§    الصرف السيئ للتربة الزراعية .

المقاومــة :المقاومة الزراعية :

§    الزراعة فى تربة خفيفة .

§    اتباع دورة زراعية .

§    تقليل عدد مرات الرى مع العناية بالصرف .

§    عدم دفن منطقة التاج أسفل التربة عند الزراعة .

§    يجب العناية بالبراعم أثناء عمليات العزيق حتى لايلامسها التراب وبالتالى عندالرى لايحدث إصابة بالعفن .

المقاومة الكيماوية - أمـراض الذبـولالمسبب المرضى : Wilt Diseases

تتسبب هذه الأمراض عن الفطرين :

§    Fusarium oxysporum f. sp. fragariae

§    Verticillium albo-atrum

وهما من الفطريات شائعة الانتشار حيث يهاجمان الكثير من نباتات الخضر والزينةوالأشجار كما هو الحال أيضاً فى الفراولة .

أعراض الذبول فى الفراولة

الأعــــراض: 

يبدأ الذبول بطيئاً فى نباتات الفراولة فى وقت بدء تكوين المدادات الأوراق الخارجية تذبل وتجف عند الحواف بين العروق ويصبح لونها بنى غامق ، النموات الجديدةتكون مختزلة ونتيجة للتقزم تبدو النباتات منبسطة والجذور الجديدة التى تنمو فىمنطقة التاج تكون قصيرة ومتقزمة وغالباً ما تكون ذات قمم سوداء ، وتوجد كذلك خطوطأو مناطق سوداء على عروق الأوراق والمدادات .

عند عمل قطاع طولى فى الجذور نلاحظ تلون الحزم الوعائية باللون البنى المحمرنتيجة لإفرازات الفطرين المسببين للإصابة لذلك تنسد الحزم الوعائية ولاتستطيعالقيام بنقل الغذاء وبالتالى يحدث الذبول .

فى حالة الإصابة الشديدة فإن النباتات تتدهور وتموت فجأة ، بينما فى حالةالإصابة الخفيفة تستطيع النباتات أن تشفى وتعود مرة أخرى ، وتعطى إنتاجاً عادياً فىالعام التالى .

يظهر المرض على الأم ، بينما جذور المدادات ( النباتات الجديدة ) لا تتأثرولايظهر عليها أية أعراض .

الظروف الملائمة لانتشار المرض :

§    الفطر المسبب لمرض الذبول الفرتسليومى ( فطر الفرتسليوم ) يكون أكثر نشاطاً فىالطقس البارد ، أما فطر الذبول الفيوزاريومى ( فطر الفيوزاريوم ) فيميل إلى درجاتالحرارة المرتفعة نوعاً ما أى أكثر من 25ْ م .

§    الزراعة فى الأراضى الخفيفة .

§    وجود مخلفات نباتية فى التربة .

§    الدورة الزراعية القصيرة  وخاصة مع النباتات القابلة للإصابة مثلالباذنجان - الفلفل - الطماطم - البطاطس ( عوائل العائلة الباذنجانية( .

المقاومـــــــة :

المقاومة الزراعية:

§    اتباع دورة زراعية طويلة نسبياً بقدر المستطاع وتجنب الدورات التى تدخل فيهامحاصيل العائلة الباذنجانية مثل الطماطم - الفلفل - الباذنجان - البطاطس . . . . إلخ .

§    زراعة أصناف مقاومة .

§    إزالة المخلفات النباتية وحرقها بعيداً عن الحقل .

المقاومة الكيماوية  .

§    نباتات فراولة حساسة جداً للذبول .

§    نباتات فراولة متوسطة الإصابة بمرض الذبول .

§    نباتات فراولة ذات مقاومة عالية الذبول

5- تعقد الجذور النيماتودى 

تعقد الجذور النيماتودى

المسبب المرضى :

يتسبب المرض عن النيماتودا :

Meloidogyne javanica

وهى عبارة عن ديدان خيطية الشكل صغيرة جداً لدرجة أنه لايمكن رؤيتها بسهولة بدون استخدام قوة تكبير .

