• الطريقة :

توضع‏ ‏الكنافة‏ ‏في‏ ‏الفرن‏ ‏بعد‏ ‏أن‏ ‏تقطع‏ ‏حتي‏ ‏تجف‏ ‏تماما‏. ‏ترش‏ ‏بالسمن‏ ‏بعد‏ ‏أن‏ ‏تفرك‏ ‏جيدا‏ ‏وتترك‏ ‏في‏ ‏الفرن‏ ‏حتي‏ ‏تحمر‏, ‏يرش‏ ‏الشربات‏ ‏والفانيليا‏ ‏وتقلب‏.‏

توضع‏ ‏في‏ ‏طبق‏ ‏تارت‏ ‏ويضغط‏ ‏عليها‏ ‏وترش‏ ‏بالمكسرات‏ ‏يغلي‏ ‏اللبن‏ ‏جيدا‏ ‏ويرفع‏ ‏من‏ ‏علي‏ ‏النار‏ ‏ويرش‏ ‏بالدقيق‏ ‏مع‏ ‏التقليب‏ ‏وتضاف‏ ‏الفانيليا‏ ‏وقليل‏ ‏من‏ ‏الشربات‏ ‏وتصب‏ ‏علي‏ ‏الكنافة‏ ‏وتدخل‏ ‏الفرن‏ ‏عشر‏ ‏دقائق‏ ‏تقطع‏ ‏الفاكهة‏ ‏حسب‏ ‏نوعها‏ ‏أو‏ ‏الكمبوت‏ ‏ويوضع‏ ‏في‏ ‏الجيلي‏. ‏ترص‏ ‏الفاكهة‏ ‏بشكل‏ ‏منسق‏ ‏وتجمل‏ ‏بالمكسرات‏ ‏وتقدم‏ ‏بعد‏ ‏أن‏ ‏تبرد‏.