التصنيف العلمي للنعام
Kingdom : Animalia
Phylum : Chordata
Sub- Phylum: Vertebrata
Class : Aves
Order : Struthioniformes
Sub-order : Struthiones
Family : Strthionidae
Species : Struthio Camellus
سلالات النعام
وينقسم النعام إلى ثلاث أنواع وهي :
-1 النعام الافريقى ذو الرقبة السوداء : The African Black Neck Ostriches
يعتبر السلالة الوحيدة المستأنسة حاليا ويربى في مزارع متعددة بصورة مكثفة في جنوب أفريقيا وناميبيا وهو أفضل أنواع النعام المستخدم في التربية وذلك لكثرة إنتاجه و سرعة وصولة الى النضج الجنسي مبكرا و تتزاوج الإناث في عمر 18- 24 شهر تضع الأنثى في حدود 50-100 بيضة في الموسم وتبلغ نسبة الإخصاب في حدود 75-85% ويعتبر مصدر جيد للحوم وهو ناتج عن التهجين بين النعام أحمر الرقبة وأزرق الرقبة ويكون الجلد في الذكور فاتح ولون الريش أسود غامق مع أبيض بينما يكون لون الريش في الإناث رمادي مع أثار اللون البني. ويعتبر من الطيور المعمرة ويصل العمر الإنتاجي إلى 40 – 70سنة.
أنواع النعام الافريقى :
أ) نعام شمال أفريقيا :
ويعتبر من أكبر أنواع النعام حجما ويتميز بأن لة أعناق طويلة عارية ذات لون أحمر ويعتبر نادر وجودة.
ب) نعام جنوب أفريقيا :
يتميز بأن سيقانه قصيرة وله عنق فاتح يميل إلى اللون الأسود خصوصا في ضوء الشمس وهو أقل في العنف و الشراسة من النوع الأول ويسهل استئناسه وتربيته ولذا اتجهت معظم الدول إلى تربية هذا النوع حيث انتشر بكثرة في جنوب أفريقيا ومن مميزاته أنة هادئ نوعا ما وفرة انتاجة من البيض وارتفاع نسبة الخصوبة.
ج) نعام صومالي :
له عنق مائلة للزرقة بلون السماء وهى عارية من الريش ، ذو حجم متوسط ويوجد في شمال كينيا ، أثيوبيا ، الصومال ، ومن الصعب الاقتراب منها .
د) نعام عربي :
تناقصت أعداده بشدة في بداية القرن العشرين.
-2 النعام الافريقى ذو الرقبة الحمراء The African Red Neck Ostriches :
وهو يميل إلى الشراسة والعنف ومن الصعب استئناسه واستخدامه فى التربية وتبدأ الأنثى فى وضع البيض بعد أربع سنوات، وبمعدل 15 - 20 بيضة في السنة، ويكون ذكر النعام جاهزًا للتلقيح بعد خمس سنوات. وينتشر في السودان وكينيا ويعيش هذا النوع أساساً شرقي إفريقيا ويمتاز بضخامة الحجم .و يكون لون جلد أبيض مصفر على الفخذ والرقبة وفي موسم التزاوج يتحول اللون إلى الأحمر الفاتح فى الذكور فقط.
-3 النعام الأفريقي ذو الرقبة الزرقاء The African Blue Neck Ostriches :
يعيش بصورة برية على الساحل الشرقي الأفريقي والصحراء الأفريقية وما زال يحتفظ ببعض صفات الشراسة ، ويجب الحذر عند التعامل معه لشراسته ، ويستخدم في غش النعام أسود الرقبة للتشابه الشديد في الشكل بينهما . ويعتبر من الأنواع الصغيرة الحجم والمتوسطة – ويقوم علماء الوراثة التربية باستخدامه في برامج التربية مع النعام الأفريقي الأسود. ويتميز بكثافة الريش وان سيقانه طويلة نوعا ما وجلدة غير سميك وتبدأ الأنثى في وضع البيض في عمر 36 شهر ومتوسط إنتاج البيض في الموسم 20 – 60 بيضة.
ويتضح مما سبق أن النعام أسود الرقبة هو أكثر الأنواع أهمية وأفضلية من قبل مربي النعام ، وهنا يجدر بنا ذكر نقطتين تسهلان عملية الغش في تجارة النعام :
1. يصعب التمييز بين أنواع النعام الأسود ، والأزرق ، والأحمر الرقبة قبل سن 18 – 24 شهر .
2. يصعب تحديد العمر ما بين 3 – 60 سنة إلا من خلال السجلات .
الملاحظات التي يجب أخذها في الاعتبار عند تربية النعام :
1 - يجب أن تكون العليقة سهلة الهضم ومستساغة الطعم بالنسبة للطائر وتقدم العليقة الطازجة مرتين يومياً.
2 - التوازن مهم في العليقة بحيث تكون النسبة الغذائية) NR 1 : 4 ) وهذا يعني جزء واحد بروتين مهضوم مقابل 4 أجزاء كربوهيدرات مهضومة .
3 - النظافة التامة للعليقة وتجنب العليقة الرطبة أو المبللة بالأمطار أو الماء .
4 - توافر الماء النقي النظيف بصفة دائمة أمام الطيور.
5 - تصل أوزان الإناث عمر 19 أسبوع إلى 10.5 كجم وبزيادة يومية في الوزن تصل إلى 79 جم ، أما بالنسبة للذكور فيصل الوزن عند نفس لعمر إلى 16.8 كجم وبزيادة يومية في الوزن تصل إلى 26 جم .
6 - يجب أن تزن إناث التربية 12.7 – 13.6 كجم عند 29 أسبوع وتضع ما بين 80 – 85 بيضة خلال الـ 24 أسبوع الأولى من الإنتاج بمتوسط نسبة فقس تصل إلى 75 % .
وأهم الصفات الإنتاجية لقطيع من النعام ذو الرقبة السوداء في جنوب أفريقيا
1- طول موسم إنتاج البيض (اليوم) 120 .
2- عدد البيض / أم (بيضة) 50.
3- طول سلسلة البيض (بيضة) 20 .
4- نسبة الإخصاب (80%).
5- نسبة التفريخ للبيض المخصب (80%).
ساحة النقاش