جدول يوضح مواعيد زراعة محاصيل الخضر
ـــــــــــــــــ
المحصول العروة موعد الزراعة ملاحظات
البسلة من سبتمبر لاخر نوفمبر. وتمتد زراعة الاصناف
القصيرة حتى اخر ديسمبر.
البصل من منتصف اغسطس لاخر سبتمبر( بالوجه القبلى)
اكتوبر ونوفمبر (بالوجه البحرى .( الشتل فى اكتوبر ونوفمبر
الشتل من اخر ديسمبر لاخر مارس .
البطاطا من اول ابريل لاوائل يونيو .
البطاطس صيفية من منتصف يناير لاخر فبراير
(بالوجه البحرى ومصر الوسطى)
خريفية سبتمبر ( بكل القطر )
البطيخ صيفية
خريفية من فبراير الى مايو
من منتصف يوليو لاخر اغسطس
( بمصر العليا (
البقدونس من منتصف اغسطس لاخر فبراير
البنجر من منتصف اغسطس لاخر فبراير
الثوم من منتصف اغسطس لاخر اكتوبر
( بالوجه البحرى ومصر الوسطى (
( بمصر العليا)
الجرجير طوال العام
الجزر البلدى سبتمبر
الافرنجى من سبتمبر لاخر ديسمبر
الخبازى من سبتمبر لاخر ديسمبر
الخرشوف من اواخر يوليو الى اوائل ديسمبر
الخس من اول سبتمبر لاخر نوفمبر للبذور الشتل بعد 1-1.5 شهر
الخيار صيفية
خريفية
شتوية من فبراير لاخر مايو
يوليو
من سبتمبر الى نوفمبر ( بقنا واسوان )
الرجلة من فبراير لاخر سبتمبر
السبانخ من سبتمبر لاخر فبراير
السلق من منتصف اغسطس لاخر فبراير
انسب موعد من سبتمبر الى نوفمبر
الفراولة من منتصف اغسطس لاخر اكتوبر
الشمام صيفية
خريفية من فبراير لاخر ابريل
يوليو (باعالى الصعيد)
الطرطوفة من فبراير لاخر ابريل
الطماطم شتلا ) صيفية ) من فبراير الى مايو
خريفية يوليو و اغسطس
شتوية من سبتمبر الى نوفمبر
البذور قبل ذلك بنحو 1-2.5 شهر
البذور قبل ذلك بنحو 1-1.5 شهر
البذور قبل ذلك بنحو 1-1.5 شهر
العجور مثل الشمام
الفاصوليا: الخضراء طوال العام ماعدا الاشهر الشديدة الحرارة والبرودة
الجافة صيفية من منتصف يناير الى منتصف فبراير
خريفية من منتصف اغسطس الى منتصف سبتمبر
الفجل: البلدى
الافرنجى طوال العام من سبتمبر لاخر فبراير
الفلفل ( شتلا ) صيفية فبراير لاخر مايو
( البذور ) قبل ذلك بنحو 1.5- شهر
الفول الرومى ( شتلا ) خريفية يوليو – اغسطس
البذور قبل ذلك بنحو 1.5-2.5 شهر
الكنتالوب مبكرة جدا اول اكتوبر (مكشوف ) بالصعيد
عروة تصدير بالاسماعيلية والوجه البحرى
القرع العسلى صيفى مبكر من نوفمبر الى ديسمبر(انفاق بلاستيك(
صيفية من منتصف فبراير حتى نصف ابريل
قرع الكوسة صيفية من فبراير الى مايو
خريفية يوليو واغسطس( بالوجه القبلى)
القنبيط (شتلا ( من فبراير الى اخر اغسطس
شتاء بالمناطق الدافئة
صيفية طوبة امشير يوليو ( الصنف السلطانى)
اغسطس واوائل سبتمبر
منتصف سبتمبر الى منتصف اكتوبر
البذور قبل ذلك بنحو 1-1.5 شهر
القلقاس من فبراير الى ابريل
الكرات ابو شوشة ( شتلا ) من مايو لاخر سبتمبر, ويفضل الشتل
الخريفى.
الكرات المصرى سبتمبر واكتوبر, فبراير ومارس
(البذور) قبل ذلك بنحو 2-3 شهر
الكرفس(شتلا) اغسطس وسبتمبر
( البذور ) قبل ذلك بنحو 1.5-2.5 شهر
الكرنب البلدى ( شتلا ) خريفية فبراير ومارس
شتوية من سبتمبر الى فبراير
صيفية من مايو الى سبتمبر
( البذور ) قبل ذلك بنحو 1.5-2.5 شهر
( البذور ) قبل ذلك بنحو 1.5-2 شهر
( البذور ) قبل ذلك بنحو 1.5-2.5 شهر
الافرنجى
كرنب ابو ركبة ( شتلا( من يوليو الى فبراير
كرنب بروكسل ( شتلا( من يوليو الى سبتمبر البذور قبل ذلك
بنحو 1 شهر
اللفت:البلدى ( شتلا( من منتصف اغسطس الى منتصف فبراير
الافرنجى من منتصف اغسطس الى اخر فبراير
( البذور ) قبل ذلك بنحو 1-1.5 شهر
اللوبيا: الخضراء من مارس الى يوليو
الجافة من مارس الى اوائل مايو
الملوخية من مارس الى سبتمبر, وتبكر وتتاخر
الزراعة عن ذلك فى المناطق الدافئة
الاسبرجس: البذور الاقراص بالمشتل فى فبراير ومارس
بالحقل المستديم فى يناير وفبراير التالى
الهندباء مثل الخس
• نقلا عن ا. د/ مصطفى على مرسى , واحمد المربع (1960 )
اساسيات انتاج الخضر – الجزء الاول – مكتبة الانجلو المصرية – القاهرة – مع قليل من التعديلات عن النص الاصلى .
• هذا ويراعى انه يمكن زراعة بعض المحاصيل الصيفية فى مواعيد مبكرة عن ذلك باستخدام نظام الزراعة تحت الانفاق البلاستيكية او الصوب المحمية للحصول على محصول مبكر .
ساحة النقاش