جارى التحميل
استخدم زر ESC أو رجوع للعودة
بسم الله الرحمن الرحيم
قال تعالى :
( وَمَا مِن دَآبة فِي الأَرض ولا طائر يَطير بِجناَحيه إلا أُمم أَمَثالكم
مَّا فَرطنا فِى الِكتاب مِن شئ ثُم إلى ربِّهم يُحشَرونَ )
البكتيريا Bacteria
أماكن تواجدها :
تعتبر البكتريامن أقدم وأكثر الكائنات الحيه وجوداً وانتشاراً ، فهي تنتشر في كافة ارجاء الارض وتعيش في أوساط بيئية متباينة لا تستطيع الكائنات الحية الأخرى أن تعيش فيها ، فقد تعيش في المناطق الجليديةا وفي مياه المنابع الساخنةالتي قد تصل درجة حرارتها درجة غليان الماء ، كما توجد في الظلام الدامس وفي أعماق البحار والمحيطات ، ويحتوي جسم الإنسان على البكتيريا المواطنه ، ويحتوي المهبل على نوع معين من البكتيريا اللي بتكوّن حمض اسمه اللاكتيكال" وهو الذي يجعل المهبل حمضي فيمنع تكاثر الميكروبات وبالتالي يمنع الالتهابات.
لذا لا غرابة أن نجد بعضها تتجرثم وترقد في سبات عميق لعدة أعوام خاصة إذا ساءت الظروف البيئية حولها ، إلى أن تتهيأ لها ظروف مناسبة تستأنف عندها جميع نشاطاتها الحيوية .
:: :: ::
تركيبها :
يتركب جدارالخليه البكتيريه من مادة كربوهيدراتية عديدة التسكر مختلطة مع مواد دهنية وأخرى بروتينية ويندر وجود السليولوز الحقيقى فيها . هذا وقد يتحول الجدار الخارجي إلى مواد مخاطية سميكة لحمايتها من سوء البيئة المحيطة بها . أما محتويات الخلية فليس لها نواة حقيقية أو غشاء نووي كما أنها تخلو من معظم الأجزاء الخلوية الموجودة في الخلايا ذات الغشاء النووي .
وللبكتيريا أشكال مختلفة حسب نوعها ، منها وحيدة الخلية ومنها ما يكوّن مستعمرة أو يبدو على شكل خيوط دقيقة، وبوجه عام تكون إما كروية أو لولبية أو عصوية . وتتحرك البكتيريا بواسطة أسواط أو أهداب تبرز في بعض الحالات إما من طرف واحد من الخلية أو من طرفيها أو تبرز من جميع أجزاء الجسم .
:: :: ::
كيف يمكن للبكتيريا الحصول على الطاقة ؟أ- بكتيريا زاتيه التغزيه: وهي إما تغذية ذاتية كيماوية وتمثلها البكتيريا المؤكسدة لبعض المركبات غير العضوية مثل الكبريت أو الحديد ، أو تغذية ذاتية ضوئية وتمثلها البكتيريا التي تحتوي على مادة الكلورفيل وتشبه في ذلك إلى حد كبير النباتات والطحالب الخضراء .
ب- بكتيريا غير زاتيه التغزيه وهي إما أن تعيش وتتطفل على الكائنات الحية الأخرى وتسبب لها بعض الأمراض كالكوليرا والسل والتيفوئيد أو تعيش مترمّمة على المواد العضوية الميتة ، وهذه لها أهمية كبيرة في الحياة .
:: :: ::
أهمية البكتيريا ودورها في الحياة :
لعل ارتباط البكتيريا بكثير من الأمراض ، واستخدامها في الحروب الجرثوميه أضفى على هذه الكائنات طبيعه غير مرغوب فيها عند كثير من الناس.
في الحقيقة البكتيريااشأنها شأن سائر الكائنات الحيه لها أهمية اقتصادية كبيرة في حياة الإنسان ...
1- تحليل المواد العضوية الميتة إلى مركبات بسيطة يمكن للنباتات أن تستخدمها ثانية والاستفادة منها لبناء مواد غذائية جديدة ، كما تخلصنا من معظم الفضلات والكائنات الميتة التي لو بقيت لضاقت علينا الأرض بما رحبت ..
2- البكتيريا الموجودة في أجهزة الهضم للحيوانات المجترة خاصة أكلة الأعشاب ، لها القدرة على إفراز أنزيمات هاضمة تساعد الحيوان على هضم مادة السليولوز والاستفادة منها ، أما في الانسان فتعمل على تحليل وتعفين البراز في القولون وبالتالي التخلص منه بسهولة . كما أن بعضها يزود فيتامين B12 للكائنات التي تعيش معها .
3- تستعمل البكتيريا في صناعة اللبن الرائب (الزبادي)لأنها ضرورية لتحويل سكر الحليب إلى حامض اللاكتيك الضروري لتخثر الحليب وتحويله إلى لبن رائب .
4- تستعمل البكتيرياا في صناعات عديدة منها صناعة دبغ الجلود فتقوم بهضم بروتينات الشعر ، وصناعة الخل فتحول الكحول إلى حامض خليك ، وكذلك صناعة الجبنة وصناعة التبغ .