الأعـــراض

تسبب النيماتودا ضعفاً فى نمو النباتات حيث تتغذى على الجذور ، وتسبب ضرراً عنطريق إحداث الجروح وتجعل الجذور قابلة للإصابة حيث تهاجم الجذور بواسطة فطرياتأعفان الجذور ، ومدى الضرر يعتمد أساساً على العدد الموجود فعلاً حيث أن الأعدادالهائلة من النيماتودا تجعل الجذور الصغيرة تصبح رفيعة جداً ضاربة إلى السمرة ( الاسوداد) النباتات لاتقوم بعملية التزهير وبالتالى إنتاج ثمار ذات مواصفات رديئة ومن السهل جداً أن تصاب بضرر الجفاف .

تعقد الجذور النيماتودى يسبب انتفاخات صغيرة على الجذور ، ويعتمد تعريف النيماتودا الممرضة على الاختبارات المعملية وكثير من النيماتودا تُحمل فى جذورالنباتات المصابة إلى التربة الجديدة .

شتلات فراولة سليمة خالية من الإصابة

المقاومــة :

المقاومة الزراعية :

§    زراعة شتلات سليمة خالية من الإصابة .

§    اتباع دورة زراعية طويلة المدى يزرع فيها المحاصيل التى لايكون من السهل مهاجمتها بالنيماتودا .

§    تجنب الزراعة فى الأراضى الرملية الخفيفة والتى محتواها من المادة العضويةمنخفض .

§    هذه المقاييس لاتؤتى ثمارها إلا إذا احتوت التربة على النيماتودا بأعداد قليلة .

برنامج عام لمقاومة أمراض أعفان الجذور والذبول على الفراولة :

المقاومة الزراعية :

§    زراعة شتلات سليمة من مصدر موثوق منه سواء كان ذلك للزراعة الطازجة أو الفريجووكذلك شتلات السوبر ايليت التى تزرع بها المشاتل.

§    تكون الزراعة فى تربة جيدة الصرف خالية من الفطريات والنيماتودا . . . . إلخ .

§    اتباع دورة زراعية لاتقل عن خمس سنوات خاصة مع أمراض الذبول والقلب الأحمر حيثوجد أن الذبول له علاقة بعوائل العائلة الباذنجانية .

§    زراعة أصناف مقاومة لمرض القلب الأحمر لخطورته .

§    الوقاية من برد الشتاء بالغطاء الجيد .

§    اتباع التوصيات الخاصة بالتسميد والعمليات الزراعية المختلفة.

§    تجنب تلوث التربة من الحقول المجاورة .

المقاومة الكيماوية :

نظراً لأن المبيدات الكيماوية التى كانت تستعمل فى مقاومة أمراض أعفان الجذوروالذبول على الفراولة مثل البنليت والفيتافاكس وغيرها ليس لها مجال واسع فى مقاومةالعديد من فطريات التربة نظراً لتعددها وكثرة أجناسها وكذلك بناء على توصيات منظمةالصحة العالمية بعدم استعمال بعض المبيدات التى كان يوصى بها سابقاً نظراً لخطورتهاسواء على الإنسان أو الحيوان أو الطيور أو الأسماك .

لذلك يجب اتباع مايلى لمقاومة أمراض أعفان الجذور والذبول على الفراولة .

يمكن عمل محلول من المطهرات الفطرية التالية :

(توبسين M 70٪ بمعدل 1جم + ريزولكس / ثيرام بمعدل 2 جم + ريدوميل بلاس بمعدل 2جم ) / لتر ماء .

هذا المحلول المكون من المطهرات الفطرية السابقة تغمر فيه شتلات الفراولة غمراًكاملاً لمدة 20 - 30 دقيقة قبل الزراعة .

بعد الزراعة بحوالى 3 - 4 أسابيع يمكن إضافة المحلول السابق بمعدل حوالى كوب شاى ( 100 سم3  بجوار النباتات المصابة على أن يكون ذلك قبل الرى بيوم أو يومين ، بعدإزالة النباتات المصابة بشدة ولا أمل فى وجودها وتجمع وتحرق بعيداً عن الحقل حتىلاتكون مصدراً للإصابة ، ويمكن إضافة محلول المبيدات حول جذور النباتات بإحدىالطريقتين :

تجهيز المحلول فى برميل نظيف أو أي آنية نظيفة وتوضع فى وسط الحقل وبواسطة عاملأو عاملين يمكن ملء الجردل بالمحلول وإضافة كوب شاى بجوار جذور النبات الذى ظهرتعليه أعراض الإصابة .

