انتشرت تربية طيور النعام فى معظم الدول لما لها من فوائد كثيرة من انتاج اللحوم وهى من اجود انواع اللحوم لارتفاع قيمتها الغذائية وجلودها من اجود انواع الجلود حيث تمتاز بالمتانة والشكل الجذاب وريشها يستخدم فى الزينة وزيوتها تستخدم فى صناعة العقاقير وادوات التجميل

والنعام طائر صحراوى وهو اكبر طائر على وجه الارض ولا يطير وهومن فصيلة الطيرالذى يجرى حيث ياكل الحشائش والخضروات والحبوب والحشرات كما  ياكل الديدان والسحالى كما يمكن ان يبتلع اى شىء مثل المعادن والاخشاب والاحجار 

والنعام طائر معمر يمكن ان يعيش لمدة حوالى 80 سنة ويعطى بيضا مخصبا حتى 40سنة والبيض قشرته قويه جدا مما يجعل الفص ياخذ ساعات او ايام ومنقار النعام قوى ومستقيم ومنبسط ولونه احمر فى الذكور فى موسم التزاوج

والنعام طائر لا يتمتع بالذكاء حجم المخ صغير فحجم المخ حوالى 2/3 جم العين الواحدة ورفسة النعام قوية جدا وقاتلة وهو يرفس الى الامام ولايستطيع الرفس ناحية الاجانب او الخلف ويحدث هذا اثناءموسم التزاوج ووضع البيض اونقل الطائر او للفحص او للتحصين او جمع عينات للتحليل االمعملى او الى المجزر او اثناء الكشف عليه  ويمكن التحكم فى الطائر بان نضع غطاء اسود فوق راسة او كيس غامق اللون وسميك لحجب الرؤية وتقليل حاسة السمع وهناك ايضا عصا القيادة للتحكم فيه اثناء السير وعند التعامل مع النعام يجب عدم لبس المصوغات الذهبية اوالنظارات او ما شابه ذلك فالطيور تقوم بالتهام الاجسام الغريبة تلقائيا اذا تعرضت للاقتراب المفاجيء او الخوف ويفضل ان توزيع السلالات الهادئة الطبع والاقل شراسة ويجب تعويد النعام على وجود الكلافين فى الحظائر حتى تتالف معهم