الجميع يعرف أن من يريد إنقاص وزنه عليه الإقلال من الأكل ، وهذا فى حد ذاته خطأ كبير يقع فيه الجميع، ولذلك يفضل تناول 3 وجبات رئيسية, ووجبتين خفيفتين فى اليوم الواحد وخاصة الرجال الذين يأكلوا أربعة وجبات أو أكثر في اليوم يقل عندهم خطر الاصابة بالوزن الزائد مقارنة مع أولئك الذين يأكلوا ثلاث مرات أو أقل!.
وأن الاشخاص الذين لم يتناولوا وجبة الإفطار كانوا اسمن بنسبة ...4.5% من غيرهم الذين لم يتناولوا وجبة الإفطار.
حيث ان وجبة الإفطار تحرك عملية التمثيل الغذائي في الجسم، ولكن تأكد من أن تتناول إفطارك خلال 90 دقيقة من الاستيقاظ والا لن يكون له فائدة وسيزيد من نسبة البدانة بنسبة 50%."
ويفضل تناول الألياف فهى تعتبر من افضل الاطعمة الضرورية اذا كنت تريد تقليل الوزن لأن الالياف تعمل على تقليل سرعة الهضم، الامر الذي يشعرك بالشبع لفترة اطول، كما تقلل من رغبتك بالسكريات، وبالتالى تساعد في فقدان الشهيه والتخلص من السعرات الحرارية.
حيث أن الاشخاص الذين يتناولون 24 جرام من الالياف يوميا يخسرون 90 سعرة، ويجب ان يتناول الشخص 5 جرام من الالياف يوميا على الأقل اذا اراد انقاص وزنه.
وعند التخلص من السعرات فى تقليل الوزن يجب الإهتمام بزيادة البروتين فى الوجبات وتقليل الكربوهيدرات ولا تحاول ان تقيد نفسك بعدد محدد من السعرات الحرارية، وان لم تستطع تناول المزيد من الخضار والفواكه ادخل البروتين في وجبات الطعام، وحاول تناول وجبتين غنيتين من البروتين مثل الجبن، والحليب، وشرائح اللحوم ، واللبن، والسمك، والبيض فهى ضرورية للجسم.
مع تمنياتى لكم بصحة سعيدة
بقلم
د/ عثمان منصور هيكل