أو بواسطة إزالة الفونية الموجودة بالرشاشة بعد ملئها بالمحلول المحضر منالمبيدات المذكورة وحقن المحلول حول جذور النباتات المصابة

ملحوظة أ :
نظراً لطول موسم زراعة الفراولة نسبياً واحتمالالإصابة بأعفان الجذور والذبول فى أى وقت لذلك يمكن تكرار عملية إضافة المحلولالمكون من المبيدات الثلاثة السابقة حول جذور النباتات المصابة مرة كل شهر تقريباًحتى بداية التزهير لضمان سلامة وهروب النباتات من الإصابة .

ملحوظة ب :
عند حدوث الإصابة بالنيماتودا يمكن إضافة محلولالفايديت بمعدل 5 سم3 / لتر ماء حول جذور النباتات .

ملحوظة جـ :
فى حالة الزراعة الطازجة حيث تتكاثف النباتاتفى وحدة المساحة يمكن إضافة محلول المبيدات الثلاثة مع نهاية ماء الرى عن طريقالنقاطات أو بإضافة كل مبيد على حدة رشاً على المجموع الخضرى وبنفس التركيز :

§    التوبسين 1.5 جم / لتر ماء .

§    ثم الريدوميل بمعدل 2.5جم / لتر .

§    ثم الريزوليكس بمعدل 3 جم / لتر .

§    بين كل مبيد ( معاملة ) من 7 - 10 أيام .

كذلك الحالة فى حالة الزراعة عند تقدمها فى العمر قيمة رش المبيدات المذكورة علىالتوالى لضمان سلامة النباتات سواء الطازجة أو المبردة من أمراض أعفان الجذوروالذبول .

أ- تبقعـات الأوراق ومنها :1- تبقع الأوراق العادى

المسبب المرضى لتبقع الأوراق

المسبب المرضى :

يتسبب عن الفطر

Mycosphaerella fragariae

الأعـــــراض :

تكون فى بدايتها على الأوراق عبارة عنبقع أرجوانية تشبه تلطخ الأوراق وأخيراً تتسع هذه البقع لكى تصل إلى ثمن أو ربعبوصة )3 - 6 مم ) ومركزها يكون رمادياً إل أبيض والحافة الجانبية للأوراق تكونحمراء ضاربة للزرقة وأعناق الأوراق يمكن كذلك أن تصاب وأيضاً أعناق الثماروالمدادات وأحياناً تمتد الإصابة إلى قمة كئوس الأزهار - الأوراق تكون

أعراض الإصابة بتبقع الأوراق

أكثر حساسية للإصابة خاصةالأوراق حديثة التكوين والتى يكون نموها غضاً ( بها عصارة أكثر ) ، وقد وجد أنالتسميد المتزايد ( خاصة التسميد النتروچينى ) يعمل على غضاضة النبات ( زيادةالعصارة ) وبالتالى زيادة الإصابة . وجد أن الأوراق تصبح مقاومة عندما يتم نضجها .

الفطر المسبب للتبقع يمكن أن يهاجم الثمار ويسبب مرض البذرة السوداء ( اسودادالاكنينيات ) . وجراثيم الفطر تتكون فى البقع وتنتشر بواسطة ( الأمطار - آلالات - الأيدى - الملابس وخاصة عندما تكون مبتلة . . . . إلخ .

وجد أن الأصنلف تختلف فى درجة مقاومتها فهناك أصناف أكثر حساسية للإصابة ، بينماهناك بعض الأصناف متوسطة المقاومة للمرض .

2- مرض تلطخ الأوراقالمسبب المرضى :

يتسبب عن الفطر

Diplocarpon earliana

الأعـــــراض :

يسبب الفطر بقعاً بنية إلى بنفسجية قطرها حوالى ربع بوصة (6 ) لكن لا يتكون لونأبيض فى المركز كما هو الحال فى تبقع الأوراق ، يمكن أن تحدث الإصابة للتيجانوأيضاً أعناق الأوراق والمدادات ، وأعناق الثمار يمكن أن تهاجم بشدة وبالتالى يحدثلها موت فى الغالب فى حالة الإصابة الشديدة عند توافر الظروف الدافئة حيث هىالمفضلة للإصابة وبالتالى تحدث فى أشهر الخريف وتموت النباتات عند اشتداد الإصابة.

