مشروع "التحول المستدام لمنظومة السوق بقطاع الاستزراع السمكي المصري" STREAMS)

إعداد/محمد شهاب مشروع

"التحول المستدام لمنظومة السوق بقطاع الاستزراع السمكي المصري"Sustainable Transformation of Egypt’s Aquaculture Market System (STREAMS) الأسماك جزءا أساسيا من النظام الغذائي المصري، إذ تعد مصدرا للبروتينات الأساسية والعناصر الغذائية الدقيقة، الاحصائيات الصادرة عام 2015 عن الجهاز المركزي للتعبئة العامة والإحصاء تشير إلى أن نشاط الزراعة وصيد الأسماك حقق أكبر نسبة مشاركة للمشتغلين في الأنشطة الاقتصادية في مصر حيث بلغ عدد العاملين 6.5 مليون مشتغل بنسبة 26.5% من إجمالي المشتغلين معوقات تنمية قطاع الاستزراع السمكي في مصر: البيئة التنظيمية المقيدة، وضعف سبل تداول الأسماك ما بعد الحصاد وعلى طول سلسلة الإمداد، والمشكلات ذات الصلة بصحة الأسماك، وترتيبات التراخيص المنحازة لصالح الأعمال متوسطة الحجم المشاركين: مكتب التعاون الدولي التابع لسفارة سويسرا بالقاهرة، المركز الدولي، وهيئة "كير، وزارة الزراعة المصرية مدة المشروع: يستمر على مدار ثلاثة سنوات المستفيدين: الاستفادة المباشرة لنحو 44 ألفا 750 شخصا وغير المباشرة لـ3.9 مليون شخص لمزارعي الأسماك، والتجار، وبائعي السمك النطاق الجغرافى:في 7 محافظات، هي (كفر الشيخ، والبحيرة، والشرقية، والفيوم، وبورسعيد، والمنيا، وبني سويف)، الميزانية: تبلغ مليوني فرنك سويسري الأهداف: -تحسين معايير السوق في نظم توزيع الأسماك وإدخال أطر لفحص الأسماك من أجل تقديم الدليل القاطع على أن أسماك المزارع المصرية آمنة للاستهلاك، -اختبار ادخال نظام الاستزراع السمكي على نطاق صغير، والنظام التكاملي مع الأنشطة الزراعية -ومساعدة جمعيات ومنظمات المنتجين على الدعوة إلى تحسين إطار العمل. - خلق بيئة داعمة للمرأة المهمشة والمحافظة على حقها وبناء قدرتها، المحاور الرئيسية للمشروع: المحور الأول: تدريب مزارعي الأسماك على تبني أفضل ممارسات الإدارة في مناطق الاستزراع السمكي القائمة بالفعل وزيادة فرصهم في الحصول على سلالة البلطي النيلي، وهي السلالة المحسنة والأسرع نموا، المعروفة باسم "سلالة العباسة"، - المحور الثاني، فيتعلق بتشجيع ممارسة نشاط الاستزراع السمكي في مناطق جغرافية جديدة مع التركيز على الأنظمة التكاملية صغيرة النطاق، - المحور الثالث سبل تحسين نظم التسويق لمنتجات الاستزراع السمكي من خلال دعم بائعي السمك وتقديم المعلومات اللازمة للسوق وتأسيس نظام اعتماد لجودة البلطي النيلي المنتج في المزارع السمكية