مشروع الازولا واهميته لمصر الازولا نبات سرخسي يعيش طافيا علي سطح الماء ويحتوي علي نسبة عالية من البروتين تصل الي 25- 30 % ويستخدم علف للدجاج البياض والارانب والمواشي والاغنام وخاصة البط ويستبدل ب 50% من العلف المركز كما انه يعمل علي زيادة انتاج الالبان بنسبة 20% ينتج المتر المربع يوميا 250 جرام من الازولا ولا يحتاجد اي تكاليف سوي انشاء المزرعة فقط (يعتبر علف مجاني ) ينتج الفدان الواحد 30 طن شهريا في حين ينتج فدان البرسيم 3 طن شهريا ويحتوي علي بروتين 8-12 % فقط ويمكن تجفيفه واستخدامه في علائق دجاج اللحم يمكن زراعة الازولا فوق اسطح المنازل في اوعية من البولي ايثلين واستخدام العلف الناتج لتغذية الطيور والمواشي نتائج استزراع الازولا :- 1-استصلاح ملايين الافدنة في الصحراء وتصدير الازولا الجافة 2- توفير نفقات الاعلاف وارتفاع ثمنها وبالتالي يساعد علي خفض اسعار اللحوم 3- توفير مساحة البرسيم واحللها بالقمح وتحقيق اكتفاء ذاتي من القمح 4- تشغيل ملايين الشباب في مشروع انتاجي مربح بدلا من المشروعات الصغيرة الغير مجدية يعني مشروع قومي ولا اروع من كدا