3- مرض لفحة الأوراق

مرض لفحة الأوراق

المسبب المرضى :

يتسبب عن الفطر

Dendrophoma obscurans

الأعـــــراض :

يمكن التعرف على الإصابةبسهولة حيث تظهر بقع حمراء بنية وهى كبيرة ومحاطة بواسطةالحواف البنفسجية ، البقع تتراوح مابين ( 6 - 25 مم ) ويمكن أن تكون دائرية أوبيضية أو إهليجية أو مثلثة الشكل . لفحة الأوراق هى فى الغالب الأخطر والأشدبالنسبة لتبقعات الأوراق الأخرى السابقة حيث أنه فى حالة الإصابة الشديدة تعم البقعسطحى الورقة مما ينتج عنه ضعف النباتات وبالتالى قلة المحصول فى حالة فراولةالإنتاج الثمرى ، كذالك قلة عدد المدادات فى المشاتل ، ويؤثر المرض تاثيراً كبيراًعلى النباتات الصغيرة فى العمر .

أماكن حدوث العدوى بأمراض تبقعات الأمراض:

§    الثغور فى معظم أنواع الفراولة .

§    تحدث العدوى على سطحى الورقة مباشرة خلال الكيوتيكل وينمو الفطر داخل الخلاياولا يكون بها ممصات .

§    تحدث العدوى للثمار خلال المياسم وقت التزهير عن طريق المسبب المرضى حتى تصلإلى الثميرات الأكنينية المتجمعة فى ثمرة الفراولة .

§    يمكن أن ينمو الفطر فى نسيج التخت الشحمى للثمرة .

دورة المسببات المرضية :

تمضى المسببات المرضية الفترات بين زراعات المحاصيل على بقايا النباتات .

الظروف الملائمة لإنتشار المرض :

§    درجات الحرارة المعتدلة .

§    الرطوبة العالية .

§    كثرة الأمطار .

§    تنتشر أمراض تبقعات الأوراق عموماًفى زراعات المشاتل حيث يستخدم فيها الرىبالرش .

برنامج عام لمقاومة أمراض تبقعات الأوراق : يشمل البرنامج :

المقاومة الزراعية :

§    زراعة أصناف مقاومة .

§    جمع المخلفات النباتية وحرقها بعيداً عن الحقل .

§    الإقلال من الرطوبة حول النباتات بقدر المستطاع حتى لاتتعرض للإصابة .

§    إزالة الحشائش أولاً بأول حتى لاتكون مصدراً للإصابة .

§    الاعتدال فى التسميد خاصة التسميد النتروچينى .

§    الزراعة فى أراضى جيدة الصرف .

المقاومة الكيماوية :

§    يمكن الرش بأحد المبيدات التالية مرة كل 10 - 15 يوم على حسب شدة الإصابةوالظروف الجوية المحيطة بالنبات .

§    كوبرو انتراكول بمعدل 350 جم / 100 لتر ماء .

§    بوليرام 250 جم / 100 لتر ماء .

§    توبسين M 70٪ بمعدل 150 جم / 100 لتر ماء .

ويمكن استعمال المبيدات الثلاثة المذكورة تبادلياً .

ب- مرض البياض الدقيقى 

 

المسبب المرضى :

يتسبب عن الفطر

Sphaerotheca macularis

الأعـــراض :

تظهر الأعراض فى صورة تجعد للأوراق لأعلى وغالباً ما تميل إلى اللون الارجوانىوبالفحص الدقيق نجد على السطح السفلى للأوراق نمو أبيض دقيقى والذى ينتشر بعد ذلكعلى السطح العلوى ، وفى حالة الإصابة الشديدة يغطى المرض سطحى الورقة ومعظم الأوراقتأخذ شكل الملعقة ، كذلك تصاب الأزهار وأعناقها حيث يظهر عليها النمو الأبيض للفطرويؤدى المرض إلى تعفن الثمار وإتلافها ، المرض غالباً ما يظهر قبل الإثمار مباشرةويعمل على نقص فى نوعية الثمار أثناء تسويقها حيث تصل الخسارة أحياناً من ( 50 - 100٪ ) .

 

إصابة أوراق وثمار الفراولة بالبياض الدقيقى

دورة المــــرض :

تنتشر الجراثيم الكونيدية بواسطة الرياح وتنتقل إلى النباتات السليمة فتنبتمكونة ميسليوم الفطر السطحى وترسل ممصات خاصة داخل أنسجة البشرة للحصول على غذائها .

