الفلفل يحمي المحاصيل من الحشرات والقوارض

واشنطن - قدس برس

أصبح بإمكان المزارعين حماية محاصيلهم من الحشرات، التي تلتهمها، برش خلاصات فلفل زيشوان، حول النباتات، التي تساعد أيضا في إبعاد الحيوانات والحشرات المقاومة للكيماويات الحارقة كمادة كابسيسين الموجودة في الفلفل الأحمر.

وقال الباحثون في مركز مونيل للحواس الكيميائية بفيلادلفيا، إن الكيماويات الموجودة في النباتات المماثلة لحب الفلفل، تحرق أفواه القوارض وأنوفها، وتجعلها تهرب لتبحث عن أطعمة أخف ألما، موضحين أن فئران الحقل بشكل خاص تمثل مشكلة مزعجة في بساتين التفاح، لأنها تهاجم جذور الأشجار في الشتاء، وتتكاثر بسرعة، وتعيش في مجموعات كبيرة، لذا فهي تسبب الكثير من التلف والدمار للمحاصيل.

ويستخدم بعض الفلاحين مواد صناعية طاردة، ولكنها قد لا تكون سامة للفئران، كما أن رش الحقول والمزارع بروائح الحيوانات المفترسة تخيفها لبعض الوقت، ولكنها سرعان ما تعتاد عليها. أما رائحة فلفل زيشوان فهي فعالة في طردها لأنها تكرهه جدا.وأشار الخبراء في مجلة (علم إدارة الحشرات)، إلى أن بالإمكان استخدام مادة "كابسيسين" من الفلفل الأحمر الحار، لإبعاد الحيوانات الآكلة للحشائش، ويمكن استخدام الصلصات الحارة لحماية أشجار الفاكهة والشجيرات المثمرة من الظبيان والأيائل، وهي طريقة فعالة جدا وآمنة، لحماية النباتات والمحاصيل الزراعية، إلا أن بعض الحيوانات القاسية لا تتأثر بهذه المادة، بينما لا تستطيع تحمل فلفل زيشوان الأقوى طعما، والذي يتغلغل عبر جلدها بسهولة، ويثير مراكز الألم والنهايات العصبية الحساسة لديها.