حبة طماطم في شكل وطعم الفراولة





طرح مؤخرا فى الاسواق الامريكية ثمرة طماطم جديدة تشبه فاكهة الفراولة حلوة المذاق ويمكنك أن تأكلها بعد غمسها في الشيكولاتة ولكنها في الحقيقة حبة طماطم.

هذا الهجين الذي سيطلق عليه "ستروماتو" يتوقع أن يعرض في الاسواق قريبا في بريطانيا ويمكن للمرء أن يجدها ببساطة فى الاسواق العام القادم في إطار موجة جديدة لتجميل صورة الطماطم في أطباق المستهلكين المتخمين.

كما سيظهر في الاسواق أيضا نوع من الطماطم "المخططة" باللونين الاحمر والاخضر ونوع آخر من الطماطم يطلق عليها "قبيحة الشكل" والاتية من جنوب أسبانيا ويدعي مزارعوها أنها الاحلى مذاقا.

ويبدو أن بريطانيا ستقول قريبا وداعا لثمرة الطماطم التقليدية المستديرة متوسطة الحجم التي تشكل حاليا أقل من نصف محصول الطماطم المزروع في بريطانيا ليزين أطباق السلطة وذلك بعد أن ظهور أنواع الطماطم التي على شكل الكرز( شيري) والطماطم ذات اللون الاصفر بحجم ثمرة البرقوق والتي يقبل عليها المزارعون الان وتمتلئ بها أرفف المحلات.

يذكر ان البريطانيين أصبحوا يقبلون على تذوق الانواع المختلفة وغير العادية من الطماطم في شكلها وطعمها لتزيين طبق السلطة حتى يبدو شكله رائعا أمام الناظرين ويمكن أيضا تناولها بمفردها .