تعد الأمراض الفطرية من الإصابات الشائعة التى تصيب الإنسان، وتنشأ غالباً فى الأماكن الدافئة والرطبة حيث تشجع من نمو الفطريات وخصوصاً داخل القناة الهضمية والجهاز التنفسى وداخل الفم، وبين إصابة القدمين، وتحدث غالبا نتيجة نقص المناعة أو عقب استخدام بعض المضادات الحيوية، وإليكم أبرز الأطعمة التى تساهم فى قتل الفطريات وتحميك من الإصابات الفطرية.

1. الثوم: وهو يحتوى على مادة "allicin"، وهى مادة مضادة للفطريات وتقوى مناعة جسم الإنسان وتعمل بشكل كبير على إزالة الفطريات الضارة من الجسم.
2. زيت جوز الهند: وهو يحتوى على تركيزات عالية من حمض الكابريليك، أحد الأحماض الدهنية المشبعة التى تقوى مناعة جسم الإنسان، وكما أنها تعمل على إذابة الغشاء الخلوى للفطريات وتقلل عددها بشكل كبير.

3.الزبادى: وينصح بتناول مالا يقل عن 250 مليجراما من الزبادى فى اليوم الواحد، ويفضل أن تكون بين الوجبات، وهو مدعم بملايين البكتيريا الصديقة وغير الضارة تدعى ألبروبيوتك، وهى تعمل على استعادة التكوين البكتيرى الأصلى داخل القناة الهضمية وإزالة الفطريات من الجسم ويقلل خطر حدوث الإصابات الفطرية.
4. الزعتر
وينصح بإضافة عشب الزعتر إلى وجباتك اليومية للحماية من الإصابة بالفطريات، وكذلك عشب الأوريجانو والذى يحتوى على مادة "carvacrol"، إحدى المواد الفينولية الطيارة والتى تستعيد التكوين البكتيرى الأصلى والصحى داخل القناة الهضمية وهو ما يمنع نمو الفطريات الضارة، ومن أمثلة الأعشاب الأخرى التى تحتوى على المركبات الفينولية: البقدونس والشبت.