الظروف الملائمة :

§    الفطر المسبب للمرض ينتشر بسرعة فى الجو الدافئ .

§    الطقس الرطب يؤدى إلى انتشار المرض .

 

برنامج عام لمقاومة أمراض البياض الدقيقى :

إصابة ثمار الفراولة الناضجة بمرض البياض الدقيقى

 

المقاومة الزراعية :

§    زراعة أصناف مقاومة .

§    الزراعة فى أراضى جيدة الصرف حيث أن الرطوبة العالية تزيد من انتشار المرض.

§    الزراعة على مسافة معقولة حيث أن تقارب النباتات فى الزراعة الكثيفة يؤدى إلىسرعة إنتشار المرض

§    العناية بالتسميد وضبط معدلاته .

§    جمع المخلفات النباتية وحرقها بعيداً عن الحقل .

المقاومة الكيماوية :

§    مقاومة المرض مع بداية ظهوره حيث أن التأخير فى المقاومة يعمل على انتشارهبسرعة ، لذلك يجب الرش بالكبريت الميكرونى بمعدل 250 جم / 100 لتر ماء مرة كلأسبوعين فى الوقت الذى نتوقع فيه حدوث الإصابة حيث توافرالظروف الملائمة والتى سبقذكرها .

§    عند ظهور الإصابة ( فى بدايتها ) يجب الرش بالمواد التالية مرة كل 10 - 15 يومعلى حسب شدة الإصابة والظروف البيئية المحيطة بالنبات ويكون الرش تبادلياً :

o   السومى ايت بمعدل 35 سم3 / 100 لتر ماء .

o   الروبيجــــــان بمعدل 10 سم3 / 100 لتر ماء .

o   تويــاس 200 بمعدل 15 سم3 / 100 لتر ماء .

o   الكبريت الميكرونى بمعدل 250 جم / 100 لتر ماء .

فى حالة عدم وجود إصابة يطبق برنامج الوقاية يمكننا الرش بالكبريت الميكرونى ( 250 جم / 100 لتر ماء ) تبادلياً مع مادة الكارثين السائل بمعدل ( 50 سم3 / 100 لترماء ) مرة كل 15 يوم .

جـ- أمراض المجموع الثمرى

توجد عدد من المسببات المرضية التى تصيب الثمار سواء الناضجة وغير الناضجة وتسببأمراضاً وتبدأ الإصابة غالباً مع بداية فترة الإزهار والعقد لذلك تسبب تدهوراًللأزهار وكذلك الثمار قبل الجمع وبعده .

ومن أهم الأمراض الشائعة التى تصيب ثمار الفراولة ما يلى :- العفـن الرمـادى

المسبب المرضى :

Gray Mold Diseas

يتسبب المرض عن الفطر :

Botrytis cinerea

 

الإصابة تبدأ من الحقل أساساً ، ويسبب خسائر كبيرة فى حقول الفراولة وهو يصيبكلاً من الثمار الخضراء والناضجة وكذلك النورات والحوامل الزهرية . . . إلخ .

مرض العفن الرمادى

الأعـــــراض

تبدأ الإصابة عادة فى النورات التى حدث لها ضرر الصقيع أو الثمار الموجودةبالقرب من سطح الأرض ، وأى نوع من الأضرار يحدث للنورات أو الثمار يشجع دخول الفطروينتشر المرض خلال الثمار ، ويسبب لوناً بنياً خفيفاً وعفناً طرياً إلى حد ما ،وتأخذ الثمار الشكل الرمادى نتيجة لوجود الجراثيم الكونيدية للفطر المسبب للمرض .

عوامل انتشار المرض :

§    الرطوبـــة .

§    الظــــل .

§    النمو الكثيف للمجموع الخضرى .

المقاومــــــة :المقاومة الزراعية :

§    حماية النباتات من الصقيع .

§    تجنب الظروف التى تؤدى إلى زيادة الرطوبة حول النباتات .

§    الزراعة على مسافات مناسبة حتى لايحدث تكاثف للنباتات حيث يؤدى ذلك كما سبق إلىانتشار الإصابة بالعديد من الأمراض .

المقاومة الكيماوية :

.

