أ.د/ صلاح الدين عبد الرحمن الصفتي Prof. S.A. El-Safty

كلية الزراعة جامعة عين شمس- موقع علمي متخصص في علوم الدواجن - مقالات علمية وثقافية Faculty of Agric

<!--<!--<!--<!--[if !mso]> <object classid="clsid:38481807-CA0E-42D2-BF39-B33AF135CC4D" id=ieooui> </object> <style> st1\:*{behavior:url(#ieooui) } </style> <![endif]--><!--[if gte mso 10]> <style> /* Style Definitions */ table.MsoNormalTable {mso-style-name:"Table Normal"; mso-tstyle-rowband-size:0; mso-tstyle-colband-size:0; mso-style-noshow:yes; mso-style-priority:99; mso-style-qformat:yes; mso-style-parent:""; mso-padding-alt:0cm 5.4pt 0cm 5.4pt; mso-para-margin-top:0cm; mso-para-margin-right:0cm; mso-para-margin-bottom:10.0pt; mso-para-margin-left:0cm; text-align:justify; line-height:115%; mso-pagination:widow-orphan; font-size:11.0pt; font-family:"Calibri","sans-serif"; mso-ascii-font-family:Calibri; mso-ascii-theme-font:minor-latin; mso-fareast-font-family:"Times New Roman"; mso-fareast-theme-font:minor-fareast; mso-hansi-font-family:Calibri; mso-hansi-theme-font:minor-latin; mso-bidi-font-family:Arial; mso-bidi-theme-font:minor-bidi;} </style> <![endif]-->

خصائص النعام الأفريقي أسود الرقبة

د/صلاح الدين عبد الرحمن الصفتي

 

1- الموطن الأصلي الجزيرة العربية وأفريقيا.

2- ارتفاع النعامة يتراوح بين 2.3- 3.5 متر والوزن من 100- 130 كجم.

3- تصل الأنثى للنضج الجنسي عند عُمر 20 شهر، بينما ينضج الذكر جنسياً عند عُمر 30 شهر، ولا تُعتبر الذكور ناضجة جنسياً بشكل كامل إلا عند عُمر 3.5- 4 سنوات.

4- متوسط العُمر من 50- 70 عام وتستمر الأنثى في وضع البيض أكثر من 25 عام.

5- يتم تغذيته على حبيبات مخلوط علف مركز وبرسيم مطحون أو أخضر.

6- يبدأ موسم إنتاج البيض من مارس حتى أكتوبر من كل عام ومدة حضانة البيض من 42- 44 يوم حتى الفقس.

7- يصل متوسط وزن البيضة حوالي 1200 جم، وهو تقريباً مُستدير الشكل، وتُنتج الأنثى تقريباً 2 بيضة أسبوعياً، ويصل مُعدل الإنتاج للأم في السنة حوالي 60- 80 بيضة.

8- يصل ارتفاع كتاكيت النعام عند الفقس إلى حوالي 30 سم ومتوسط وزنه حوالي 1 كجم.

9- يزداد ارتفاع الكتكوت بمُعدل 25- 30 سم شهرياً ويصل لكامل حجمه خلال أول 11 شهر من العُمر.

10- يُنتج لحوم وريش وجلد وعظام، حيث تُستخدم بعض من هذه المُنتجات في الأغراض الطبية والمصنوعات الجلدية.

11- العُمر المناسب لذبح الطيور 12- 14 شهر.

12- كمية اللحم المُنتجة من الطائر حوالي 35- 40 كجم، 1.5 م2 جلد، 1 كجم ريش.

13- يتميز لحم النعام بأنه من اللحوم الحمراء منخفضة الكوليسترول، والغنية بعنصر الحديد والأحماض الدهنية غير المشبعة، كما أنه يمكن حفظه في الثلاجات لفترة طويلة نظراً لانخفاض محتواه من الدهون.

14- للنعام القدرة على العدو بخطوات واسعة تصل إلى 8 أمتار وبسرعة تفوق 60 كيلومتر/ساعة، وأن يستمر على هذه السرعة لمدة تفوق ربع الساعة دون إبطاء.

15- طائر النعام ذو رأس صغير وعينان واسعتان حادة البصر لها جفنان ذات رموش وجفن ثالث شفاف يحمي العين من الأتربة والرمال.

16- يبلغ متوسط درجة حرارة جسم النعام تحت الظروف الطبيعية 38.3°م.

17- تعادل قوة دفع أرجل النعام (قوة الرفس) ما يفوق ثُقل قدره 100 كجم، لذا يجب الحذر دائماً أثناء التعامل معه من الأمام خلال مراحل التربية المختلفة.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

المصدر: صلاح الدين عبد الرحمن الصفتي (2012)- الدليل في إنتاج الدواجن الزراعية- جامعة سبها- ليبيا

ساحة النقاش

عدد زيارات الموقع

853,522