زراعة القرع العسـلي
الموســم :
يعتبر القرع العسلي من محاصيل الخضر التي يمكن زراعتها طول العام.
التربـة :
افضل الاراضي لزراعة القرع العسلي اراضي الجزائر الخفيفة والاراضي الطميية القرير كما انه ينجح في جميع الاراضي ما عدا المالحة والقلوية والردئية الصرف.
الاصنـاف :
الصنف البلدي احسن الاصناف التي تزرع بالسودان.
تحضير الارض :
تحرث الارض مرتين وتزحف عقب كل حرثة ثم تخطط الي مساطب عرضها مترين .
تاريخ الزراعـة :
يمكن زراعته طول العام وتفضل زراعته في منتصف فبراير الي مارس ، وكذلك في اكتوبر بعد نزول النيل في مناطق الري الفيضي.
كمية التقاوي :
يحتاج الفدان الي 1.5 – 2 كيلو جرام من البذور.
طريقة الزراعة :
تحرث الارض مرتين وتزحف عقب كل حرثة ثم تخطط الي مساطب عرضها مترين ثم تروي وتترك لتجف جفافا مناسبا ، ثم تزرع البذور في حفر 3 – 5 بذور لكل حفرة علي ان تكون الحفر في الجانب الشمالي من المسطبة مع مراعاة ان تكون المسافة بين كل حفرة والاخري حوالي 50 سم تروي الارض ريا هادئا بحيث تشبع التربة حول البذور.
الخـف :
تجري عملية الخف بمجرد تكوين الاوراق الحقيقية للنبات بعد حوالي 3 اسابيع من الانبات وذلك باقتلاع النباتات الزائدة وترك نبات واحد أو اثنين بكل حفرة ثم تروي الارض عقب الخف مباشرة.
التسـميد :
يحتاج القرع مثل كل القرعيات الي تربة غنية بالمواد العضوية في حالة استعمال الاسمدة الكيماوية فيسمد علي دفعتين.
لدفعــة الاولي:25 كيلو جرام سيوبر فوسفات عند تكسير الارض وقبل التسطيح.
50 كيلو جرام يوريا تعطي بعد ثلاثة اسابيع من الزراعة.
الدفعــــة الثانية :25 كيلو جرام يوريا تعطي بعد شهر من الدفعة الاولي اي عند عقد الثمار.
الــري :
يروي القرع كل 7 – 10 ايام حسب نوع التربة والطقس السائد وحجم النبات.
ازالة الحشـائش :
تعزق النباتات عزقا خفيفا لازالة الحشائش.
أهم الآفات والوقاية منهـــا :
1- خنفساء القرعيات الافريقية ( ابو العيد ):
وهي خنفساء مستديرة الشكل لونها برتقالي محمر وتتميز بوجود اثني عشر نقطة سوداء علي الظهر.
الاضـــــــــرار :
يتسبب الضرر من الحشرة الكاملة واليرقة في نفس الوقت ، الحشرة تفضل الاوراق ولكنها قد تصيب البراعم والازهار.تتغذي الحشرة علي الورقة ما عدا عروق الورقة ويصبح شكل الورقة النهائي علي شكل شبكة ويلاحظ وجود نقط سوداء علي الشبكة هي براز الحشرة وعند اشتداد الاصابة تجف الاوراق وتتساقط خاصة في النباتات الصغيرة.
المقــــــــاومة :
مع الحشرات باليد وحرقها في حالة المساحات الصغيرة. 
استعمال مبيد ملاثيون 57 % بمعدل 2 علبة صلصة صغيرة لصفيحة ماء مع تكرار الرش مرتين كل 10 ايام. 
فترة الامان : 7 ايام. 
2- العســـــــلة :
العسلة من أهم آفات القرعيات وتتواجد عليه طوال العام ولكن تشتد الاصابة خلال اشهر الشتاء ويكون الضرر بليغا في الاطزار الاولي للنبات وهي تقوم بامتصاص عصارة النبات مما يؤدي الي بطء نموه.
المقــــــــــاومة :
تكافح العسلة برش المحصول باحد المبيدات الآتية :
1. مبيد ملاثيون 57 % بمعدل 2 علبة صلصة صغيرة لصفيحة ماء والمسافة بين كل رشة والاخري 10 ايام.
2. مبيد انثيو 25 % بمعدل علبة صلصة صغيرة لصفيحة ماء والرش علي ابعاد 14 يوم. فترة الامان 7 ايام.
3- الذبابة البضـاء :
تتواجد علي القرعيات طوال العام وتقوم الحشرة بامتصاص العصارة النباتية فتقل بالتالي كمية الغذاء لنمو النبات.
المقـاومة :
تكافح بنفس طريقة العسلة التي ذكرت سابقا.
الحصــاد :
يعرف النضج في القرع العسلي باكتمال نمو الثمار ووصولها الي الحجم المناسب وصلابة قشرة الثمرة وصعوبة خدشها.
تتوقف فترة النضج علي الصنف وميعاد الزراعة ونوع التربة وعموما تتراوح ما بين 90 – 120 يوم من الزراعة وتجصد الثمار باعناقها وذلك تلافيا لاحداث خدوش بالثمار وحتي لا تصبح عرضة للتعف والتلف.
1200 ثمرة من الاصناف الكبيرة القار او – 2 ثمرة من الاصناف المتوسطة.