 يجيب الدكتور جمال شعبان استشارى أمراض القلب بالمعهد القومى للقلب، قائلا: لقد أعلن خبراء التغذية أن علاج السمنة أصبح ضرورة قصوى، وعليه قدموا أربع نصائح سريعة وفعالة لإعادة المرء إلى رشاقته. أما أولى هذه الطرق فتتمحور حول تجنب الأطعمة المصنعة، مثل قطع الحلوى أو الشيكولاتة، واستبدالها بالغذاء الطبيعى، مثل الخضروات والفاكهة. وبما أن العديد من البدناء يشعرون بالكسل، يشير خبراء التغذية أنه من الممكن استغلال هذه السمنة بشكل إيجابى، بحيث يمكن للشخص زائد الوزن أن يضع أطعمته بأماكن بعيدة عن متناول اليد، مثل الخزائن العالية فى المطبخ. وتكمن أهمية هذه الطريقة الثانية، برأى خبراء التغذية، أن الإنسان الكسول سيفضل كسله على جوعه، وبالتالى فإن وضع الأطعمة فى أماكن بعيدة، سيجعله يفكر أكثر من مرة قبل الإقدام على الأكل. أما الطريقة الثالثة، فهى سهلة وبسيطة، وهى حث الشخص على أكل نصف الكمية التى يأكلها عادة، وإذا ما ألحت عليه شهيته بالاستزادة، فيجب أن يذّكر نفسه أن جسمه ليس مخزنا للأغذية كى يملأه وقتما أراد. ويرى خبراء التغذية أن الطريقة الرابعة تكمن فى الحذر من بعض برامج الطبخ على التليفزيون، لأن بعضها يطبخ أغذية من شتى الأنواع، بصرف النظر عن قيمتها الغذائية أو قدرتها على زيادة وزن المشاهد، ناهيك عن أنها عادة ما تقدم بصورة جذابة، وهو الأمر الذى يضعف من عزيمة الشخص الذى ينوى إنقاص وزنه. |
ساحة النقاش