للعسل فوائد لا تعد ولا تحصى, لدرجة أن بعض الباحثين في التداوي بالأعشاب إعتبروه من الأعمدة الأساسية في الطب البديل, فكيف لا تكون له فوائد كثيرة وقد ذكره المولى عز وجلّ في كتابه الكريم باللّفظ الصريح في صورة سيدنا محمد صلّى الله عليه وسلّم (الآية 15) وأيضا ذُكِرَ بما يدلّ عليه في سورة النّحل (الآية 68,69), وأيضا في أحاديث نبوية كثيرة.

سنُقدّم لكم اليوم أهمّ وأشهر الفوائد الصّحية لهذا الكنز الربّاني (العسل) الذي أوصانا به رسولنا في غير ما حديث, وأتبتت الدّراسات مدى كفاءته في علاج العديد من الأمراض أو الوقاية منها.
وفيما يلي 20 فائدة من أهمّ الفوائد الصحّية والجماليّة للعسل الحُر:

1) العسل غني بالمواد المضادة للأكسدة, لذلك فهو يعمل على مقاومة العوامل المؤكسدة التي تؤدي إلى الشيخوخة المبكّرة.
2) مُضاد للفطريات والفيروسات والبكتيريا, فيُمكن آستخدامه لتنظيف الجلد من الفطريات.
3) مُكافح قوي للعدوى والإلتهابات
4) يُساعد في علاج الأكزيما, كما يدخُل في صناعة العديد من المراهم والكريمات التي تعالج الأكزيما.
5) يُعتبر مُرطّب ممتاز للبشرة, لآحتوائه على خصائص مُرطّبة, ويدخل في تحضير العديد من مُنتجات العناية بالبشرة والشَّعر, فهو يعمل على حماية البشرة من الجفاف ويُؤخّر ظهور التّجاعيد.
6) يساعد في تجنّب تلف خلايا البشرة عن طريق حماية البشرة من التعرُّض لأشعة الشمس فوق البنفسجية.
7) يَقي مُستعمِله من جُلّ أمراض سوء التّغذية
8) نسبة يحتوي على نسبة مُهمّة من البوتاسيوم, لذلك فهو يُحافظ على عمل القلب بصورة جيّدة, ويقوّي العِظام.
9) يُوفّر الأملاح المعدنيّة الكافية للمرأة أثناء الحمل, ويمنع مُشكلة الإمساك عند الحوامل.
10) عِلاج فعّال لأمراض الجهاز التنفسي وأمراض الكبد
11) يُعتبر غذاءا مُفيدا للأطفال, فهو يلعب دورا فعّالا في نُموّ عظامهم, كما يُقوّي مناعتهم ويحميهم من الأمراض.
12) أُستخدم العسل بشكل كبير في علاج جروح الجُنود خلال الحرب العالمية الأولى.
13) العسل مفيد جدّا لتقوية النظر, يَكفي خلطه مع عصير الجزر وشُربه صباحا على الرّيق قبل وجبة الفطور بحوالي ساعة (مع المُداومة عليه).
14) يُساعد على النّوم الهادئ والسّريع ويُخفّف من حِدّة الإرهاق والأرق.
15) علاج لآلتهاب المفاصل والروماتيزم ومقاوم للضّعف الجنسي
16) مُلطّف لآلتهاب اللّوزتين ومزيل للكُحّة 
17) يقي من العديد من مشاكل السُّمنة وتصَلّب الشّرايين, كونه بديلا للمُحلّيات المكرّرة والمُصنّعة 
18) تناول العسل بشكل منتظِم يساعد في الوقاية من أمراض الجهاز الهضمي لأنه لا يتخمّر في المعدة, فهو سريع الهضم على عكس السّكريات المُصنّعة.
19) يُحافظ على مستويات السّكر في الدّم, وبذلك يمكن الإستعانة به لتحسين أداء الرّياضيين
20) قطرة عسل على سُرّة البطن كفيلة بحمايتك من أكثر من 10 أمراض, فالسّرة هي المنطقة الأكثر آمتصاصا للمواد, يكفي أن نضع قطرة من العسل على السّرة + قطرة من زيت الزّنجبيل أو الحبّة السّوداء, ثمّ نضع عليها شريطا لاصقاً ونترُكها 24 ساعة أو يزيد.