<!--<!--<!--<!--[if gte mso 10]> <style> /* Style Definitions */ table.MsoNormalTable {mso-style-name:"Table Normal"; mso-tstyle-rowband-size:0; mso-tstyle-colband-size:0; mso-style-noshow:yes; mso-style-priority:99; mso-style-qformat:yes; mso-style-parent:""; mso-padding-alt:0cm 5.4pt 0cm 5.4pt; mso-para-margin-top:0cm; mso-para-margin-right:0cm; mso-para-margin-bottom:10.0pt; mso-para-margin-left:0cm; line-height:115%; mso-pagination:widow-orphan; font-size:11.0pt; font-family:"Calibri","sans-serif"; mso-ascii-font-family:Calibri; mso-ascii-theme-font:minor-latin; mso-fareast-font-family:"Times New Roman"; mso-fareast-theme-font:minor-fareast; mso-hansi-font-family:Calibri; mso-hansi-theme-font:minor-latin; mso-bidi-font-family:Arial; mso-bidi-theme-font:minor-bidi;} </style> <![endif]-->
بسم الله الرحمن الرحيمِ
محصول الشمام
يعتبر شهر اكتوبر الوقت المناسب لزراعة محصول شمام القاليا ويمكن ان تمتد حتى نوفمبر اما الزراعات المتاخرة فتكون عرضة للاصابة بالآفات والامراض وتقل فيها نسبة الصادر .
* الاصناف :-
مجموعة القاليا تضم اصناف كثيرة وتتميز عن بعضها في كثير من الصفات منها :
قرين ستار ،غالب ،سبرين ،جالينا، بوب فريند 318 هذه اصناف مقاومة للبياض الدقيقي
اصناف تحتوى على نسبة عالية من السكريات منها سودان قاليا
تحضير الارض :-
تحرث الارض حرثآ عميقآ وتترك للتعرض للشمس ثم يضاف السماد العضوى قبل شهر من الزراعة مع التروية لكى يتحلل وعندما يحين وقت الزراعة تحرث الارض مرة اخرى وتكسر وتنعم وتزحف ويتم عمل المساطب .
الزراعة والكثافة النباتية :-
تزرع البذور مباشرة في الحقل على مساطب بعرض 180- 160 سم على جانبي المسطبة بحوالي 15سم من كتف المسطبة الى داخلها في حالة زراعة بذرة واحدة تكون المسافة 20سم بين الحفرة والاخرى وفي حالة بذرتين تكون المسافة 40سم بين كل حفرة والاخرى .
الري :-
اوضحت التجارب ان نسبة الانبات وحجم النبات تكون افضل في حالة اعطاء الرية الثانية بعد سبعة ايام من الرية الاولى على ان تكون فترات الرى كل 5-7 ايام مع تجنب العطش والغرق
التسميد :-
اضافة 50 كليو جرام ( جوال) سوبر فوسفات للفدان مع تحضير الارض السماد العضوى يضاف مع الحرثة الاولى مع التروية ، لايوصي باستعمال السماد الغير متحلل مع الزراعة اليوريا على دفعتين : الدفعة الاولى بعد اسبوعين مع الريه الثالثة والدفعة الثانية بعد اسبوعين من الاولى بمعدل جوال يوريا للفدان .
التسميد الورقي بعد الريه الثالثة بمعدل رشة كل 7-10 ايام الرشة الواحدة بمعدل لتر للفدان
ازالة الحشائش :-
تتم العملية يدويآ قبل اضافة الجرعة الاولى من السماد لضمان الاستفادة الكاملة للنبات من السماد .
التسريح :- عندما تبدا الافرع في التمدد يجب توجيهها بكل حرص الي داخل المسطبة تفاديآ لوقوع النباتات والثمار في مجرى الماء .
الحصاد :-
من علامات نضج الثمار لاكتمال تكوين الشبكة الخارجية وبداية تغيير الالون الخارجي من اللون الاخضر تقطف الثمار باستعمال اداة حادة ويراعى ترك 2 سم من عنق الثمرة كما يراعى عدم ردم الثمار فوق بعضها وعدم رميها على الارض وعدم تعرضها لاشعة الشمس .
