عناصر  اللياقة  والرشاقة  المستدامة

د/علـى   مهــران  هشــام

-----------------------------------------------------------------

الصحة تاج على الرؤوس لا يعرفه إلا المرضى ورشاقة البدن وتناسق وتناغم الجسم مع الوزن يمثل الوقاية من كافة الأمراض التى تؤرق  حياة الأنسان بسلام وراحة وأمان .

لذلك , فإن عناصر اللياقة والرشاقة المستدامة للبشر يمكن إيجازها فى التالى:

 فى البداية يلزم أن نذكر أن   "بعض الناس" لا يسمَنون مهما أكلوا ومهما بلغَ

بهم الكَسل وقِلة الحَركة ؟ وهذا يعود إلى الجينات المكونة لهذه الأجسام وهناك تفاصيل طبية لهذا النوع وتفاصيله لدى الأطباء

كماً أن كل من يعمل "ريجيماً " لتخفيض وزنه يعود بسرعة إلى وزنه السابق ثم يستقر عنده ؟

كل هذه الحالات تؤكد وجود رقم معين ، ومؤشر خاص ، ووزن مفضل يتوازن عنده الجسم ويستقر عليه ( وهناك مأثورة أن وزن الجسم المناسب هو ناتج طرح مائة من طول الجسم )

ورغم وجود عوامل كثيرة تحدد لكل إنسان (مؤشرهُ الخاص) إلا أن العامل الأساسي هو ما يُعرف بمعدل التـأيض (حرق الطعام  وتحويلهُ  لطاقه  للجسم)0

،(Metabolism) التأيض : تعنى تبدل المواد أو مجموع العمليات المتصلة ببناء البروتوبلازما  كما تطلق أيضا على عملية تفكيك المواد الكيميائية من الطعام لإستخراج الطاقة التي يحتاجها الجسم.

وإنخفاض  معدل التأيض  يعني إنخفاض معدل حرق السعرات الحرارية المستخرجة من الطعام وبالتالي تخزين المتبقي (الذي لم يُهضم ويُحرق) كشحوم ،، وهذه هي المشكلة التي يعاني منها البُدناء

عموماً, أما أرتفاع مُعدل التأيض  فمعناه زيادة حرق السعرات المستخرجة من الطعام وبالتالي عدم توفر فائض يمكن تخزينه في الجسم (ولهذا السبب لا يَسمن بعض الناس مهما أكلوا من الطعام ) 0

إذا أنـتَ سـمين  فربما أنك  جربت  أحد أنواع الريجيم  والحِرمان ،، فقد أن  الآوان للتفكير بطريقة مختلفة (للتخلص من السمنة) تعتمد على تنشيط عملية  التأيض لديك وخفض مؤشر الوزن الذي يرتاح جسمك عنده .

لذلك , فإن عناصر اللياقة والرشاقة الطبيعية المستدامة  لصحة البشر يمكن إيجازها فى التالى:

الطـريقـة الأولـــى

تناول إفطاراً جيداً من حيث الكم والنوع:

   لقد  ثبت أن عدم تناول الإفطار يُفـزّع مركز الجوع في الدماغ فيعتقد أنك تمر بحالة مجاعة،، فيُخفض معدل التأيض ( وهو ما يشعرك بالوهن ) كما يتم  تخزين معظم ما ستتناوله لاحقاً  لإستعمالهِ  وقت الطوارئ .. أما حين يحدث العكس وتتناول إفطاراً جيداً فيشعُر بالإطمئنان ويصرف معظم الطعام كطاقة خلال النهار دون تخزين شيء منها (وهو ما يشعرك بالنشاط) ويتعامل مع أي وجبة تالية بنفس الفعالية

الطريقة الثانــــية

 مراعاة فترات إرتفاع  وإنخفاض عملية التأيض خلال اليوم:

فتناولُ إفطار جيداً لا يفيد فقط  في طمأنة مركز الجوع في الدماغ (ويخرجه من حالة الإستعداد  للمجاعة المفترضة) بل وأيضاً لأن أجسادنا تكون في أول النهار أكثر إستعدادا لحرق معظم السعرات الحرارية  (كي يتاح أستخدامها  والإستفادة منها لآخر النهار ) 0

أما حين يحل المساء فينخفض معدل التأيض حيث لا يتبقى في اليوم مايكفي لإستعمالها وبالتالي يعمد الجسم لتخزين الفائض منها ( لذلك فمن الخطأ تناول   وجبات دسمه ليلاً  ) , لذا حاول تجنب الوجبات الدسمة ليلاً حتى

لايُخـزنها  الجســـم

الطريقة الثالثة

 تناول الأطعمة والأشربة التي ترفع معدل التأيض :

هذه الطريقة  تتطلب منك مراقبة المستجدات والنصائح الطبية الخاصة بهذا الموضوع ؛ فالمعلومات  تؤكد دور القهوة ، والشاي الأخضر، وقرون الشطة (الفلفل الطازج) في رفع  نسبة التأيض وحرق السعرات الحرارية

فقد أثبتت دراسة نشرتها مجلة طبية أن من يتناولون القهوة يرتفع معدل التأيض لديهم بنسبة 16% أكثر من غيرهم .. كما ثبت أن الشاي الأخضر يسرع من حركة الأمعاء والتخلص من الطعام  الفائـض قبل  إمتصاصه  لآخر قطرة

أما قرون الشطة (الفلفل الطازج ) فيعتقد أنها مسؤولة عن رشاقة (الهنود الذين يتناولونه دوما فى طعامهم ),  كونها ترفع معدّل حرق السعرات الحرارية بما يعادل المشي لمسافة 80 دقيقة يومياً وإن كنت شخصيا لا أنصح بأكل الأشياء الحارة جدا فقد يكون لها آثارا جانبية سلبية على صحة الأنسان فلكل بيئة ومجتمع ظروفه الخاصة به سواء كان غذائيا أو ثقافيا أوبيئيا أو أجتماعيا

الطــريقــــة الرابعة

الإقلال من السكريات والنشويات:

فهي الإقلال من السُكريات والنشويات  مقابل  رفع نسبة البروتينات والدهون ؛  فالسكريات  والنشويات سريعة الإحتراق ،  ولأنها كذلك يحرِقها الجسم قبل غيرها وحين يكتفي منها يتم  تخزين الدهون والبروتينات الفائضة  كشحوم .. وهناك دراسات كثيرة أثبتت أن التأيض المصاحب لتناول البروتينات والدهون ضُعف التأيض المصاحب لتناول  السكريات والنشويات وأن الذين يتحولون في غذائهم إلي البروتينات والدهون الصحية يرتفع لديهم معدل التأيض بعد 10 أسابيع من تطبيق هــــــذهِ  الفِـــــكرة

والله   المستعـان ,,,,,