الدارسين - القرفة

التعريف بنبات القرفة :

القرفة نبات طبي شعبي يستعمله كثير من الناس كمشروب ساخن في فصل الشتاء لوجود مادة قابضة للمعدة فيه فهو طارد للغازات ومطهر للمعدة وله القدرة على ايقاف نزيف الجروح البسيطة وله قدرة في تنظيم عملية الهضم في المعدة ولذلك يسمى عند البعض صديق الجهاز الهضمي ، وتحتوي القرفة على النشا واحماض الكلس ومنجنيز وحديد والياف وبروتينات ودهون وفوسفور وصوديوم وبوتاسيوم وثيامين ونياسن وفيتامين ا ، ج ومواد مضادة للاكسدة وسكر وصمغ ومادة ملونة وزيت اساسي حيث انه منشط للدورة الدموية والتنفس وقابض للاوعية ومدر للافرازات ومعقم مضاد للتعفن ومحرك للامعاء ، وتدخل القرفة في تركيب الكثير من الادوية ، وتغلى القرفة وتشرب شتاءا او يضاف اليها بعض التوابل الاخرى وتحلى وتشرب مع الكراويا والجوز وجوز الهند ، ولا ضرر من الاكثار منها الا على الحوامل ، وهي من التوابل التي تعطي نكهه للطعام ، ويجب ان لا تطحن القرفة الا عند الاستعمال حتى لا تفقد خواصها عند بقائها مطحونة لمدة طويلة .

خواص القرفة الطبية :

قابض لعضلات الرحم .
مخفضة لمستوى السكر في الدم لمرضى السكر .
خافض لنسبة الكوليسترول والدهون الثلاثية في الدم .
تقوي تفاعل الانسولين مع الخلايا .
مضادة للجراثيم والبكتيريا المسببة للعفونة والاورام .
منشط للذهن ومقوي للذاكرة .
مهضم للطعام .
منظم للحمل ومدرة لحليب المرضعة .
منشط للدورة الدموية .
مخفضة للوزن في الرجيم .
مقوي لجهاز المناعة في الجسم .
يساعد على تأخير اعراض الشيخوخة ومقاومة الاعياء والتعب .
الامراض التي تعالجها القرفة :

الاسهال والقيء والغثيان وامراض المعدة وعسر الهضم .
نزلات البرد والانفلونزا والبلغم وامراض الرئتين .
آلام ما بعد الولادة .
النمش والكلف والبثور وحب الشباب .
التهابات البول .
مرض السكر .
سرطان المعدة والعظام .
التهابات الجلد .
فقدان السمع .
التهاب المثانة .
ألم الاسنان ورائحة الفم الكريهه .