- العفـن الجـاف 

مرض عفن الثمار الرايزوكتونى

المسبب المرضى :

يتسبب المرض عن الفطر :

Rhizoctnia solani

الأعـــــراض

الفطر يصيب الثمار الملامسة للتربة مكوناً مساحات بنية جافة مع وجود مناطق فاصلةواضحة على الجانب الملامس للتربة أى أن إصابة الثمار تكون من جهة واحدة فقط وهذاأهم عرض مميز للمرض .

الظروف الملائمة :

§    الزراعة فى أراضى رديئة الصرف .

§    الرطوبة العالية .

§    قرب الثمار من سطح الأرض وبالتالى قربها من ماء الرى .

المقاومـــة :المقاومة الزراعية :

§    الزراعة فى أراضى جيدة الصرف .

§    محاولـــة إبعـــاد الثمــار عــن التربــة بالطـرق الزراعيـة المختلفــة بقدرالمستطاع .

§    العناية التامة بتسوية الأرض والرى والعزيق وكذلك إزالة الحشائش التى تلعبدوراً هاماً فى حدوث الإصابة .

المقاومة الكيماوية :

.

 

- العفـن الجلـدى

أعراض الإصابة بمرض العفن الجلدى

المسبب المرضى :

يتسبب المرض عن الفطر :

Phytophthora cactorum

من فطريات التربة لذلك فهو يهاجمالثمار الملامسة أيضاً لسطح التربة .

الأعـــــراض

يصيب الفطر الثمار ويسبب لها عفناً لونه بنى خفيف والذى يتحول بعد ذلك إلى اللونالأرجوانى خاصة عندحواف الثمار الخضراء أو غير الناضجة ، وفى حالة الثمار الأكثرنضجاً يكون اللون بنى مسود أو حافة الثمرة يكون لونها بنى ، أما فى حالة الثمارالمكتملة النضج فلا يحدث أى تغير فى اللون أو يشاهد لون بنى خفيف على الثمارالمصابة ويكون للأنسجة المحيطة بالمناطق المصابة طعم مر أو لاذع وفى المراحلالمتأخرة تصبح الثمار جلدية .

الظروف الملائمة :

§    الرطوبة المرتفعة .

§    الأمطار الغزيرة .

§    إرتفاع مستوى الماء الأرضى .

§    قرب الثمار من سطح التربة وبالتلى قربها من ماء الرى .

- العفن الطرى أو عفن الريزوبس

مرحلة مبكرة من العفن الطرى

المسبب المرضى :

يتسبب المرض عن الفطر : Rhizopus nigricans يعتبر من ( أمراض التسويق - التخزين ) فى الفراولة ، حيث يصيب أولاً الثمار التى تم جمعها ، وهو المسئول عن أغلبالخسائر التى تحدث لثمار الفراولة خلال التسويق وأحياناً قد يظهر فى الحقل .

الأعـــراض

يسمى المرض أحياناً بالنز Leak وذلك لأنه يسبب عصيراً للثمار المصابة كما يسببصغر حجم الثمار وتتكرمشها ويخرج منها الرشح العصارى وخاصة أسفل الأسبته أو العبواتالتى توضع فيها الفراولة حيث تتلون باللون الأحمر ، وكذلك يظهر على الثمار نموالفطر الأبيض الذى يشبه القطن المندوف ، وتتشابك أو تلتحم الثمار ببعضها ، وتظهركأنها كتلة متجمعة ثم يتحول اللون الأبيض إلى اللون الأسود ، عندما تتكون الجراثيمداخل الأكياس الاسبورانجية .

الفطر المسبب لهذا المرض قد يدمرالثمار أسرع من أى فطر آخر يسبب عفناً للثمار .

الظروف الملائمة لانتشار المرض :

§    تحدث الإصابة غالباً من خلال الخدوش أو الجروح التى تحدث للثمار .

§    يمكن للفطر أن ينتقل أو ينتشر عن طريق التلامس المباشر للثمار السليمة لتلكالمصابة .

§    الفطر يكون فى قمة نشاطه على درجة 30ْ م ( 85ْ ف ) ولكن عادة ما ينمو على درجاتحرارة أعلى من 10ْ م ( 50ْ ف ) أى عند التخزين على درجة حرارة أعلى من 10ْ م تحدثالإصابة .

§    وجود رطوبة جوية مرتفعة .

§    الإصابة بالحشرات أو أى آفة أخرى تؤدى إلى خدش أو جرح الثمار أو أظافر اليدأثناء جمع الثمار أو تعبئتها .

