المــــوقـــع الــرســـــمى الـخـــــــاص ب " البــــاحــــثـــــة / إســــــــــــراء زيــــــــــدان"

موقع متخصص فى " تكنولوجيا التعليم " " العلوم التربوية " " الدراسات الإجتماعية " " الدراسات العليا "

اختلاف الثقافات وطرق المعيشة كان له دور أساسي في انتشار هذه القائمة من الوجبات الغريبة. 
كما يقولون دوماً، لولا اختلاف الأذواق لبارت السلع، ولعل ذلك يفسر السبب الرئيسي في اعتماد مجموعة من 
البشر على وجبات وأطعمة غريبة، قد تصيب أغلبنا بالإعياء لفترة طويلة إذا أرغم على تناولها، وهناك من قد 
يسيل لعابه إذا ما رآها!

طيور البحر المتحللة 

هذه الصورة تم تصغيرها . إضغط على هذا الشريط لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي . أبعاد الصورة الأصلية 615x370 .


يعرف شعب الإنويت في أقصى شمال غرينلاند منذ قرون ب'fr Kiviaq الشهير، وهو يتكون من لحوم طيور 
البحر المتحللة والتي يتم أكلها نيئة دون أي مكونات أخرى، أما كيفية الحصول على الطبق، فالأمر يتطلب أولاً
سلخ إحدى الفقمات وإزالة كافة طبقات اللحم إلى أن تصل إلى طبقة الدهون السميكة فوق الجلد المسلوخ ثم يتم
تخييطه على شكل كيس كبير وتملأ الفقمة حتى حافتها بحوالي 300 - 500 من الطيور البحرية الصغيرة ثم 
تغلق تماماً ويغطى الكيس بالدهن لإبعاد الحشرات ويدفن تحت كومة من الصخور لتتحلل في فترة لا تقل عن 3 
أشهر وقد تصل إلى 18 شهراً.

 
السمك البخاخ 

هذه الصورة تم تصغيرها . إضغط على هذا الشريط لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي . أبعاد الصورة الأصلية 615x370 .


من يمكنه أن يتصور نفسه وهو يأكل سمكة سامة قد تتسبب في مقتله؟ هذا يحدث في بعض الدول بقارة آسيا 
ويعتقد البعض أن هناك أشخاص تقوم بتذوق كل جزء في السمكة لمعرفة إذا كانت سامة أم لا!

 
النمل 

هذه الصورة تم تصغيرها . إضغط على هذا الشريط لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي . أبعاد الصورة الأصلية 615x370 .


هو الإضافة الأشهر لأنواع معينة من الحلويات في بعض الدول، وفي حالات أخرى إذا كان حجم النملة ضخماً 
فإنها تؤكل مقلية أو مطبوخة، إذا كنت ترغب بتذوق النمل فبإمكانك الذهاب إلى فرنسا والحصول عليه في قطع الشوكولا.


الغوريلا 

هذه الصورة تم تصغيرها . إضغط على هذا الشريط لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي . أبعاد الصورة الأصلية 615x370 .


من الحيوانات المهددة بالانقراض أيضاً، وذلك بسبب السكان الأصليين في بعض الأماكن في القارة السمراء 
والذين يتناولون لحومها، فأكل الغوريلا والشمبانزي هو تقليد قديم الأزل في أفريقيا ولا يزال الأمر يحدث حتى اللحظة. 


الفيلة 

هذه الصورة تم تصغيرها . إضغط على هذا الشريط لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي . أبعاد الصورة الأصلية 615x370 .


أكثر الأنواع المهددة بالانقراض من الأفيال هو فيل الغابة، ورغم ذلك فالبشر لا يقومون باصطياده من أجل 
الحصول على العاج فقط، بل من أجل اللحم أيضاً، حيث يوفر الفيل الواحد أكثر من 1000 رطل من اللحوم,
مما قد يجعل أحد الأشخاص مليونيراً عند اصطياده لفيل واحد. 


دودة القز 

هذه الصورة تم تصغيرها . إضغط على هذا الشريط لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي . أبعاد الصورة الأصلية 615x370 .