امراض الشمام :-
البياض الدقيقي :-
مرض فطرى تسببه فطريات اجبارية التطفل تظهر اعراض الاصابة في البداية على شكل بقع بيضاء متباعدة على السطح السفلي للورقة ثم ينتشر على كل اجزاء النبات مما يؤدى الى جفاف الاوراق وتشوه الثمار وبالتالى يقل الانتاج كمآ ونوعآ ويؤدى الى نقص السكر في الثمار
المكافحة :-
- زراعة الاصناف المقامة
- الرش بالمبيدات الفطرية عند تكون الورقة الرابعه
- مبيد تلت 2-3 مل / لترماء
- ثيوجيت 800جرام / فدان
- رودميل قولد 1 كجم / فدان
* الذبول :-
تسببها مجموعة من الفطريات ساكنات التربة وينقسم الذبول الى :
- الفيوزيرمي ( الذبول الحقيقي ) وهو يمثل نسبة محددة
- الذبول الناتج من تعفن الجذور وتسببه فطريات ويشكل معظم الذبول الملاحط
- تشتد الاصابه مع ارتفاع درجة الحرارة
* المكافحة :-
- معاملة البذور قبل الزراعة واتباع الدورة الزراعية
- تفادى الزراعة في الاراضى الطينية المتشققه
- تفكيك الارض لعمق كافي لتشجيع نمو الجذور الصحى
- عمل مساطب عالية حتى لاتغمرها مياه الرى
- انتظام فترات الرى لتفادى الغرق والعطش
- الحرص على عملية التسريح حتى لاتتعرض النباتات للاصابة
- زراعة اصناف مقاومة لفطر الذبول منها :اومقيا 2 ، رويال، ملكة ، عبدالله ، الجن Algen ، امينال ، توتال
* مرض لفحة الساق الصمغية :Gummy Stem blight
مرض فطرى يصيب القرعيات تظهر اعراضه على شكل بقع صغيرة مستديره او غير منتظمة الشكل تتحول الى اللون القاتم تصاب النباتات عند تفرع الساق وينتج عن ذلك تقرحات بنية اللون مصحوبة بإفرازات صمغية وتجف الاوراق السفلية اولآ ثم يموت النبات .
* المكافحة :-
1/ استخدام اصناف مقاومة
2/ معاملة البذرة قبل الزراعة ( تعفير) بالمبيدات الفطرية يساعد على تقليل حدة الاصابة
مبيد ابرون ستار Abron Star 5 جم / 1 كجم بذرة .
3/ الرش الدورى بالمبيدات الفطرية مثل : سلكور ، امستار توب
*الآفات الحشرية :-
1/ حشرة المن ( العسلة )
المكافحة باستخدام المبيدات التالية :-
- فوليمات 80% 1.5 مل لكل لتر ماء وفترة الامان 14 يوم
- انجيو 24.7% بالجرعة 168 مل للفدان فترة الامان 5 ايام
- اكتار 25% بالجرعة 100 جرام للفدان فترة الامان 5 ايام
2/ الذبابة البيضاء :-
ذبابة صغيرة الحجم تتغذى الحشرة الكاملة واليرقات على العصارة النباتية وتعتبر ناقل للفيروسات
* المكافحة :-
نفس مبيدات العسله
3/ خنفساء ابو العيد ( ام شميله )
تتغذى اليرقات على الاوراق وتترك العروق او تؤدى لجفاف الاوراق وتصيب الثمار ويؤدى الى تشوهها
المكافحة :-
تكافح بالمبيدات التى تعمل بالملامسة وتسهل مكافحتها بالرش مع اول مظهر للاصابة
- مبيد كراتيه 5% بالجرعة 150 مل للفدان فترة الامان 5 ايام
- سايبرمثرين 10% بالجرعة 250 مل للفدان فترة الامان 7 ايام
- دسيس 2.5% بالجرعة 200 مل للفدان فترة الامان 7 ايام
4/ الخنفساء الحمراء
تتغذى اليرقات على البادرات والاجزاء تحت سطح التربة
المكافحة :-
كما في ابو العيد
5/ صانعات الانفاق
تصيب الاوراق في طور البادرات والاوراق الكبيرة تعمل انفاق تؤدى الى جفاف الاوراق في الزراعة المتاخرة تؤدى الى فقدان عالى في المحصول
المكافحة :-
بالمبيدات الحشرية مثل : دانتيول 50%0.3 لتر للفدان فترة الامان 7- 10 ايام مبيد فيرتميك بالجرعة 150 مل للفدان
6/ ذبابة الفاكهه
تضع الذبابة البيض تحت قشرة الثمار الصغيرة في مجموعات تتغذى اليرقات على محتويات الثمار وتتلفها
المكافحة :-
التخلص من الثمار المصابة لتقتل اليرقات داخلها
استخدام الطعوم السامة ( مبيد – سكر او مولاص ) ترش بنقاط كبيرة على الاوراق
النيماتودا :
تؤدلى الى اصفرار وتقزم النباتات ثم ذبولها وتزداد الاصابة والضرر في الاراضي الرملية
المكافحة :-
- اتباع الدورة الزراعية
- استخدام المبيدات المتخصصة مثل فيوردان وكنفيدور
7/ دودة القرعيات
تم تسجيلها حديثا على محاصيل القرعيات تتغذى اليرقات على ثمار الشمام ، تؤدى الى نقص في الانتاجية يتراوح بين 30-90%
المكافحة :-
- زراعة محصول الكوسة حول حقول الشمام
- الرش بالمبيدات التى تعمل بالملامسة اكثرها فعالية
- مبيد تريسر بالجرعة 104 للفدان فترة الامان 3 ايام
- مبيد فيرتميك بالجرعة 150 مل للفدان فترة الامان 3 ايام
- مبيد كراتيه بالجرعة 150 مل للفدان فترة الامان 5 ايام
مكافحة الفار :-
مكافحة الفار قبل الزراعة باستعمال الطعوم السامة .