الملوخية #message48090112313387991400356745577362399303052oSObkYn4Ur5HQV3r2mDutECO5EaHd7eC4sF4rt5Nc6a5hn4PXwRko5ZwZ0tOCHcdRErdo22lcJEupNaN9FnbA08Jaz6Qk2iQRdrZeCz8cJp1hGabaebSuKNrKRhrCYTFy2dmjRutINNfehx6mabOYSbWa1DM { overflow:auto; visibility:hidden }
<!-- type = text --> <!--~-|**|PrettyHtmlStartT|**|-~--> <!--~-|**|PrettyHtmlEndT|**|-~-->
إذا كنت من الذين يكرهون الدواء، أو لا يستطيعون تعاطي أقراص المسكنات
وأحرص على أن يكون هذا "الطبق" بمثابة ضيف دائم على مائدتك الغذائية!!
ويقول الدكتور فوزي الشوبكي أستاذ ورئيس قسم التغذية بالمركز القومي للبحوث
بمصر: تعد الملوخية وجبة غذائية كاملة نظراً لغناها بالفيتامينات والمعادن
والكربوهيدرات والألياف، فقد اكتشف أن هذه النبتة تحتوي على كمية وفيرة من
الفيتامينات (أ) و(ب) والأملاح المعدنية الهامة للجسم كالحديد والفسفور
العلاجية بالغسيل والطهو، كما هو الحال مع أغذية أخرى مماثلة. وبتحليل "
الملوخية" وجد أن 100جرام منها إذا كانت طازجة تحتوي على 4% بروتين، وإذا
جهاز المناعة ويزيد من مقاومة الجسم للالتهابات والأمراض، ويقوي النظر،
ويحافظ على أغشية الكثير من الأعضاء ويحميها من الشيخوخة المبكرة والتآكل.
"الجلوكوسايدز" بكميات كبيرة في نبات الملوخية مقارنة بالبصل والبقدونس
تلك المخاطر ويحول دون الإصابة بتلك القائمة الطويلة من الأمراض.
وعن دور "الملوخية" في علاج متاعب الجهاز الهضمي وحصوات الكلى ، يقول الدكتور
القولون العصبي، ومن يعانون من اضطرابات الهضم ومشاكل بالمعدة. ولذلك فهي
وتقلل من الاضطرابات العصبية وتخفض ضغط الدم وتدر البول.
ولكن ما هي علاقة الملوخية بتخفيف الاضطرابات العصبية؟
ولا تتوقف فوائد الملوخية عند كونها وجبة للسعادة الزوجية، تقاوم الاكتئاب
وفيتامين "أ" على مقاومة التجلط بالدم وكعامل مؤكسد للشوارد الحرة الطليقة
بالجسم، ومن شأن هذه السيولة التي تحدث بالدم بعد أكل الملوخية أن تزيد من
معدل تدفق الدم بالاعضاء التناسلية. وهي نفس الطريقة التي تعتمد عليها
الى اللجوء للمنشطات الجنسية لعلاج الضعف او البرود الجنسي.
واذا كان العقم ينجم في كثير من الأحيان عن ضعف التبويض لدى المرأة فإن
نقص هذا المعدن الهام والذي يقف وراء العديد من حالات العقم بسبب العادات
الغذائية الخاطئة وإذا كانت "الملوخية" لها القدرة على علاج الكثير من الأمراض بسبب احتوائها
أهم الأغذية للسيدات طوال شهور الحمل، وأوضح الدكتور أحمد عارف أستاذ طب
النساء والتوليد بجامعة القاهرة علاقة "الملوخية" بالحمل قائلاً:
الجنسية سواء كانت ذكورية أو أنثوية، فإنها بالإضافة الى ذلك تعتبر بمثابة
ساحة النقاش