تربيـــــــة البلطـــــــــى

<!--[endif] -->

تربيـــــــة البلطـــــــــى

مادة علمية

م./ محمد المتوكل على عثمان

تعتبر سمكة البلطى واحدة من أهم الأسماك الأقتصادية فى العالم وهى من الأسماك الأفريقية الموطن. الا أن معظم دول جنوب شرق آسيا قد استجلبت هذه السمكة وأنتجت منها سلالات عديدة وممتازة وعلى سبيل المثال .. فى تايوان تم أستجلاب هذه السمكة وأستزراعها ووصل إنتاج تايوان من أسماك البلطى قرابة 80 ألف طن سنوياً وفى السنوات الأخيرة أمكن لمربى الأسماك فى تايوان إنتخاب السلالات الممتازة من أسماك البلطى مع التحكم فى تهيئة البيئة المائية الملائمة لها والتحكم فى تكاثرها وكان لإنتاج البلطى المجنس فى تايوان أثراً كبيراً فى زيادة وتحسين الإنتاج بشكل عام.

المحتويات:-

• تقسيم عائلة البلطى وفقاً للسلوك والبيئة والشكل الخارجى:

• التيلابيا.

- الذيلى ويطلق عليه البلطى الأخضر.
- الرينديلى ويطلق عليه البلطى الجوابى أحياناً.

•   ساروسيرودون.

- البلطى النيلى.
- البلطى الموزمبيقى.
- البلطى الجليلى.
- البلطى الهورونوم.
- البلطى الاوريا.

• عوامل تنمية إنتاج البلطى.

- إنتاج الزريعة.

- طرق إنتاج الزريعة.

1.  الطريقة الطبيعية.
2.  الطريقة الصناعية.

• إنتاج البلطى المجنس (وحيد الجنس ذكور).

• طرق التربية والتسمين (التسويق المائدى).  

- أنماط التربية للحصول على الأحجام التسويقية المطلوبة.

1.  الطريقة العادية (المختلطة والمحملة).
2. الطريقة النصف مكثفة (النصف محملة لإنتاج البلطى).
3. الطريقة المكثفة البحتة لإنتاج البلطى.

• تربية أسماك البلطى فى الأقفاص الشبكية.

• الاحتياطات اللازمة لنجاح تنمية البلطى.

1.  الحصول على سلالات نقية.
2. المحافظة على البيئة والسلوك الحيوى للأسماك.
3. تحسين التربية بالإنتخاب.
4. ذوق المستهلك والتسويق.
5. المراجع والدراسات الدولية.

• التوقعات المرتقبة للبلطى.

*** للإطلاع يرجى زيارة مكتبة الهيئة ***

إعداد/ فاطمة الزهراء عصام

إشراف م./ زينب محمود عثمان