***تأثير إضافة الثوم الجاف علي أداء دجاج اللاحم***
(الدراسة العاشرة)
- السلام عليكم ورحمة الله أحبتي في الله ، فحياكم الله جميعا وطبتم وطاب سعيكم ، فاليوم بإذن الله نتحدث عن الدراسة العاشرة التي من ضمن العشر دراسات التي وعدناكم إياها ، وهي دراسة علمية عملية لمعرفة مدي تأثير مسحوق الثوم الجاف علي أداء دجاج اللاحم .
- الهدف من الدراسة :- معرفة مدي تأثير إضافة مسحوق الثوم علي أداء دجاج اللاحم من حيث الوزن النهائي والعلف المستهلك ومعامل التحويل .
- الدراسة :- تم استخدام 300 طائر من سلالة روص 308 عمر يوم وحتي عمر 42 يوم ، وتم تقسيم هذه المجموعة إلي ثلاث مجموعات كالآتي :-
1- المجموعة الأولي (100) :- وهي تمثل مجموع السيطرة دون إضافة الثوم.
2- المجموعة الثانية (100) :- وتم إضافة الثوم الجاف للعلف بنسبة 1.5% .
3- المجموعة الثالثة(100) :- وتم إضافة الثوم الجاف للعلف بنسبة 3% .
- تمت الدراسة تحت ظروف تربية مثالية ، وتم إضافة الثوم للعلف علي مدار الدورة كاملة ابتادءا من عمر يوم وحتي 42 يوم .
**************أمراض الدواجن وكيفية الوقاية منها****************
النتيجة :-
- تفوقت المجموعة الثانية 1.5% ثوم جاف علي المجموعة الأولي والثالثة :-
1- متوسط الوزن (2588جرام) مقارنة بمجموعة السيطرة(2478) والمجموعة الثالثة(2465جرام) .
2- معامل التحول الغذائي(1.85) مقارنة بمجموعة التحكم(1.88) والمجموعة الثالثة(1.86) .
3- نسبة النافق (4.18%) مقارنة بمجموعة التحكم(5.22) والمجموعة الثالثة(4.97).
4- معامل الإنتاج الأوربي(318) مقارنة بمجموعة التحكم(296) والمجموعة الثالثة(299) .
الفائدة :- إضافة الثوم الجاف إلي العليقة بنسبة1.5% له مردود إيجابي علي أداء دجاج اللاحم من حيث الوزن ومعامل التحويل ونسبة النافق .
- ملاحظات :-
- هناك دراسات أخري تم استخدام الثوم الجاف مضافا للعلف بنسبة 1% وكان معامل التحول (1.79) مقارنة بمجموعة السيطرة(1.94) ، وأيضا هناك دراسة مصرية تم استخدام الثوم بنسبة 0.5-1كجم / الطن وكان معامل التحول(1.92) مقارنة بمجموعة السيطرة(2.3) .
- الخلاصة :- أن إضافة الثوم الجاف إلي علائق دجاج اللاحم له فوائد عظيمة من حيث الوزن ومعامل التحويل النهائي .
- هذا وبالله التوفيق والسلام عليكم ورحمة الله .
دكتور سيد صبحي - طبيب أمراض الدواجن