هي العنصر الرئيسي لأشهر المأكولات في كوريا وتقدم بجوار صغار الديدان الفاسدة، ولكن تطور الأمر حتى
أصبحوا يستخدمون ذكور الديدان الميتة حديثاً في الطعام، وتقدم بأكثر من طريقة سواء مطحونة أو مقلية في الزيت.


الإخطبوط الحي

هذه الصورة تم تصغيرها . إضغط على هذا الشريط لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي . أبعاد الصورة الأصلية 615x370 .


على الرغم من إن هذا الأمر منتشر منذ فترة طويلة، إلا أنه عاود الظهور مجدداً من خلال مجموعة من المطاعم في "كوريا الجنوبية" تقوم بتقديم إخطبوط صغير الحجم، مازال على قيد الحياة ليقوم الزبائن بتقطيعه وتناوله سريعاً قبل أن يهرب سريعاً للفرار بحياته.


 


 
الضفادع 

من المعروف أن الضفادع وحساءها من الأطباق الشهيرة جدا فى فرنسا وتعتبر من أغلى الأطباق هناك
وتستورد فرنسا كميات كبيرة من الضفادع سنويا لذلك الغرض
كما يوجد باليابان أيضا أطباق رئيسية من الضفادع الحية

المصدر: اعداد / اسراء زيدان
esraakhamies

أقوى نقطة ضعف لدينا هي يأسنا من إعادة المحاولة ، الطريقة الوحيدة للنجاح هي المحاولة المرة تلو المرة .." إديسون"

  • Currently 0/5 Stars.
  • 1 2 3 4 5
0 تصويتات / 67 مشاهدة
نشرت فى 28 أغسطس 2014 بواسطة esraakhamies

الباحثة / إسراء خميس زيدان

esraakhamies
الباحثة فى مجال تكنولوجيا التعليم بكلية التربية جامعة الإسكندرية »

ابحث

تسجيل الدخول

عدد زيارات الموقع

166,399

الطموح والأمل عنوانى

قال عمر بن الخطاب رضي الله عنه :

أيها الناس احتسبوا أعمالكم .. فإن من احتسب عمله .. كُتب له أجر عمله وأجر حسبته


سُئل الإمام أحمد :

متى يجد العبد طعم الراحة ؟

فقال : عند أول قدم يضعها في الجنة !!


قال مالك إبن دينار :

اتخذ طاعة الله تجارة تأتيك الارباح من غير بضاعة ..


قال وهيب بن الورد:

إن استطعـــت ألا يسبقـــك الى الله أحـــد فافعــــــل


قال عمر بن عبد العزيز :

إن الليل والنهار يعملان فيك

فاعمل أنت فيهما .


قال الزهري رحمه الله :

مــا عُـــبـِد الله بشيء أفضل من العلم


قال لقمان لابنه:يابني!....اياك وكثرة النوم والكسل والضجر,فأنك اذا كسلت لم تؤد حقاً,واذا ضجرت لم تصبر على حق. 


كن على حذر: 
من الكريم اذا اهنته,ومن العاقل اذا احرجته,ومن اللئيم اذا اكرمته,ومن الاحمق اذا مازحته. 


 قال علي رضي الله عنه((البر ثلاثه:المنطق والنظر والصمت,فمن كان منطقه في غير ذكرٍ فقد لغا,ومن كان نظره في غير اعتبارٍ فقد سهاً,ومن كان
صمته في غير تفكر فقد لها)) 


ﻟِﻜُﻞّ ﺇﻧْﺴَﺎﻥ ﻧَﺎﺟِﺢ ﻗِﺼَّﺔ ﻣُﺆْﻟِﻤَﺔ ؛ ﻭَﻟﻜُﻞّ ﻗِﺼَّﺔ ﻣُﺆْﻟِﻤَﺔ ﻧِﻬَﺎﻳَﺔ ﻧَﺎﺟِﺤَﺔ 
ﻟِﺬﺍ ﺗَﻘَﺒَّﻞ ﺍﻷ‌ﻟﻢْ ﻭﺍﺳْﺘَﻌِﺪْ ﻟﻠﻨّﺠَﺎﺡ""