أعراض فقر الدم:

1- الشعور بالتعب والإرهاق.

-2- صعوبة التنفس.

3- جفاف الجلد وشحوب اللون.

4- فقدان الشهية.

كيف تتجنب فقر الدم؟

تناول الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من الحديد.

الأطعمة الغنية بالحديد:

- اللحم الحمر (لحم البقر,الغنم,الجمل), تناوله 3 مرات اسبوعيا.

- الكبدة , تناولها على الأقل مرة في الأسبوع.

- صفار البيض.

- الدجاج والسمك.

-الفول والحمص والعدس (البقوليات),تناولها على الأقل مرة في الأسبوع.

- المكسرات .

- الخضراوات مثل السبانخ والزهرة والبقدونس والبازلاء والباميا والملوخية والجرجير.

تناول الأطعمة التالية أو شرب عصيرها يزيد من امتصاص الحديد في الجسم:

-البرتقال.

-الطماطم.

-الفراولة.

-الكيوي.

-الشمام.

-البطاطس المشوية.

يجب الامتناع عن شرب الشاي والقهوة لمدة ساعة على الأقل بعد تناول اي وجبة طعام لأنها تقلل من امتصاص الحديد في الدم.