المقاومــــة :

المقاومة الزراعية :

§    العناية الفائقة عند جمع الثمار وعدم إحداث أى جروح بها .

§    غسل الثمار جيداً عدة مرات بالماء الجارى مع تجفيفها جيداً قبل التخزين أوالشحن .

§    مقاومة الحشرات لعدم إحداث جروح .

§    الجمع فى الصباح الباكر قبل ارتفاع درجات الحرارة وحفظها على درجة حرارة أقل من 10ْ م ( 5 - 6ْ م ) أى ( 40 - 50ْ ف ) .

§    خفض درجة الحرارة أثناء الشحن إلى أقل من 1ْ م خصوصاً أثناء الإعداد للتصديروحفظها على هذه الدرجة أثناء الشحن .

- عفن اسوداد الثميرات الاكنينية Black Seed Rotالمسبب المرضى :

يتسبب عن الفطريات المسببة لتبقعات الأوراق منها :

§    Mycosphaerella fragariae

§    Dendrophoma obscurans

§    Diplocarpon earliana

الأعـــــراض

يسبب هذا المرض مشكلة فى حالة الأصناف التى يحدث لها تبقع للأوراق وقد لاتتعدىالإصابة بقعة أو بقعتين على النبات ، والإصابة تظهر على شكل بقع سوداء حول الثميراتالاكنينية بقطر حوالى( 6 مم ) وهذا التلون يمتد ببطء إلى المنطقة الغضة من الثمرةاللحمية وقد لايحدث عفن للثمار أو تحلل بسبب هذا المرض .

برنامج مقاومة أعفان ثمار الفراولة :

المقاومة الزراعية :

كما هو الحال فى حالة تبقعات الأوراق .

المقاومة الكيماوية :

§    لابد من استخدام المواد الكيماوية التى تم استعمالها فى مقاومة تبقعات الأوراقلضمان عدم حدوث إصابة بأعفان الثمار .

§    مع بداية التزهير يمكن استعمال المواد التالية رشاً تبادلياً مرة كل 10 - 15يوم حسب شدة الإصابة والظروف الجوية المحيطة بالنبات وهذه المواد هى :

o   استخدام مبيد السويتش Switch بمعدل 75 جم / 100 لتر ماء .

o   الروفرال بمعدل 100جم / 100 لتر ماء .

o   الرونيلان بمعدل 100 جم / 100 لتر ماء .

o   الايوبارين بمعدل 250جم / 100 لتر ماء .

ويكون الرش تبادلياً بهذه المبيدات المذكورة مرة كل 15 يوم فى حالة الزراعةالمبردة . أما فى حالة الزراعات الطازجة فيكون الرش مرة كل 7 - 10 أيام نظراًلتوافر الرطوبة العالية أحياناً تحت البلاستيك .

ملحوظة هامة جداً

يجب عمل الآتى قبل إجراء عملية الرش :

§    الجمع الجائر للثمار .

§    جمع الثمار المصابة ونظافة المزرعة أولاً بأول حيث تجمع ومعها الأوراق القديمةوتحرق بعيداً عن الزرعة حتى لاتكون مصدراً للإصابة.

§    العناية التامة بالرى ( الاعتدال ) خاصة فى الزراعة المبردة ( الرى بالغمر ) وحماية الأزهار والعقد أو الثمار بوجه عام من ماء الرى .

§    زيادة جرعات البوتاسيوم خاصة فى مرحلة التزهير والعقد وذلك لإعطاء الصلابةللثمار وبذلك يمكن هروبها من الإصابة .

الاتجاهات الحديثة فى مقاومة أعفان الثمارخاصة الزراعات الطازجة والتىغالباً ما تكون للتصدير أو الأعفان فى كلا الزراعتين ( المبردة والطازجة ) :

استعمال المواد الحيوية مثل البلانت جارد أو الريزو N و ذلك مع بداية التزهيروالعقد .

استعمال الأملاح مثل ( بيكربونات الصوديوم - نترات الكالسيوم . . . إلخ ) كذلكمضادات الأكسدة مثل الأسبرين ( سالسيلك أسد ) بمعدل 2 جم / لتر وهو بالطبع المادةالخام للأسبرين ، وكذلك حمض الأسكوربيك وسكر المانيتول وغير ذلك .

