الصفات الفنية و الأداء الاقتصادي لمفرخات البلطي التجارية في مصر
محمد شهاب
أجري المركز الدولي بالعباسة- محافظة الشرقية WorldFish, Abbassa بحثا على مفرخات سمك البلطي النيلي في مصر عام 2012، شارك فيه باحثين مصريين و أجانب، حيث نجد التالي:
الفريق البحثي:
احمد محمد نصر الله-مالكولم ديكسون-ضياء عبد الرحيم القناوي-محمد فتحي محمد أحمد-جمال عثمان النجار
نظرة عامة على البحث:
- جرى البحث في مارس 2012
- مقارنه الأداء لأنظمة تفريخ مختلفة
- الغرض من استخدام المياه الدافئة لمد موسم وضع البيض و زيادة إنتاج الزر يعه
- التكاليف كانت أعلاها في مفرخات التي تستخدم تكنولوجيا أعلى.
- مفرخات الصوب هي الأكثر منافسه.
- أجريت الدراسة على 50 مفرخ مصري في 4 محافظات(كفرالشيخ-البحيرة-الشرقية-الفيوم)
- الأسماك هي البلطي النيلي Nile tilapia (Oreochromis niloticus)
- الفريق البحثي مكونا من 4 مجموعات و أدارت مناقشات مع 61 مشارك
أنظمة التفريخ كانت على الوجه التالي:
1- أحواض أرضية earthen ponds
2- أنفاق صوب greenhouse tunnels
3- أحواض خرسانية في أنفاق صوب مزودة بسخانات مائية concrete tanks in greenhouse tunnels
كان متوسط عدد العمالة 4.5 عامل وقت كامل
النتائج:
- في النوع الأول من المفرخات متوسط الإنتاج 5.82 مليون زريعه/سنه
- في النوع الثاني من المفرخات متوسط الإنتاج 12.17 مليون زريعه/سنه
- في النوع الثالث من المفرخات متوسط الإنتاج 12.25 مليون زريعه/سنه
- كانت الزريعة التي تباع تشكل 95.8% بينما الباقي تباع كأصبعات.
- كانت أعلى تكلفه و أعلى دخل في النوع الثالث 45.1% مبيعات، يليها النوع الثاني أما الأول 37.6%.
المشكلات الأساسية للمفرخات:
- قلة الأمهات الجيدة brood fish
- قلة و رداءة مياه المفرخ
- أرتفاع تكلفة الطاقة (الوقود)
- نقص التمويل
- التشريعات التى تحرم نقل الزريعة بين المحافظات
- محدودية المعلومات لأفضل الممارسات في الإدارة
الاستنتاج:
الأكثر ربحية في مفرخات سمك البلطي النيلي المصرية هي مفرخات داخل الصوب greenhouse النوع الثانى كما أنها أكثر قدرة لمواجهة الخسائر.
لمزيد من المعلومات يمكن التواصل مع الروابط التالية المتعلقة بالمزارع السمكية:
http://www.facebook.com/groups/210540498958655/
http://kenanaonline.com/hatmheet
http://kenanaonline.com/users/hatmheet/posts
https://twitter.com/shihab2000eg
http://www.youtube.com/results?search_query=shihabzoo&sm=3
https://www.facebook.com/pages/%D9%88%D9%83%D8%A7%D9%84%D8%A9-%D8%A3%D9%86%D8%A8%D8%A7%D8%A1-%D8%A7%D9%84%D9%85%D8%B2%D8%A7%D8%B1%D8%B9-%D8%A7%D9%84%D8%B3%D9%85%D9%83%D9%8A%D8%A9-Aquaculture-Press/745767408789564
ساحة النقاش