5- البكتيريا التي تعيش على جذور بعض النباتات خاصة النباتات البقولية كالفول والحمص والعدس . . . تعمل على تثبيت نيتروجين الهواء في التربة وبالتالي تزيد من خصوبة التربة وزيادة الإنتاج .
6- يمكن استخدام بعض أنواع البكتيريا لإنتاج الانسولين بتطبيق تقنيات خاصة جدا ، وهرمون الأنسولين ( الذي يفرزه البنكرياس عادة ) يستخدم في علاج مرض السكري الذي يصيب نسبة كبيرة من الناس ، ويعمل الأنسولين عادة على تعديل وتنظيم نسبة السكر في الدم .
:: :: ::
ملاحظات يجب مراعاتها :
1- في " سنن أبي داود " من حديث أبي سعيد الخدري قال: ( نهى رسول الله صلى الله عليه وسلم عن الشرب من ثلمة القدح وأن ينفخ في الشراب )
والنهي نهي كراهة عند أئمة الإسلام كما ذكر ذلك الإمام ابن عبد البر، قال الإمام الطحاوي في شرح معاني الآثار: وقد قال قوم: إنما نهى عن ذلك لأنه الموضع الذي يقصده الهوام فنهى عن ذلك خوف أذاها. انتهى.
وهذا ما أثبته العلم الحديث.. حيث إن هذه الأماكن من القدح مكان اجتماع الجراثيم، وتكون بيئة مناسبة لنمو البكتيريا ..
2- ان النفخ في الشراب فإنه يكسبه من فم النافخ رائحة كريهة يعاف لأجلها ولا سيما إن كان متغير الفم . وبالجملة فأنفاس النافخ تخالطه ولهذا جمع رسول الله صلى الله عليه وسلم بين النهي عن التنفس في الإناء والنفخ فيه في الحديث الذي رواه الترمذي وصححه عن ابن عباس رضي الله عنه قال: ( نهى رسول الله صلى الله عليه وسلم أن يتنفس في الإناء أو ينفخ فيه ).
حركه تلقائية عند الكثير .. وهي النفخ على الطعام الساخن لتبريده هي تتكرر يومياً عند الكثير خاصة اطفالنا كل صباح وأن النبي صلى الله عليه وسلم نهى عن هذا الفعل وهو الذي لاينطق عن الهوى..
والحقيقه العلميه تقول.. انه توجد في اجسامنا بكتيريا مواطنه وصديقه ،بعكس تلك الضارة وهي تساعد الجسم على مقاومة بعض الامراض ، وهي توجد في الحلق ، لكن حين يقوم الانسان بالنفخ ، تخرج هذه البكتيريامع الهواء الخارج من جوف الانسان ولكن بمجرد ملامستها لسطح ساخن تتحول الى بكتيريا ضارة مؤدية الى الاصابة بالسرطان اجارنا الله واياكم لذلك ننصح بعدم النفخ على الطعام أو الشراب الساخن بقصد التبريد.
3-أن الدجاج يحتوي على أعداد هائلة من بكتيريا السلمونيلا المواطنه في الدجاج ويجب وضع الدجاج في الثلاجه العاديه قبل اخراجها للجو العادي
لأن اخراجها للجو العادي يساعد على تكاثر ونمو البكتيريا بأعداد هائله ..
4- يجب عدم استخدام الأدوات المستخدمه في تقطيع الدجاج أو اللحم في تقطيع الخضار والفاكهه ، وعدم تجفيف الأدوات المستخدمه للدجاج واللحم بعد غسلها بنفس منشفة التجفيف المستخدمه للأواني الآخري لأنها أسهل طريقة لانتقال الميكروبات ..
5- عند استخدام المنظفات يجب اتباع التعلميات لأن زيادة المنظف لاتعني زيادة في قتل الجراثيم والميكروبات ..
6- درجه حرارة الثلاجه العاديه توقف نمو البكتيريا لذلك نقوم بحفظ الأطعمة ولكن مع مرور الوقت نكتشف وجود الميكروبات ونموها على الأطعمه وذلك بسبب كثرة فتح الثلاجه واغلاقها ..
7- في الأعياد عند ذبح الأغنام يجب عدم فتح الأمعاء واخراج مابها في نفس المكان التي توجد به اللحم ، لأن الأمعاء يوجد بها فضلات تحتوي على ميكروبات ممكن أن تلوث اللحم مسببه الأمراض للإنسان .
8-المفهوم عن الزائدة الدودية قد تغير الآن من خلال نظرية قدمتها مجموعة من علماء المناعة. حيث اكتشف العلماء الأميركيون أن الزائدة الدوديّة تعمل كمكان آمن تعيش فيه البكتيريا اللازمة لعملية الهضم، حيث تعمل على إعادة تدعيم الجهاز الهضمي بعد التخلص من بعض الأمراض الطفيلية مثل الأميبا أو الدوسنتاريا أو الكوليرا حيث تساعد في قتلها وتطهير القناة الهضمية.
:: :: ::
البكتيريا..{البكتريا أيضا تعتبر مكونات طبيعية
من مكونات جسمنا البشري
فهناك من الخلايا البكترية على أجسامنا
ما يفوق عدد خلايانا نفسها
ساحة النقاش