البروكلى




البروكلي أحد نباتات الفصيلة الصليبية وهو من مجموعة الملفوف (الكرنب) والقرنبيط (الزهرة), غني بالمواد المضادة للأكسدة والتي تحمي الخلايا من التلف والسرطان, يحتوي على كميات وافرة من المعادن والفيتامينات الأساسية.

فوائد البروكلى

* يحتوي كوب واحد من البروكلي المطهو على 40 سعرة حرارية
* يزود الجسم بضعف الحصة الغذائية اللازمة من فيتامين ج وثلث الحصة الغذائية اللازمة من فيتامين أ وحمض الفوليك
* كما يحتوي على الكالسيوم والحديد والبروتين
* وهو غني جداً بالبايوفلافونيدات الذي يقي من السرطان
* إضافة إلى احتوائه على نسبة عالية من الألياف
* وهو غني جدا بالمواد المضادة للأكسدة وهي تلك المواد التي تحمي الخلايا من الطفرات والتلف الحاصل بسبب الجزئيات غير المستقرة.


يعمل على خفض معدلات الإصابة بسرطان القولون والثدي وعنق الرحم والرئة والبروستاتة والمريء والحنجرة والمثانة عند الأشخاص الذين يكثرون من تناوله.

المصدر: رابطة محبي الحيوانات
hedralandscape

....

  • Currently 75/5 Stars.
  • 1 2 3 4 5
25 تصويتات / 842 مشاهدة
نشرت فى 12 يوليو 2010 بواسطة hedralandscape

ساحة النقاش

شركة هيدرا لاعمال اتصميم الحدائق

hedralandscape
»

البحث في الموقع

تسجيل الدخول

عدد زيارات الموقع

3,994,662

Sciences of Life


Sciences of Life