كشفت دراسة بريطانية حديثة أن مستخلصات الفاصولياء البيضاء والبازلاء تساعد على خفض الوزن لأنها تمنع امتصاص الكاربوهيدرات في الجسم.

ونقلت صحيفة /ديلي ميل/ عن الدكتورة /سوزان جاب/رئيسة قسم التغذية والأبحاث الصحية في مجلس الأبحاث الطبية في بريطانيا قولها إن البازلاء و الفاصولياء تعدان مصدرين مهمين جداً للألياف وهما تخفضان الكوليسترول الرديء المعروف ب/ال دي ال/. 

وأضافت أن فول الصويا والحمص يحتويان على نبات /الستيرولز/ وهي جزيئات ثبتت قدرتها على خفض كوليسترول/ال دي ال/ وزيادة مستوى الكوليسترول الجيد /اتش دي ال .

dalalsadeya

دلال سعدية

  • Currently 1/5 Stars.
  • 1 2 3 4 5
1 تصويتات / 344 مشاهدة
نشرت فى 31 ديسمبر 2012 بواسطة dalalsadeya

ساحة النقاش

دلال سعدية

dalalsadeya
الموقع المفضل »

ابحث

تسجيل الدخول

عدد زيارات الموقع

513,716