هدايا من جلد سمك البلطي المستزرع في اليابان

محمد شهاب

يتكون جلد السمكة (البشرة) من طبقة البشرة الخارجية Epidermis  ووظيفته حماية الأعضاء الداخلية من التعرض للبيئة ، وهى عبارة عن طبقات من الأنسجة الحرشفية من ألياف الكولاجين Collagen Fibers عبارة عن مصفوفة متقاطعة حلزونيا Crossed-Helical Array ووظيفة طبقة البشرة الخارجية هو الحماية من التهتك و لتغطية البشرة الداخلية ، وهى على أنصال بالوسط  المحيط بها بواسطة مستقبلات حسية ، كما تحتوى على مستقبلات حسية Sensory Receptors ، كما توجد على البشرة الخارجية الغدد المخاطية Mucous Glands وهى تتيح سباحة السمكة بسهولة ويسر في الماء ، وينتشر على سطح الجلد حلمات  Dermal Papillae،  يللى البشرة الخارجية طبقة البشرة الداخلية Dermis  وهى مكونة من أنسجة ضامه ليفية من ألياف بروتينية ، و طبقة تحت جلدية  Subcutaneous Layer   ، كما يوجد من تركيب البشرة الداخلية  طبقات من القشرScales   .

من أهم مهام البشرة هو ربط أنسجة عضلات السمك بالعظام ، من اجل تكوين شبكة مرنة تتيح حركة موجية محورية Axial Undulatory Wave تساعد السمكة في العوم ، وكذلك إفراز المخاط ذو التركيب الدهنى لحماية السمكة وتسهيل حركتها في الماء و الحماية من الميكروبات ، كما أن التلون الذي يحدث للبشرة يساعد السمكة في التمويه و التخفي في الوسط المحيط للحماية من الأعداء .

يعتبر جلد سمك البلطي متين وسمكه أقل بمقدار 100 مره من جلد الغنم وأقل بمقدار 3 مرات من الحرير و خفيف الوزن ، ولقد تم استخدامه في صناعة الشنط الجلدية نظرا إلى أنه  يتحمل التداول في عمليات التصنيع . مما يذكر في هذا المجال أن إمبراطور اليابان أكيهيتو Emperor Arkihito أهدى ملك تايلاند هدايا مصنوعة من جلد سمك البلطي المستزرع في اليابان. 

لمزيد من المعلومات يمكن التواصل مع الروابط التالية المتعلقة بالمزارع السمكية:

http://www.facebook.com/groups/210540498958655/

http://kenanaonline.com/hatmheet

http://kenanaonline.com/users/hatmheet/posts

https://twitter.com/shihab2000eg

http://www.youtube.com/results?search_query=shihabzoo&sm=3

https://www.facebook.com/pages/%D9%88%D9%83%D8%A7%D9%84%D8%A9-%D8%A3%D9%86%D8%A8%D8%A7%D8%A1-%D8%A7%D9%84%D9%85%D8%B2%D8%A7%D8%B1%D8%B9-%D8%A7%D9%84%D8%B3%D9%85%D9%83%D9%8A%D8%A9-Aquaculture-Press/745767408789564