مستقبل الاستزراع السمكي  السمكي المكثف بنظام RAS

إعداد/محمد شهاب

وسام ابو السعود Wesam Aboelsoud

مجموعة المزارع السمكية Aquacultures الفيس بوك 13/4/2015

بسم الله الرحمن الرحيم
وبه نستعين
الموضوع اللي النهارده بصدده يعتبر هو مستقبل الاستزراع السمكي في مصر او في العالم الا وهو الاستزراع السمكي المكثف بنظام RAS وده يرجع الي عده اسباب اهمها ان نظام ال Ras يعتمد علي النظام المغلق للمياه واعاده تدويرها ممايسمح بالتحكم في البيئه المائيه للاسماك وكذلك عدم هدر المياه التي ستصبح في وقت قريب سبب الحروب في العالم كما ان هذا النظام يسمح لنا بتربيه اعداد كبيره من الاسماك في مساحه صغيره مما يعظم الانتاج بشكل كبير . طب الان نبدا في شرح فكره هذا النظام يعتمد هذا النظام علي التربيه في احواض من الفيبرجلاس اعداد كبيره من الاسماك فلك ان تتخيل متر مكعب من المياه يتم فيه تربيه مابين 20 الي 70 كيلوا من الاسماك يا اللهول هذا العدد الضخم يسبح ويأكل ويتنفس ويخرج فضلاته من امونيا في حيز صغير من المياه فكيف لنا ان نوفر لهذا العدد الضخم من الاسماك البيئه المائيه المناسبه للحياه والنمو بشكل جيد من هنا بدات الفكره وذلك بالتغلب علي مشاكل التربيه المكثفه في احواض التربيه بدأت الفكره لدي باحث امريكي يدعي ستيف سنه 1999م حيث انه قام بتربيه مجموعه كبيره من الاسماك في حوض واحد وعند ميعاد الحصاد لاحظ مايلي
- ارتفاع نسبه النفوق في الاسماك .
- اختلاف في احجام الاسماك .
- وجود تغيرات شديده في جوده المياه .
وبناء علي ذلك قام بدراسه اسباب نفوق السمك وكذلك اسباب اختلاف احجام السمك و التغيرات التي حدثه في المياه وتبين له الاسباب السابقه الذكر (الاحتياجات البيولوجيه للسمك ) وقد قام بعده ابحاث حتي توصل الي نظام ال RAS والتخلص من المعوقات والمشاكل التي قد تعرض لها السمك للهلاك .فاكتشف انه يوجد علاقه مابين:

 - كميه الاكسجين المذاب في المياه ونسبه الفاقد في الاسماك المرباه

-وكذلك وجود علاقه بين وجود ايضا الاكسجين ونسبه الامونيا في المياه

- كما اكتشف علاقه بين التغذيه ونوعها وبين نسبه النافق في الاسماك وايضا اكتشف وجود علاقه مابين عدد الاسماك ونسبه الفاقد -وكذلك وجود علاقه بين جوده المياه وبين نسبه الاكسجين ونسبه الامونيا واسلوب التغذيه .

المهم لااريد ان اطيل عليكم والدخول في شرح العلاقات المترابطه حتي اسهل عليكم الامور. فتوصل الي النظام التالي :-
حوض التربيه :-

أولا:يجب ان يكون من ماده لا تؤثر علي الاسماك فلايصح مثلا ان تربي في حوض من الحديد مثلا او معدن من العادن الثقيله .

ثانيا : يجب ان يكون الحوض من ماده قويه جدا حتي تتحمل الضغوط العاليه الناتجه من المياه وكذلك الاسماك حيث ان المتر المكعب من الماء ينتج عنه ضغط يعادل طن فما بالك مع وجود السمك ولذلك لاتصلح مثلا حمامات السباحه للاطفال ان تستعمل كحوض تربيه اسماك حيث ان الضغوط الناتجه عن المياه و السمك كفيله ان تمزقها.

 ثالثا : يفضل ان تكون احواض التربيه دائريه وليست مستطيله وذلك لايعني ان المستطيله او المربع او المسدسه لاتصلح ولكن ادارتها ستكون اصعب .

رابعا : تحدد كميه الاسماك المرباه تبعا للمساحه بالمتر المكعب .

خامسا: تحديد كميه السمك المرباه تعتمد علي ايضا علي نوع السمك المربي وكذلك علي امكانيات النظام وعلي قدره المربي علي اداره النظام.

سادسا: يفضل ان يكون هناك ميول في ارضيه الحوض في اتجاه المنتصف حيث يتوجد صرف الحوض .
مضخه اكسجين او هواء :-

هذه المضخه تقوم بضخ الاكسجين في الحوض ويتم تحديد قوتها تبعا لمساحه حوض التربيه واقصي قدره استعابيه له .
وحده الـ uv  :

وهي وحد تعقيم المياه بالاشعه الفوق بنفسجيه . وهي تقوم بقتل الميكروبات الموجوده في المياه .
وحده الاوزون :-

وهي ايضا تقضي على كافة الملوثات البيولوجية، ولكن ينجم عنه تكون تفاعلات كيميائية جانبية مع بعض المركبات الأخرى مثل الفورمالهيد و الأسيتالدهايد في الماء، كما انه يوفر ذره اكسجين حر في المياه مما يحسن من كميه الاكسجين في المياه .
وحده الفلتر البيولوجي :-

هي فلاتر تقوم بتحويل المواد النتروجينيه السامه الي مواد غير سامه بفعل البكتريا وهذه الفلاتير مهمه جدا في نظام التربيه المكثفه. وحده الفلتر المرشح :-   

وهي فلاتير تقوم بترشيح المياه والتخلص من المواد الصالبه العالقه في المياه . ه

هذه هي مكونات نظام الا ستزراع السمكي المكثف ، بدون الدخول في التفاصيل المعقده .

والان تطرح الاسئله التاليه نفسها :-

السوال الاول :- هل كل مكونات النظام متوفره في مصر ؟
الاجابه نعم ولكن لايوجد اختيارات متعدده لاختيار الوحده المناسبه
السؤال الثاني هل هذا النظام رخيص ويمكن عمله بسهوله ؟
الاجابه طبعا لا هذا النظام مكلف جدا بس في بدايه الانشاء ولكن يمكن من خلال هذا النظام استعاده راس المال المدفوع خلال سنه
السؤال الثالث هل يمكن لاي احد ان يشرف ويدير هذا النظام ؟
الاجابه نعم ولكن اذا تلاقي التدريب العلمي الجيد علي يد متخصص في اداره مثل هذه الانظمه .
السؤال الرابع هل يمكن عمل نظام صغير من هذا النوع من التربيه وكيف ؟
الاجابه نعم ولكن كيف سوف اقوم بالرد في البوست القادم

لمزيد من المعلومات يمكن التواصل مع الروابط التالية المتعلقة بالمزارع السمكية:

http://www.facebook.com/groups/210540498958655/

http://kenanaonline.com/hatmheet

http://kenanaonline.com/users/hatmheet/posts

https://twitter.com/shihab2000eg

http://www.youtube.com/results?search_query=shihabzoo&sm=3

https://www.facebook.com/pages/%D9%88%D9%83%D8%A7%D9%84%D8%A9-%D8%A3%D9%86%D8%A8%D8%A7%D8%A1-%D8%A7%D9%84%D9%85%D8%B2%D8%A7%D8%B1%D8%B9-%D8%A7%D9%84%D8%B3%D9%85%D9%83%D9%8A%D8%A9-Aquaculture-Press/745767408789564