استعمال المستخلصات النباتية المختلفة مثل مستخلص الكافور والثوم . . . إلخ .

وكل ذلك مازال تحت التجريب لكن ثبت فعاليته فى مقاومة العديد من الأمراض خاصة فىالمراحل الأولى من الإصابة . أى وقاية للنباتات من التعرض للإصابة وبالتالى نحصلعلى منتج نظيف خالٍ من الأثر المتبقى للمبيدات والكيماويات الضارة بصحة الإنسانوالحيوان والأسماك والطيور . . . إلخ . وحفاظاً على البيئة من التلوث .

الأمراض الڤيروسية

الأمراض الڤيروسية غالباً مسئولة عن نقص وضعف المحصول وخاصة عند تقدم الإصابة ،النباتات البرية تكون أكثر عرضه للإصابة الڤيروسية حيث تعم النبات كله .

يمكن الكشف عن الأمراض الڤيروسية باستعمال النبات الكشافوهذا التكنيك يستعمل لإنتاج نباتات خالية من الڤيروس فى المشاتل .

النباتات التى تتأثر بالإصابة الڤيروسية تتحول إلى نباتات متقزمة وأقل قوة وتنتجعدداً قليلاً من المدادات والأمراض الڤيروسية التى لها أعراض مميزة وتصيب الفراولةهى :

- مرض اصفرار الاستر

بداية الأعراض عبارة عن اصفرار وتقزم - الأوراق الصغيرة تشبه الكأس وأخيراً فإنهذه النباتات المصابة تظهر أعراضاً مبكرة للموت فجأة ويتبع ذلك أيضاً موت المداداتالتى تنتجها الأمهات ، يعطى النبات أوراقاً زهرية يكون إخضرارها غير طبيعي قبل حدوثالموت ، وكذلك يصيب النباتات الجديدة ( المدادات ) .

- مرض تجعد الأوراق

الأوراق تكون كأسية الشكل إلى أسفل وغالباً ما تتحول إلى أنبوبة اسطوانيةومبرومة أو مفتولة .

- التضـاعف 

النباتات تكون مغزلية الشكل ويكون لها عدة تيجان أحياناً قد تصل إلى مائة ،قواعد الأوراق تكون قصيرة ، وكذلك حجم النصل يكون أقل من العادة حيث أن الأوراقيكون حجمها من ثلث إلى نصف الحجم الطبيعى ، ويوجد عدد قليل من المدادات القصيرة أوقد لايوجد .

يكون التأثير واضحاً خاصة فى المشاتل مع بعض الأصناف الحساسة لهذه الإصابة .

مقاومة الأمراض الڤيروسية :

زراعة نباتات خالية من الڤيروس فى منطقة معزولة على الأقل بحوالى 3000 قدم عنالنباتات التجارية ( زراعات الإنتاج ) حتى نضمن شتلات من المشتل خالية من الأمراضالڤيروسية .

حرث الحقول التى كانت منزرعة فى الحال بعد جمع المحصول وإزالة النباتات البرية .

رش النباتات المنزرعة بأحد المبيدات الحشرية لمقاومة آفة المن التى تنقلالڤيروس من النباتات المصابة ، ويجب الإلمام بعلوم الحشرات وطبائعها عند إجراء الرش .

- ( العنكبوت الأحمر (

العنكبوت الأحمر ( الحمرا ) حيوان ماص للعصارة صغير الحجم بيضاوى الشكل يسببأضراراً لكثير من الزراعات . ويعتبر العنكبوت الأحمر ( الحمرا ) من أكثر الأنواع إنتشاراً على الفراولة .

العوائل والظروف الملائمة :

له العديد من العوائل النباتية مثل الفراولة والباذنجيات وغيرها ويفضل الأجواءالحارة الجافة .

أعراض الإصابة :

وجود بقع باهتة على السطح السفلى للأوراق تتحول للون الأصفر .

ملاحظة جميع أطوال العنكبوت من بيض وحوريات وأطوار كاملة على السطح السفلىللأوراق .

عند إصابة الأوراق الحديثة تتحول إلى اللون البنى وتبقى النباتات المصابةمتقزمة والأصابع الشديدة تسبب سقوط الأوراق وكشف الثمار .

المكافحة :

نظافة الحقل من الحشائش .

استخدام مركب باروك 10٪ بمعدل 25 سم / 100 لتر ماء فى بداية الإصابة