مقدمــة
إن مشروع تربية الأرانب من أنجح المشروعات الاستثمارية خاصة في السنوات الأخيرة لما تتميز به الأرانب من وفرة في الإنتاج وسرعة في النمو لا تتوافر في غيرها من الحيوانات. فقد حبا الله هذا الحيوان ميزة الحمل بعد الولادة مباشرة وهو ما يعطى وفرة في الإنتاج مع كثرة المواليد.
وإذا نظرنا لبعض مميزات الأرانب فإننا نجد أن لإنتاج الأرانب مميزات يهتم بها المستهلك وأخرى تهم المنتج فضلاً عن أهميتها على المستوى القومي لحل مشكلة العجز في البروتين الحيواني فعلى مستوى المستهلك فإن الأرانب تتميز بتوفير لحوم متميزة سهلة الهضم قليلة المحتوى من الكلسترول وعالية في محتواها من البروتين وذات مذاق مميز. وعلى مستوى المنتج نجد أن إنتاج الأرانب يتناسب مع جميع مستويات الإنتاج سواء الكبير منها أو الصغير وبالتالي فهي مجال استثماري للجميع بالإضافة إلى ما تتميز به الأرانب من خصوبة عالية وزيادة عدد الخلقة في البطن مع إمكانية الاستفادة من المنتجات الثانوية مثل الفراء والسماد العضوي.
ساحة النقاش