<!-- / icon and title --><!-- message -->
حظى الكاكاو بشهرة واسعة وسمعة طيبة عبر التاريخ، ليس بسبب كونه المادة الخام الرئيسية للشوكولاتة، ولكن بسبب غناه بعناصر ومكونات طبيعية، ذات خصائص علاجية ووقائية فريدة، استخدمت طوال قرون كعلاج دوائى للكثير من الأمراض.
وفى هذا الإطار، أظهر بحث جديد أجراه علماء فى جامعة ساوثامبتون البريطانية، أن الكاكاو يفيد فى الوقاية من الأمراض القلبية والسكتات الدماغية، إذ تبين أن شرب كوب واحد منه يوميا يمنع تشكل التخثرات والجلطات الدموية المميتة.
وأوضح الباحثون أن تشكل هذه التخثرات الدموية واستقرارها فى القلب أو الدماغ يؤدى إلى الإصابة بمضاعفات خطرة ومميتة، وأهمها السكتة الدماغية، والجلطات القلبية.
وفسر العلماء الأمر بأن الكاكاو يعطل وظائف الصفائح الدموية، وهى الخلايا المسؤولة عن تخثر الدم، بسبب احتوائه على مركبات "فلافونويد" الموجودة أيضا فى العنب الأحمر، والتى ثبت تأثيرها الوقائى ضد أمراض القلب التاجية، إضافة إلى مادة أخرى مفيدة اكتشفت حديثا، تبين أنها المسؤولة عن تثبيط وظائف الصفائح الدموية.
ويرى الخبراء أن هذه النتائج قد تساعد فى تطوير علاجات جديدة ومهمة، تساعد فى الوقاية من أمراض القلب والسكتات الدماغية.
وتؤكد أن شرب كوب من الكاكاو الساخن قد يفيد الأشخاص فى الفئات المعرضة للخطر.
من جهة أخري، كشفت دراسة هولندية عن أن فصيلة دم الإنسان قد تؤثر على خطر إصابته بالتخثر الوريدى العميق، أو ما يعرف بجلطات الأرجل.
ساحة النقاش