الاستزراع السمكى فى مصر مابين الماضى والحاضر والمستقبل.
استاذ دكتور عبدالعزيز نور
١-فى منتصف السبعينات من القرن الماضى وضعت وزارة الزراعة واستصلاح الاراضى استراتيجية لتنمية الثروة السمكية فى مصر
ارتكزت ضمن مخططاتها على الاستزراع السمكى باعتبار ان الاسماك هى الاكفأ فى تحويل الغذاء بالمقارنة بالحيوانات المزرعية الاخرى
٢- عام ١٩٧٧ نجحت جامعة الاسكندرية فى تدريس مقرر النتاج الاسماك لاول مرة بالجامعات المصرية ومنح الدرجات العلمية فى الاستزراع السمكى وتشجيع البحوث وانشاء المزرعة السمكية تبعتها جامعات قناة السويس والازهر ...
٣-فى عام ١٩٨٣ صدر قانون الرى ١٢٤ الذى ينظم انشاء المزارع السمكية وانشاءالهيئة العامة لتنمية الثروة السمكية وتوسعت المزارع الحكومية وتم استيراد المفرخات واسماك الكارب الصديقة للبيئة من الخارج ....وبدأت عمليات تدريب الكوادر الفنية
٤- بعد انشاء الهيئة العامة لتنمية الثروة السمكية بدأت فى الترويج لاستزراع اسماك الكارب فى الاحواض الترابية وتحميلها على مزارع الارز والاقفاص السمكية فى نهر النيل وبالفعل ارتفع الانتاج السمكى المستزرع من ١٧ الف طن الى ٤٧ الف طن وفى هذة الفترة كان التركيز على الاسماك الواردة واهمال البلطى بسبب تكاثر الاسماك عند حجم صغير بما يسبب التزاحم والتنافس على الغذاء والاكسوجين فى المياة ...وكان النمو السنوى بطيئا للغاية فى هذة الفترة ...
٥- فى نهاية الثمانينات بدأ الاهتمام بتغذية الاسماك وتعاقدت الهيئة العامة لتنمية الثروة السمكية مع كلية الزراعة جامعة الاسكندرية لتوريد الفى طن اعلاف اسماك لاول مرة فى مصر من مصنع الاعلاف الخاص بالكلية بابيس لتغذية اسماك مزارعها فى مزرعتى برسيق والزاوية عام ١٩٨٨ وارتفاع الانتاجية من ٢٥٠ كيلو للفدان الى ٨٥٠ كيلو للفدان مما شجع الهيئة على استيراد مصنعين للاعلاف والبدء فى تصنيع الاعلاف اللازمة لتغذية الاسماك بمزارعها...
٦- فى نهاية الثمانينات بدأ انشاء بعض المفرخات الخاصة لتفريخ البلطى النيلى وتغذية اليرقات بعد الفقس ولمدة ثلاثة اسابيع بهرمون ذكرى لتحويل الجنس الى ذكور بما اسهم فى القضاء على ظاهرة التكاثر العشوائى فى البلطى راسهم فى زيادة معدلات النمو وتحسين كفاءات الاستفادة من الغذاء وتقصير الوقت اللازم لبلوغ وزن التسويق لاحجام متماثلة ...وشجع ذلك القطاع الخاص على الاستثمار فى استزراع البلطى وحيد الجنس وتغذيته ببعض الخامات العلفية المكملة المصنعة داخل المزرعة...
٧-فى الالفية الجديدة تم التوسع فى انشاء المفرخات الخاصة ومصانع الاعلاف العملاقة والمزارع المكشوفة والمحمية وبدأ الاستزراع السمكي فى التكثيف وتطبيق التقنيات الحديثة المعتمدة على البلطى وحيد الجنس المغذى باعلاف عالية الجودة والبيئة المهولة باستخدام وسائل مختلفة للتهويه ليحقق الاستزراع السمكى فى مصر طفرة انتاجية كبيرة بدأت من عام ٢٠٠٥ واستمرت حتى اليوم ومن ابرز نتائج التجربة المصرية فى الاستزراع السمكى مايلى :
-القطاع الخاص يتولي زمام قيادة النشاط بنسبة ٩٨٪.
-الاستزراع السمكى ينتج حوالى ١،٥مليون طن سنويا ويشكل حوالى ٨٠٪من اجمالى انتاجنا السمكى .
-سمكة البلطى النيلى وحيد الجنس هى سمكة الاستزراع الاولى فى مصر .
-مهارة المصريين فى تطويع واستخدام التقنيات الحديثة
-بداية غزو الصحراء بمشروعات الاستزراع السمكى .
-بدايات الاستزراع البحرى .
-بدايات المشروعات العملاقة .
-انشاء كليات للثروة السمكية (٧كليات ومعهد علمى).
-بدايات استخدام الطاقة الشمسية للحد من برودة الشتاء على اسماك البلطى ...
-تطبيق تقنيات البيوفلوك والاضافات الميكروبية للبيئة المائية وتحويلها من السلبية للايجابية ....
-مصر هي الاولى افريقيا فى الاستزراع السمكى
-مصر هى الثانية عالميا فى استزراع البلطى .
-مصر هى الثامن الى التاسع عالميا فى الاستزراع السمكى
ومما سبق يتضح ان للدولة بمختلف مؤسساتها العلمية والتنفيذية تجربة رائدة فى حفز افضل نشاط الاستزراع السمكى كافضل نشاط زراعى بشرى واعد فى مصر
ونجاح تجربة الاستزراع السمكى فى مصر شجع قيادتنا السياسية على دعم هذا النشاط الواعد بغية تحقيق مستويات انتاجية متنامية تدفع الاقتصاد الوطنى للازدهار وتجد حلولا من خارج الصندوق لمشاكل محدودية الارض والمياة والتلوث والتكدس السكانى والبطالة .....
ان تنويع انشطة الاستزراع المائى Aquaculture بمفهومة الاشمل وشقيه النباتى والحيوانى والاهتمام باستزراع الطحالب البحرية الدقيقة فى صحارى مصر لانتاج الوقود الحيوى والاعلاف الحيوانية وغذاء ودواء الانسان وكذلك زراعة الاعشاب البحرية والمحاريات لانتاج اللؤلؤ تحمل فى طياتها آمال كبيرة من تنوع انشطة الاستزراع .
بالاستزراع المائى يمكن ان تكون مصر دولة عملاقة ورائدة فى انتاج الغذاء والطاقة النظيفة
ساحة النقاش